Картофельное забавное сделали 4Brewers (Potato Day), как раз с лёгким телом и привкусом чипсов. Т.к. я любитель линейки Кухни Мира от Alaska, конечно мне кажется (без обид) глупым ожидать в этой же линейке водянистый, близкий к классике гозе. В плане плотного картофеля как по мне отлично справились LiS сделав смузи суп с грибами, но и у Alaska, на мой вкус необычного, сделали неплохо, но похуже. Тут конечно зависит от предпочтений и ожиданий.
Ахахах... Думал скажет: пивоварня Бёрнинг простите, но звание самого плохого пива получает картофельное гозэ от пивоварни Аляска... Ваше пиво тоже хуйня редкостная, но тут вас переплюнули 😂😂😂
То, что все не скисло- это уже успех! Не ошибается только тот, кто ничего не делает. Для себя понял, что панацея это хоп слайдер. Я еще на кипе сусло через него фильтрую. Желаю удачи и успехов!!🤝🤝
По традиции - лайк поставил, Ване привет! Вы говорите - горечи нет, а можно как то это обозначить в IBU ? мне так было бы понятней) Спасибо за видео отчет, раньше в подвалах Дыбенко находили мёртвых наркоманов которые варили что то другое, а теперь там можно найти пивоварню - это прекрасно! Успехов в новых варках!
В следующий раз не заморачивайтесь и просто бросьте хмель без всяких мешочков, его не столько много, чтобы он испортил вам варку и даже если вы частично его в ферментер зацепите по итогу, с дрожжами он осядет на дно в результате колд краша
@@tekapivoпробовали уже?) Я сколько на разных автоматических пивоварнях варился, не сталкивался с этой проблемой.Вангую, что вас просто кто- то запугал!) Если это проблема действительна, рекомендую хоп спайдер.В мирбире сейчас в продаже, увы, нет, но в других местах имеются)
По белковой паузе, если варите из отечественного солода, то лучше её делать, наш солод не самый лучший. И базуку на этих пивоварнях лучше не ставить, если сейчас вам повезло и она не забилась, то в следующий раз может так и не повезти, а возиться и пробивать её это приключение. Лучше использовать хмелевой мешок надетый на кран. А так удачи, хороших варок.
Делайте больше полноценных роликов и подробнее. Вы делаете водоподготовку но какая у вас вода не говорите, почему именно это количество добавляете так же не понятно.
Вот было бы классно, если бы такие магазины как "Мир бир" давали на прокат Пивное оборудование? Можно было попробовать свариться, а потом решить для себя покупать или нет😊
Соли и сульфаты, как вы соли добавляли? Рандом чтоль? ))) Пивовары мля. Мальтозная когда, когда Декстриновая ))) Сами запутались. Поржал над поварами знатно! Предугадываю что частички дробины пригорели к тену на такой мощности 3000, куда нах... Ну за клоунаду конечно плюс и лайкос, но так не надо варить пиво. Когда будем пробовать сие детище?
А почему именно сульфат магния,а не кальция?магний улетит очень высоко,а его количество больше 15 единиц уже даст очень не приятную резкую горечь в пиве,а его там явно больше будет если подгонять профиль одним эпсомом...
