¡Bienvenidos a mi mundo! Soy Dietrich Truchsess, El Doctor Quesero, un apasionado amante del queso . Naci en Maracaibo, Venezuela, y ahora vivo en Auckland, Nueva Zelanda. Soy Ingeniero Civil, pero mi verdadera pasión me llevó a convertirme en Maestro Quesero en la New Zealand Cheese School.
Mi amor por la fabricacion de quesos artesanales, me llevó a escribir el libro "Quesos Venezolanos y Colombianos Hechos en Casa", que se ha distribuido por todo el mundo, enseñando a miles de turofilos a crear deliciosas variedades de quesos de Colombia y Venezuela, así como exquisitos quesos internacionales de Italia, Reino Unido, Grecia, y más.
Los invito a explorar el delicioso arte de la fabricación y venta, tanto en casa como a nivel industrial. Descubrirán videos y webinars con las mejores técnicas y las últimas noticias del mundo de los quesos artesanales.
Déjense seducir por el irresistible encanto del queso y unanse a esta deliciosa aventura. ¡No se arrepentirán!
Mejor voy a prendiendo aser mis propios quesos caseros sin esa porquería que no tengo para el hospital no me vayan a vender ésa porquería en la tienda ya me es suficiente con los malditos químicos que le echan a las plantas que por eso también plantó unas que otras plantas para que no me dañe tanto
Pues que porquerías ya iso el sistema de esa mamada de kit ahora de dónde diablos sacaron el kit y que diablos trae esa pendejada para irme preparado para el hospital
Soy de Colombia y estoy cuajando la leche que produsco y vendo las cuajaditas ,solo uso cuajo y sal ,la cuajo recién ordeñada para aprovechar el calor de ella ,mi pregunta es ,; que tan importante es pasteurizarla ya que no cuento con el equipo?
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Chamoooooo! Tu canal es un sueño dorado 😍 en este momento no puedo hacer queso, pero en unos meses sin duda haré este provolone y algún queso amarillo 🤤 gracias por compartir tu sabiduría ❤
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Waooo! Qué orgullo saber que nuestro divino queso de mano venezolano haya obtenido este gran premio de la mano de este excelente señor.... Felicidades! Agosto 2024. ❤
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@m.c.c2932 Gracias por tu pregunta. A todos los queso se le mide el pH. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te explicare mejor. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Gracias por su clase de quesos muy buena. Tengo una pregunta es posible utilizar el suero en otras preparaciones o incluso otro tipo de queso a partir del suero. Ya que vi lo desecha en el fregadero. Graciad.
@analidyporras4571 Gracias por tu comentario. Si puedes hacerlo pero, para mas detalles, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli ampliare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Gracias por tu comentario. Todos son bien recibidos, . Nos encantan que nos critiquen pues de esa forma mejoramos nuestra calidad. Vuelve a ver el video y entenderas. No olvides suscribirte y asistir todas las semanas a mi programa de los sábados. Me encantaria conocerte. Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo saludos y bienvenido a mi mundo.
@franvnz Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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@vanessavargasnunez1612 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te explicare mejor y contestare cualquier otra pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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Buen día Dr. Como se puede mejorar un queso para hacer tequeños, ya que los que consigo en Venezuela hay unos que funcionan y otros se desaparecen y la mozzarella es más costosa.si me puede dar alguna información al respecto le agradezco.
@nestormartinezfarias5206 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Siu esta disponible, para Comprar cualquiera de nuestros productos visita nuestra tienda virtual en nuestro sitio web, doctorquesero.com. Alli estan los precios. todos los productos son de buena calidad y han sido previamente probados por mi. Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
@@johnsaul5396 es muy facil. Puedes usar la nevera de tu casa para empezar. Si quieres saber mas, ve a mi programa de los sabados. Solo suscribete y listo. Saludos y bienvenido a mi mundo.
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El Señor se apiade del pueblo Venezolano y Nuestra Señora y Madre celestial interceda para que cambie el pensamiento de su actual presidente. Dios bendiga a Venezuela.
Hola estoy en islandia y me e entusiasmado quiero hacer queso guayanés por favor aconsejarme como comprar y donde todos los implementos online porque no se donde comprarlos aquí gracias
@giovannidecesaris6555 Gracias por tu pregunta pero te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli la contestare para que todos la vean. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
@endermolina4419 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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@SantiagoMambelPalacios Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta y cualquier otra que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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@nelligoiriz7837 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te pasare el link y contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Doctor Quesero...Si los italianos llevaron Bufalos a Apure para producir la muy codiciada Mozzarella de Bufala y reexportarla a EU, porque no produces PalmiZulia en NZ para exportar a EU tu tambien? Que te lo impide?
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DOCTOR EN EL CANAL METABOLISMO TV TIENE UNA NEDICINA CON WYESO COTTAGE MAS ACEITE DE LINO , ESTA PREPARACION ES PARA NUTRIR A LAS CELULAS DEBILES ,POR EL CANCER PODRIA HACER LA RECETA👍 SALUDOS DESDE CHILE🎉🎉🎉🎉!
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@user-fg2fd6me2h Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Me acabo de apuntar al canal, desde La Palma, en Canarias...al otro lado del Atlántico...llevo haciendo queso de leche de cabra cruda mucho tiempo, pero me interesa esto de la pasteurización...mi pregunta es si pasteurizo a 69 grados un minuto y enfrió lo más rápido posible a que temperatura le pongo el cuajo después, yo en crudo caliento la leche a 36 grados si la guardo de un día para otro, si es recién ordeñada no...esa es mi duda ahora mismo...muchas gracias y un gran descubrimiento su canal
@yiguidayiguanidafe8208 Gracias por tu comentario y excelente pregunta. Asiste gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta asi como otra que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
@victoriadelliponti19 Hoooooooola Victoria, que agradable sorpresa.Gracias por tu comentario. Te invito a asistir siempre a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. No dejes de visitar mi blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos a mis adorados vecinos y bienvenida a mi mundo. Por cierto, dile a Andres de mi parte, que todavia estoy esperando el anodo reciproco de desfibrilacion catodica que me prometio.☺
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Gracias por tu comentario. Eso es cierto pero puedes comprar cualquiera de nuestros productos virtuales como libros y cursos. Solo visita nuestra tienda virtual en nuestro sitio web, doctorquesero.com. Alli estan los precios. todos los productos son garantizados y han sido previamente probados por mi. Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y gracias por el apoyo
@Liza723 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo