Olá JB, sou seu fã. JB como seria a sua receita ideal de um perfeito Club Sandwich? já que você comentou que não encontra mais o renomado lanche com facilidade.
Que entrevista sensacional. Pra mim, Waldir Perez, foi o melhor "goleiro" do SPFC. Acompanhei a carreira dele inteira no tricolor. Que esteja jogando bem na seleção do céu!
Acredito que o princípio ensinado pelo chefe Taico (vídeo abaixo, a partir de 1:26 min) de colocar a gordura no bife, talvez valha pra esta fritura da linguiça. Assista o vídeo do link. É ótimo, e se discordar de mim, pelo menos terá a oportunidade de ver o chefe Taico dando uma "aula". O lanche do Jota Bê deve ter ficado ótimo. Só dei uma sugestão! Assis-SP LINK ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uM5bqHgDknw.htmlsi=qp3EiUtGGAQsLENl
30-06-2024 Muito bacana ver um chapeiro profissional trabalhando! Lanche bonito e parece gostoso! Vi um vídeo do cozinheiro Henrique Fogaça (postado mais recente que este). Pra fazer um lanche na casa dele fez a maior bagunça. O lanche ficou mal montado, mas pra quem assiste "ele pode, pq afinal é o estrelinha Henrique Fogaça" (a única coisa que ficou bacana no vídeo dele foi a maionese que ele preparou na hora). Eu, particularmente, gostei muito mais deste vídeo, com um profissional da área, mexendo com muito mais produtos e objetos ao mesmo tempo, sem perder o controle e fazendo um excelente trabalho! Parabéns! Emanuel M- Assis SP
Gosto muito das apresentações do JB, mas nesta época ele usava esta barbinha meio nojenta. Vi alguns vídeos de comida grudando nela. Talvez se tivesse aparado bem o bigode ou retirado ele (ficando só com a barba), e se tivesse tirado estes pelos logo abaixo do lábio, teria ficado menos desagradável.
Não sei se sabem, mas o carbonara vem do italiano "carbon" que não mais é que carvão. Por isso o uso da pimenta preta, ou seja, a pimenta do reino preta é indispensável. E concordo plenamente, evitar substituir guanciale por Bacon e pecorino por parmesão. Um grande abraço JB.
Quem está curioso, comida Israelense é principalmente "árabe" por dois motivos, um é que 20% da população de Israel é arabe, o segundo é que hoje a maioria dos judeus em Israel veio de países árabes, chamados judeus sefaraditas e sempre consumiram comida "árabe"
Esse gordão tá visivelmente chapado na gravação do estadão. Isso acrescentou pontos atuação medíocre que JB tem nos vídeos dele e mais pontos por comprovar que está chapado com a voz e movimentos visivelmente lentos, nota 3.9
