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放し飼い養鶏・有精卵【あおぞら養鶏場】
放し飼い養鶏・有精卵【あおぞら養鶏場】
放し飼い養鶏・有精卵【あおぞら養鶏場】
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日本一安全と言われている人口1万人の町『岡山県吉備中央町』で日本一おいしいタマゴ作りを研究中。1平米あたり1羽、完全自家配合の飼料にこだわり、コッコたちに優しい放し飼いを徹底し、食べたことのない感動の味を目指しています。
死鶏はどうするんですか?
8:50
Месяц назад
運動場があると困ること
7:26
2 месяца назад
日本人はもっと〇〇した方がいい
4:32
5 месяцев назад
Комментарии
@user-sp1ml1yl9b
@user-sp1ml1yl9b 3 дня назад
食べてみたいなー!放し飼いだから絶対美味しそう!
@ki0yu
@ki0yu 3 дня назад
自然とか放し飼いとか言ってるけど、鶏の生態も詳しくなく衛生面もいい加減で実態は平飼いしているだけの養鶏。加工して食べる卵としては良いけどコクシジユウムやサルモネラ対策されていない飼い方なので鶏舎新しい内は良いけど年数経てば生卵は食べない方が良い飼い方。
@user-bp3rf6rd5r
@user-bp3rf6rd5r 5 дней назад
平飼いをされているのが素晴らしかったです。
@ki0yu
@ki0yu 6 дней назад
しっかりした養鶏場は年間の産卵量を平均化するように計画立ていつ雛を買うか廃棄するか決めていて孵化場へ予約入れている。経営として色々足りなさすぎ衛生・防疫面や飼育管理もいい加減だし飼われている鶏かわいそう。平飼いで鶏に優しい飼い方のように見せているだけ、鶏の知識も経営者としての知識も無さすぎる。
@mikihi554
@mikihi554 7 дней назад
防疫に努めてください!
@user-dz5pw3nf9h
@user-dz5pw3nf9h 10 дней назад
全養鶏場では 鶏舎に入る前に消毒した長靴を 絶対に履いてますが 個人の鶏舎もその消毒した長靴を履かなくちゃ行けないんでしょうか?
@aozorayoukei
@aozorayoukei 6 дней назад
基本的には消毒した長靴を履く必要がありますね。
@user-dz5pw3nf9h
@user-dz5pw3nf9h 6 дней назад
@@aozorayoukei 分かりました
@ki0yu
@ki0yu 10 дней назад
臭わないから不衛生じゃないは間違い、認識が甘すぎコクシジユウム蔓延しているのに不衛生じゃないは認識甘すぎ、サルモネラも考えていないし予防接種もいい加減だし、臭いは微生物で軽減されるけど人に有用な微生物だけでない。よく知識もなく大丈夫と言い切れるのが怖い。まあ今は鶏舎新しいから有害微生物や菌類少ないけどこのままだといずれ破綻して近隣に迷惑掛けるので、大丈夫で他には迷惑掛けませんと言えるくらいまでまず知識付けろと思う。他の動画でコクシジユウム発症した鶏隔離したと言っておられるけど、発症していない方を隔離して発症予防するのが普通、コクシジユウムどの様に伝染するか知っていたら発症してない方を隔離する。平飼いの場合鶏舎の床どこ全取り替えで熱湯消毒するのはコクシジユウム予防のため。それが出来なければ常時コクシジユウムに感染させる鶏舎と言う事、コクシジユウムで調べて知識つければ直ぐにわかる事なのに間違った事していて、臭いしないから大丈夫とか予防接種もいい加減とか近隣に養鶏農家有れば迷惑でしかない。まともに衛生知識も無く、ただ自然養鶏しているで儲けようとしているだけ。自然飼育だから安全では無いしっかりした衛生知識の上で自然養鶏目指すなら良いけど。バカでヤル気有るのは周りに迷惑になり易いので注意してね。
@30kiro3
@30kiro3 12 дней назад
細かく切り刻んであげて(´・ω・`)
@Alisa-mh4xi
@Alisa-mh4xi 13 дней назад
養鶏場で働いた事ありますけど、ニワトリさんにもっと自由に生活して欲しいですね。狭い場所で可哀想です。イジメも多いですし。
@aozorayoukei
@aozorayoukei 12 дней назад
そうですね!
@Alisa-mh4xi
@Alisa-mh4xi 13 дней назад
飛んで逃げないんですか?
@aozorayoukei
@aozorayoukei 12 дней назад
逃げないですよ!
@ki0yu
@ki0yu 13 дней назад
一つ抜けている、何のために筋胃(砂肝)有るか知ってる筋胃に必要なものは何かそれが抜けているから足らないのだと思う。足らないもの有るからストレスになる、籾殻は必要な物の借りの代用だけど代用になり切らないからイマイチと言う感じ、鳥の羽も代用と言う事だから突くゲージ飼いの1羽でも自分の羽突く事も有るから。あと雄どり必要かな雄どりいる方が優劣と言うか階層付け合いやすいし。健康のこと考えているなら予防接種はしっかりしましょう、まあ自分の子供にも予防接種しないと言う考えならそれでも良いですが。
@ki0yu
@ki0yu 13 дней назад
追伸、衛生面考えていると言うなら床は全面コンクリートで鶏入れ替えたら床材全取り替えでできれば水洗い消毒が基本コクシジユウムなど蔓延防止の為に。衛生面考えていると言いながら土間ではいい加減すぎる、ただ費用ケチって本当は衛生面疎かにしているだけで、土取って土の入れ替えしていると言うなら良いけど。筋胃に必要な物は小石、自然のダチョウの体内からダイヤモンドが出てきたとかも有ったらしい、鳥類の筋胃には小石が必要でそれで穀類砕いて消化し易くしている、古米など与えていたら消化し易くするため欲しくなるのではと思う。検証で柔らかい餌だけと硬い餌でどちらも小石与えず突きの発生比べてみればと思う。ただ生理的に必要としているか、餌で小石の必要性変わってくるかで小石の必要量変わってくるので手間が変わる。
@user-mj1fg6ji8m
@user-mj1fg6ji8m 14 дней назад
卵の品質は平飼いとケージ飼いで違いありますか? 平飼いの方がストレスフリーで美味しい卵できそうな気はするのですが
@aozorayoukei
@aozorayoukei 13 дней назад
品質=味、ということであれば、飼い方よりも「餌」で決まります。 あとは「美味しい」というのが、人によって全く違うので何とも言えません…。 コクがある、というのは、裏返してみれば「味が濃い」ともなりますし、それが「臭み」にもなりえます。ここは色んな卵を食べていただいて、ベストな味を探してみるのがオススメです! ちなみに、あおぞら養鶏場の卵は、「子供が美味しいと言っている」という声はいただいています。参考までに。
@ocharakeharazou
@ocharakeharazou 15 дней назад
野菜🥦マシマシでクカ🐓
@aozorayoukei
@aozorayoukei 13 дней назад
野菜マシマシ!
