Тёмный
Διατροφολογικό Γραφείο Βασιάρη Ειρήνη
Διατροφολογικό Γραφείο Βασιάρη Ειρήνη
Διατροφολογικό Γραφείο Βασιάρη Ειρήνη
Подписаться 9 тыс.
Γειά σας! Ονομάζομαι Βασιάρη Ειρήνη, είμαι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές. Η αγάπη μου για την μαγειρική σε συνδυασμό με τις σπουδές μου στην Διατροφολογία με οδήγησαν στην δημιουργία αυτού του καναλιού. Θα προσπαθήσω να σας δείξω τις συνταγές που φτιάχνω για εμένα και την οικογένειά μου, που είναι βασισμένες πάνω σε παραδοσιακές συνταγές, αλλά με παραλλαγές υλικών και υψηλή διατροφική αξία.
Θα χαρώ πολύ να ακούσω τις απόψεις, την κριτική και τις απορίες σας!
Комментарии
@kostasroupas810
@kostasroupas810 7 дней назад
Οι κουταλιες που λετε ειναι του γκυκου η κουταλι μεγαλο ???
@kristyva803
@kristyva803 12 дней назад
Επιτέλους τα κατάφερα❤! Μου πέτυχαν κ έγιναν εξαιρετικές!! Ευχαριστούμε!!
@irenestakia3841
@irenestakia3841 Месяц назад
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΗ Κ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ.
@AlexTop-hj9sc
@AlexTop-hj9sc Месяц назад
Φτιαξε μας ενα φυτικο!!!
@AlexTop-hj9sc
@AlexTop-hj9sc Месяц назад
Στους ,275C ????
@AlexTop-hj9sc
@AlexTop-hj9sc Месяц назад
Μπραβω!!!!!
@AlexTop-hj9sc
@AlexTop-hj9sc Месяц назад
Κοριτσι μου γλυκο, γτιαξε και μια συνταγη για σπιτικα κρακερς.Θα ειμαι πολυ ευγνωμων!!!!
@AlexTop-hj9sc
@AlexTop-hj9sc Месяц назад
Εγω παντως δεν πετυχαινω ποτε το λιωσιμο της αοκολατας
@AlexTop-hj9sc
@AlexTop-hj9sc Месяц назад
Ολόκληρα αυγά η ασπράδια;;;;
@AlexTop-hj9sc
@AlexTop-hj9sc Месяц назад
Έτσι τα βάζουμε στον φούρνο, χωρίς να τα βράσουμε;Και δεν είναι σκληρά;
@Tzina_Giwtidou
@Tzina_Giwtidou Месяц назад
Ποση ωρα στο φουρνο σε τι θερμοκρασια?
@EvdokiaTsoulfidou
@EvdokiaTsoulfidou Месяц назад
Τα σύκα - αν είναι βιολογικά- είναι προτιμότερο να τα βράζετε μαζί με την φλούδα (δίνει άρωμα, χρώμα και περισσότερο γεύση). Επίσης προσθέστε ενα - δυο ξύλα κανέλας και προς το τέλος τον χυμό από μισό έως ένα φρεσκο στυμμένο λεμόνι (1:5). Απολυμαίνω τα βαζα με ζεστό νερό 100° C και για στα καπάκια προσθέτω και λίγο ξύδι μέσα στο ζεστό νερό.
@ΚώσταςΜανώλης-υ6ζ
@ΚώσταςΜανώλης-υ6ζ Месяц назад
1 σκουπ ποσα γραμμαρια πρωτεινης ειναι; ευχαριστω εκ των προτερων
@KuriakhX
@KuriakhX Месяц назад
Τελεια φαινεται η μερεντα σου, μου αρεσε πολυ αλλα τι γαλα εβαλες ? φρεσκο η αδιαλυτο εβαπορε ? Το ηλιελαιο μου φανηκε πολυ μηπως μπορουμε να βαλουμε λιωμενο και καθαρο αγελαδινο βουτυρο που ειναι πιο υγιεινο ? Την φλουδα απο τα ψημενα φουντουκια γιατι δεν την αφαιρεσες ? Σε ρωτω γιατι θελω να ξερω τα παντα για να δοκιμασω μια συνταγη. Πως διατηρουμε την συγκεκριμενη μερεντα και για ποσον καιρο ? Τα θερμα μου Συγχαρητηρια !
