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ジャパンバーテンダースクール・ジャパンカフェスクール
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バーテンダーのプロを目指す人・カフェやバーを開業したい人など
夢を持つ人達のためになれればと思い動画を配信しています。
名前:坪井 吉文
ジャパンバーテンダースクール・カフェスクール校長
韓国(ソウル) Polestar ディレクター 中国(天津)
格雷国际咖啡西点调酒培训学院 特別講師
をしています。
勤務店 ROBROY西葛西、Sherlock House、
韓国 Polestar、ジャパンバーテンダースクール
プロフィールはこちら!
t-robroy.co.jp/stuff.html
スクールの情報はこちら!
www.jfb-businessacademy.com/
お店の情報はこちら!
t-robroy.co.jp/
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Комментарии
@user-wh1sf1xo6n
День назад
ミキシンググラス❤
@1017chiaki
День назад
10:48 いつも一杯目はスピリッツベースの炭酸系、途中は会話を楽しみながらバーテンダーのおすすめや飲みたいカクテルを数杯、最後はウォッカマティーニのシェイクで〆ています。 バー楽しいですよね
@26c62626yamashita
6 дней назад
コーヒーはうすめのブラックを よくのんでいます 健康に注意して がんばってほしいです
@sara-1886
7 дней назад
嗜好品に、誰にでも一番美味しいっていうのは無いと思う。コーヒー自体を不味いと感じる人も沢山いるんだから、どんな淹れ方をしたどんなコーヒーでも、美味しいと感じる人と不味いと感じる人が居る。単に自分の好きな味と嫌いな味があるだけ。美味しいという人の意見だけ聞いて、不味いという人の意見に耳をふさいでいるだけでは?
@user-wh1sf1xo6n
9 дней назад
普通に最後まで観てしまいました❤
@user-wh1sf1xo6n
9 дней назад
レモンピールは飲み口にミストされてるのでしょうか? ショート動画見漁ってチャンネル登録してしまいました❤
@user-wh1sf1xo6n
9 дней назад
やばっ❤
@user-ey4uc6ds2c
10 дней назад
坪井さん、今日も1日お疲れ様です 今日は、スーパーニッカの水割りで一杯やってましたよ😊 最近、函館もじめじめしてきたからねぇ〜、カーサバリスタの資格取得後の今は、アイスコーヒーをよく淹れてますね アイスコーヒーに関して言えば、俺のおすすめのコーヒー豆は、フルシティーロースト以上ならインドネシアのマンデリン一択 シティーローストなら、ブラジル、コロンビアナリーニョ、イエメンモカあたりがおすすめ ミディアムローストやハイローストなら、ブルーマウンテンNo.1やハワイ・コナあたりが良いですよ😊
@user-yg9bb1es6b
24 дня назад
🍓🍓🍓😋😋😋😋😋😍👍👍👍👍
@user-ot5qr9zi2w
26 дней назад
p抹茶ラテ
@dhi-up2lz
Месяц назад
卵白を使うものと使わないウイスキーサワーはどのような棲み分けで提供されますか?
@kanchankan0728
Месяц назад
形の悪い氷は破棄ですか? シェイクとかに使わないのですか?
@miz1919
Месяц назад
Vodka Martini. Shaken, NOT stirred.
@tandk
Месяц назад
目から鱗です
@user-le1fn7zw3l
Месяц назад
お酒に詳しいわけでも強いわけでもないので、偉そうに腕試しをしたいわけじゃないのですが、 漫画のレモンハートを読んでたら、漫画に思いを馳せてマネをしたくなったり、 同じものを飲んでみたくなります🍸✨✨
@user-rw6sz4mo3g
Месяц назад
力加減ミスったら手に穴が開くやんw
@user-qg2oj2mr3v
Месяц назад
4:52
@user-nu1lb1by9k
Месяц назад
教えてくれてありがとうございます!
@user-yg9bb1es6b
Месяц назад
😋😋😋😋😋😋😋😋😍👍👍👍👍
@user-ey4uc6ds2c
Месяц назад
坪井さん、今日も1日お疲れ様です フレッシュフルーツカクテル、時期によって旬が違うのも楽しみのひとつなんだよね😁 蜜柑は、夏ではなく冬が旬で夏は主に早生と言って酸味が強すぎるのが残念なポイントなんだよ😱
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
😍😋😋😋😋😋😋😋😋😍👍👍👍👍
@miconeko8888
2 месяца назад
モヒートにハマっております。参考になりました❤ありがとうございます🎉
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
の、の、の、呑みたい🍍🍍🍍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍👍👍👍👍
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
😋😋😋😋😋😋😋😋😍👍👍👍👍
@mizu-mama
2 месяца назад
もっと潰さないともったいない気が😅
@S.H-ht5zv
2 месяца назад
せっかくいい動画なのに、曲のチョイスがちょっと…
@attackallaround
2 месяца назад
自分も個人的にはこういう動画は無音が一番好きです笑 ステアやシェイク音や最高のBGM的な。にしても美味しそうだ🙂↔️
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
これ、美味しかったです😋😋😋
@ken95346
2 месяца назад
この人はカウンターを火の海にしたり、ビシュって山崎出すバーテンと違う人なのね
@mebi4614
2 месяца назад
誰それw
@user-lt6kn8ky4d
2 месяца назад
一緒にしないでもろてww
@saitohiro2390
2 месяца назад
実は画面右斜め上に山崎が置いてあったりする()
@ayajuju8600
2 месяца назад
これならアルコール苦手な人でも凄くさっぱり飲めそうですね😊
@user-vz7qv4hf2w
2 месяца назад
スローイングの効果とは? 空気が含まれるとかですか?
