マクロビオティック創始者である桜沢如一先生の意を受け、1957年（昭和32年）に設立された正食協会が長年にわたり運営している料理教室です。食養から発展した本来の「正食＝マクロビオティック」が学べます。こちらでは教室でのデモンストレーション風景などをご紹介します。