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 Месяц назад
Φρέσκο γάλα έβαλα, και βούτυρο αλλά ίδια ποσότητα, την φλούδα βαρέθηκα να τη βγάλω αλλά χωρίς θα είναι ακόμα πιο νόστιμο!! Στο ψυγείο για 10 μέρες αντέχει !!
@KuriakhX
@KuriakhX Месяц назад
@@nutrivasdiet5578 Στην συνταγη γραφει ηλιελαιο, ποσο βουτυρο εβαλες οταν λες ιδια ποσοτητα ? με το ηλιελαιο εννοεις ? Με το που θα φτιαξω την μερεντα θα την βαλω στο ψυγειο ? Δεν διατηρειται καθολου εκτος ψυγειου ? Λες 300 γρ κουβερτουρα 75γρ κουβερτουρα γαλακτος και δεν καταλαβαινω αν το συνολο της κουβερτουρας ειναι 375γρ η αν τα 75γρ συμπεριλαμβανονται στα 300γρ κουβερτουρα υγειας, δεν διευκρινιζεις τις ποσοτητες και μπερδευομαι.
@ΜΑΡΙΑΑΡΝΑΟΥΤΑΚΗ
@ΜΑΡΙΑΑΡΝΑΟΥΤΑΚΗ Месяц назад
Καλημέρα και καλό μήνα! Μπορείτε να μας δώσετε την δοσολογία των λοιπών υλικών;
@DepiTsin
@DepiTsin Месяц назад
Ωραία διαδικασία γλυκου
@giorgosgiorgos5082
@giorgosgiorgos5082 Месяц назад
Μπορεί να γίνει με μέλι αντί ζάχαρης?
@thomaskatsoulakis8593
@thomaskatsoulakis8593 2 месяца назад
Gia kai hara Azerbaijani poli gia tin sintagi tou halva Farsalon.Peste mou omos SAS parakalo ti ine o neseste?Perigrapste mou gia na ton vro sti GalliaEfharisto poli Thomas Katsoulakis apo Gallia
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 Месяц назад
Corn strach !
@dianaspyridou1846
@dianaspyridou1846 2 месяца назад
Ευστουμε πολύ για την συνταγή! Ξέρετε τι ποσοτητα τυριού βγαίνει με αυτα τα υλικά;
@championyellow1408
@championyellow1408 2 месяца назад
ΩΡΑΙΑ ΟΛΑ ΑΛΛΑ Η ΜΟΥΣΙΚΗ ΚΟΥΡΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΚΝΕΥΡΙΣΤΙΚΗ
@antonisstratigidis9791
@antonisstratigidis9791 2 месяца назад
Που μπορώ να δω τη δοσολογία των υλικών;
@elliaggelidou8141
@elliaggelidou8141 2 месяца назад
Το νερό κρύο η ζεστό? Ευχαριστώ πολύ ❤
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 2 месяца назад
Κρύο! Θα βράσει μετά!
@ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ
@ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ 3 месяца назад
Μπορουμε να την κανουμε και χωρις γιαουρτι!❤😍🥰
@jpeyos
@jpeyos 3 месяца назад
Τα σποράκια που πήγανε??
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 3 месяца назад
Έχουν διαλυθεί στο μπλέντερ!! Δεν μένει τίποτα!!
@petrosvevilos-iontotalpsyc7005
@petrosvevilos-iontotalpsyc7005 3 месяца назад
super!!!
@xmas6881
@xmas6881 4 месяца назад
Το ασπράδι αυγού που το προσθέτουμε??σε νετουή στο μείγμα?
@pennypapageorgiouprincessg4518
@pennypapageorgiouprincessg4518 4 месяца назад
Υπάρχει κάπου όλη η συνταγή ?