@hatakehannyaaaa
2 месяца назад
思ったより手が込んでる…美味しそうだけど度数強そう
@user-kz6fz6xr1c
2 месяца назад
美味しいですよねモヒート。暑くなり始める前くらいに飲みたくなります♪
@annadayo962
2 месяца назад
美味しいですよねモヒート。暑くなり始める前くらいに飲みたくなります♪
@kameshikou
2 месяца назад
コロナ前の話しになりますが、隣町にフレアバーテンディングのお店があったのでお邪魔しようか?と思っていたのですが、自分が行こうかな?と思ったら貸し切りで、行けなかった。その翌週お店の前を通ったら、お店がつぶれてまして、その1年後にHUBになってました。😅運が悪いって、こう言うことですかね。それともそもそも僕に縁がなかったのか😅
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
楽しく拝見しました😍👍👍👍👍🙏
@user-ps6qc7gl2x
2 месяца назад
いつものことですが、説明が丁寧で、所作が美しい! 坪井さんのモヒート ごちそうになりたいな~
@user-xr7zm2xh3g
2 месяца назад
コメントありがとうございます 今後ともよろしくお願いします☺️
@user-ey4uc6ds2c
2 месяца назад
坪井さん、今日も1日お疲れ様です 今日は、余市をロックで飲んでましたよ😁 モヒートは、昨日作っていたのでタイムリーですな😁 後は、ライムを植えて実らせればフレッシュライムを使いたい時に使えるのですが、ライムの前にレモンを先に育てていて今は、レモン栽培一年目にして8割りがた芽が出てきた😁
@user-xr7zm2xh3g
2 месяца назад
レモン栽培まですごいですね^_^
@nachitonacho9732
2 месяца назад
先生、多店舗経営で東西奔走でお忙しいと思います。体調崩さずにお過ごしください
@user-xr7zm2xh3g
2 месяца назад
ありがとうございます 無理ない程度に頑張ります😊
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
夏だわ☀️☀️☀️😋😍👍👍👍👍
@user-xr7zm2xh3g
2 месяца назад
もう夏です☀️ いつもありがとうございます
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
@@user-xr7zm2xh3g ☺️👍👍👍👍🙏🙏🙏
@kameshikou
2 месяца назад
これとかミントジュレップが出てくると、「ああ初夏だな~」と言う感じの定番ですね。これが終わって「スイカのソルティードッグ」とか「ベリーニ」が来ると夏本番?
@user-xr7zm2xh3g
2 месяца назад
いよいよ暑くなって来ましたね〜
@user-qn9zj1vc9o
2 месяца назад
同じカクテルを2個作る場合は、簡単に分量2倍ですか?
@tmc9052
2 месяца назад
作りましたとても美味しかったです。半分ほど残って しまったんですが、冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか?
@user-cu3cv5fp8s
2 месяца назад
パスタはペペロンチーノ。ピザはマルゲリータ。
@user-yg9bb1es6b
2 месяца назад
しばらくブルームーンは呑んでいなかったです。また呑みたいな💖💖💖😋😋😋😍👍👍👍👍
@user-pt9is9dn5y
2 месяца назад
注ぎ終わりのカァン!がカッコ良すぎてずっとやり方知りたかったけど動画出してくれててありがたいです!練習します!
@user-hm2ne6zz4k
2 месяца назад
初めてケーキを焼きましたが、簡単なのに本当においしくできました!!今まで食べたチーズケーキの中で1番おいしいかもしれません。 はちみつがなかったのでメープルシロップでやりましたが、まったく問題なくおいしく作れました✨
@user-hn6dg4yy7z
2 месяца назад
フランス料理用語辞典もイタリア料理用語辞典もコーヒーと牛乳の混合飲料としか 書いてない(白水社出版) 泡があるとかないとか関係ないし、フォーミングミルクを上に乗せるのはカプチーノで、 シナモンはない。エスプレッソは機械の構造上、クレマという泡がコーヒーの上に立つので、 この泡とスターバックスの独自レシピが混乱させてるだけ。その点、この動画は シナモンも使わないし、絵をかくのはじゆうだが、とりあえず正しいカプチーノ。 ついでにイタリアでドリップコーヒーに牛乳を混ぜてもカフェラテだし、フランスで エスプレッソの牛乳を混ぜてもカフェオレということ。 つまり、ミルクコーヒーはイタリア語でカフェラテであり、フランス語ではカフェオレ、 という言葉の違いでしかないということ。
@user-hn6dg4yy7z
2 месяца назад
フランス料理用語辞典もイタリア料理用語辞典もコーヒーと牛乳の混合飲料としか 書いてないよ~(白水社出版) 泡があるとかないとか関係ないし、フォーミングミルクを上に乗せるのはカプチーノで、 シナモンはない。エスプレッソは機械の構造上、クレマという泡がコーヒーの上に立つので、 この泡とスターバックスの独自レシピが混乱させてるだけ。 つまり、イタリアでドリップコーヒーに牛乳を混ぜてもカフェラテだし、フランスで エスプレッソの牛乳を混ぜてもカフェオレということ。 つまり、ミルクコーヒーはイタリア語でカフェラテであり、フランス語ではカフェオレ、 という言葉の違いでしかないということ。
@user-xo9bc6yg2s
3 месяца назад
これが青ジャケ大田浩司ことJADEさんですね、