@mariatsoni5854
@mariatsoni5854 4 месяца назад
Αυτη η σκονη πρωτεινης τι ακριβως ειναι;; Τι συστατικα έχει;;; Απο τι γινεται δηλαδη;;; Μπορειτε να μου απαντησετε σας παρακαλω;;
@fotinicoidakis8196
@fotinicoidakis8196 4 месяца назад
Καλησπέρα. θα μπορούσα να το κάνω σε cupcakes? Και αν ναι τι χρόνο ψησιματος θα χρειαζόταν;
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 4 месяца назад
Ναι γίνεται! Πιστεύω στον ίδιο χρόνο αν είναι πολλά τα καπ κεικ, αν είναι σε φορμα των 6 βάλτε τα κάνα 5 λεπτό λιγοτερο
@ngel-ast6756
@ngel-ast6756 4 месяца назад
Γειά σου Ειρήνη! Την κινοα την βάζουμε έτσι όπως είναι κατευθείαν από το σακουλάκι η την πλένουμε και την στραγγιζουμε;
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 4 месяца назад
Γεια σου!! Είναι κινοα ποπ, σαν ποπ κορν σε υφή, έτσι όπως είναι!
@τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ
@τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ 5 месяцев назад
Μηπως εχεις συνταγη γλυκου με αλευρι ρυζιου?
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 4 месяца назад
Θα κάνω υγιεινό μοτσι κάποια στιγμή!
@gialinos7856
@gialinos7856 5 месяцев назад
Μπράβο για τη συνταγή... Δυστυχώς δεν την ήξερα νωρίτερα αυτή τη ιδέα... Πραγματικά δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα τις κλασικές συνταγές... Πεντανοστιμη 😊😊😊
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 5 месяцев назад
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@ΗΛΙΑΣ-ζ1μ
@ΗΛΙΑΣ-ζ1μ 5 месяцев назад
Τελικά πόσο νερό βάζεις συνολικά. Στήν αρχή βάζεις 2 λιτρα, μετά 1.150 γραμ και μετά λές βάζεις και το υπόλοιπο δηλ. πόσο;
@eirinixrus.4726
@eirinixrus.4726 5 месяцев назад
Και εμένα μου αρέσουν τα μακαρόνια αλλά από ότι ξέρω τα ζυμαρικά φτιάχνονται με αβγά
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 4 месяца назад
Μόνο τα σπιτικα, αυτά του εμπορίου δεν έχουν αβγά, μόνο οι χυλόπιτες οι παραδοσιακές και το κους κους!
@ΑνναΦουντουκιδου
@ΑνναΦουντουκιδου 5 месяцев назад
Θα θελα να ξέρω Ποσο ζάχαρη να βάλω αντί στέβια ..
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 5 месяцев назад
Ίδια ποσότητα!
@ΑνναΦουντουκιδου
@ΑνναΦουντουκιδου 5 месяцев назад
@@nutrivasdiet5578 ευχαριστώ πολύ !!!!
@marylambros2149
@marylambros2149 5 месяцев назад
Εγω καθε φωρα που μαγερευω φαγητο με κρεμιδια , κραταω παντα τα εξωφηλα σε μια σακκουλιτσα. Ετσι ολη την χρονια μαζευω αρκετα. Ετσι δεν χρειαζεται να αγοραζω την Μεγαλη ευδομαδα πολλα κρεμιδια για τα φυλλα και να τα πεταω τα κρεμυδια.
@AA-ys3gj
@AA-ys3gj 5 месяцев назад
Καλησπέρα δεν βλέπω της ποσότητες τον υλικόν
@ΒσΤσν
@ΒσΤσν 5 месяцев назад
Τι ωραια ελληνικα! Εχετε χαρισμα να εξηγειτε, δεν εχω κανενα κενο! Μ εχετε κατατοπισει τελεια, αυτο θα πει μοιραζομαι τη γνωση! Σας ευχαριστω παρα πολυ, θα τα φτιαξω κ θα σας στειλω το αποτελεσμα. Να ειστε καλα, καλο Πασχα!
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 5 месяцев назад
Ευχαριστώ για τα όμορφα σχόλια σας!! Καλή επιτυχία! Περιμένω με αγωνία τα αποτελέσματα ❤️❤️
@ek9415
@ek9415 5 месяцев назад
Πρέπει να είναι φλούδες από κόκκινα κρεμμύδια?
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 5 месяцев назад
Όχι, κίτρινα, τα έχω δοκιμάσει είναι πολύ πιο ζωντανό κόκκινο, με τα κόκκινα βγαίνουν σαν μαυρα.
@ΞενιαΚαντανη
@ΞενιαΚαντανη 5 месяцев назад
Που είναι η συνταγή ?
@eva_sio
@eva_sio 5 месяцев назад
Γεια σας, αντί για στέβια, μπορεί να μπει ζάχαρη απλή (ή άχνη) ;
@ΣΠΥΡΟΣΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
@ΣΠΥΡΟΣΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 6 месяцев назад
Καλησπέρα σας. Μπορούμε να βάλουμε αλεύρι βρώμης;
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 6 месяцев назад
Βεβαίως!!
@elia-qw2pg
@elia-qw2pg 6 месяцев назад
Γειά σας!! Λέτε να μπορώ να το φτιάξω χωρίς την μπανάνα;;
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 6 месяцев назад
Όχι με τίποτα… δεν θα έχει βαση
@ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΙΑΚΩΒΙΔΟΥ
@ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΙΑΚΩΒΙΔΟΥ 6 месяцев назад
Να σας ρωτήσω. Όταν λέμε κούπα πόσα γραμμάρια εννοούμε; Εγώ έβαλα την κούπα από την μεζούρα (όπως αυτή που φαίνεται στο βίντεο σας) και με το ζόρι μου βγήκαν 18. Και πάλι έγιναν μικρούτσικες. Έκανα κάτι λάθος; Πριν ξεκινήσω πήρα ζυγαριά κ έφτιαχνα τα μπαλάκια ακριβώς 30γρ αλλά έβγαιναν εξαιρετικά μικρά
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 6 месяцев назад
Έχουν την περίμετρο από το μικρό πιάτο του σερβίτσιου. Μήπως δεν ανοίξατε αρκετά; Βγήκαν λεπτές; Η κούπα από μεζούρα είναι ότι πρέπει!
@artemischatzitsompani
@artemischatzitsompani 6 месяцев назад
Τέλεια γίνονται, ευχαριστούμε.
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 6 месяцев назад
🥰🥰
@ΜαριαΜαργαριτη-ω8λ
@ΜαριαΜαργαριτη-ω8λ 6 месяцев назад
❤ Γράψτε μας τις δοσολογιες στην περιγραφή ❤ Ευχαριστώ πολύ
@sevastivasiari4745
@sevastivasiari4745 6 месяцев назад
Τέλεια
@ΔημητρηςΤσιγαρος
@ΔημητρηςΤσιγαρος 6 месяцев назад
Συνταγή?
@antonisstratigidis9791
@antonisstratigidis9791 2 месяца назад
Ελα ντε!
@tatianakaridi
@tatianakaridi 6 месяцев назад
Γιατί δεν βρίσκω πού είναι γραμμένα τα υλικά της συνταγής ς
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 6 месяцев назад
Στη αρχή του βιντεο είναι γραμμένα όσα εχει μέσα το μπλέντερ!!
@KuriakhX
@KuriakhX 6 месяцев назад
Ωραια η συνταγη σου αλλα την διατροφικη μαγια απο που την αγοραζουμε ? Μηπως απο τα καταστηματα που πωλουν Υγιεινες τροφες ? Δεν εχω δει μαγια με τετοια ονομασια γι'αυτο και σε ρωτω. ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ ? ΤΑ ΘΕΡΜΑ ΜΟΥ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ! ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΞΗΜΕΡΩΜΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ !
@ΚώσταςΜανώλης-υ6ζ
@ΚώσταςΜανώλης-υ6ζ 6 месяцев назад
ευχαριστουμε για την συνταγη θα ηθελα να ρωτησω το 1 φλυτζανι ποσα ml ειναι; ευχαριστω εκ των προτερων
@nutrivasdiet5578
@nutrivasdiet5578 6 месяцев назад
200!