@ki0yu
@ki0yu 18 дней назад
何で免疫効果薄いニューカッスルのみなのケチっているの、無農薬とか無添加にこだわるのはわかるけどなら自分の子供には予防接種何もしないつもりなの。初期の飲水ワクチンの効果何て数週間から数ヶ月、どんな水で与えているの本当に与えているの保健所に対してのパフォーマンスで与えているだけで衛生面の事なんて本当は考えていないのではと思うワクチンの説明。鶏にストレス無いようにとか言って平飼いしているけど尾羽や抜け羽の鶏多いよね本当にストレス無いように飼っているの?砂とか小石食べられるようにしている?何が鶏に必要か本当に理解して飼っているのか疑問に思う飼い方。
@user-tz3zu2gc4m
@user-tz3zu2gc4m 18 дней назад
渡り鳥などからの対ウイルス感染対策が心配ですよね?
@aozorayoukei
@aozorayoukei 13 дней назад
そうですね!
@user-wo4xj2em4h
@user-wo4xj2em4h 18 дней назад
周りがうるさくて何言ってるかわからない
@aozorayoukei
@aozorayoukei 13 дней назад
改善します!
@mitukan11
@mitukan11 19 дней назад
トラックに乗ってる野菜をガン見ですね笑😆
@aozorayoukei
@aozorayoukei 13 дней назад
ですね!
@user-qd7rm4ih3m
@user-qd7rm4ih3m 19 дней назад
亡くなるってw 人間じゃないんだからww
@aozorayoukei
@aozorayoukei 13 дней назад
ありがとうございますw
@user-gc8ko4kz8s
@user-gc8ko4kz8s 20 дней назад
幸せそうで見て居ると コチラも幸せ感満載💖
@aozorayoukei
@aozorayoukei 20 дней назад
ありがとうございます💖
@user-hn1dp6fr5p
@user-hn1dp6fr5p 22 дня назад
10年くらい前地鶏養鶏されてる所で餌作り一日2回30キロづつと水やりをしてました。糠、オカラ、配合飼料、納豆等混ぜた物を😊雨水も利用して平飼いに。止まり木や藁を鶏舎に。時期になるとさつまいもの茎を農家さんからいただいてました!!卵はプリンに、成鶏は業者に卸していたような。トンビや鷹によく狙われてドラム缶で焼却してました。
@aozorayoukei
@aozorayoukei 22 дня назад
大先輩ですね!
@user-hn1dp6fr5p
@user-hn1dp6fr5p 22 дня назад
確かアロカナ種だったと思います。色々あって故郷に帰り、田舎の山奥で手伝いを。鶏糞の臭いも慣れれば😂なんでもなくなりました😅今はもう辞められたとの事です😮
@none0099
@none0099 22 дня назад
ここまで食い尽くすんですね!凄いね。ここの卵は美味しいんだろうね。
@aozorayoukei
@aozorayoukei 22 дня назад
ありがとうございます!
@user-kr5me1mo8t
@user-kr5me1mo8t 24 дня назад
美味しそう バームクーヘンを機械で作れるようにした開発者の人達には本当に感謝
@aozorayoukei
@aozorayoukei 22 дня назад
本当に。笑
@ARASISAN2501
@ARASISAN2501 24 дня назад
こんな時軽トラダンプだったら楽だよな~。 っと、チャンネル登録しとらんかったw
@aozorayoukei
@aozorayoukei 22 дня назад
ダンプだと楽ですよね~
@Justlife-zi1pk
@Justlife-zi1pk 25 дней назад
うわぁ,おもしろい! チャンネル登録したので,ここまでのお話も観てみます。
@aozorayoukei
@aozorayoukei 22 дня назад
ありがとうございます!
@erpipuru
@erpipuru 25 дней назад
人語が通じてるわけでもなく、いつものご飯が来たわけでも無いのに扉を開けた途端に一斉に野菜の山に群がるのはやっぱり本能なんでしょうね😂
@aozorayoukei
@aozorayoukei 22 дня назад
本能ですね!
@user-ht4bp7rk7o
@user-ht4bp7rk7o 25 дней назад
ニワトリを街中で飼ってたんですが、日中は勝手に2mのフェンスを登って遊びに行き夕方になったらまた勝手に帰ってきました。2mのフェンス乗り越えますね。垂直飛びで上がってきます
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
街中で飼う?その言葉が頭から離れません。笑
@user-ht4bp7rk7o
@user-ht4bp7rk7o 25 дней назад
京都科学センターでヒナを3匹貰ってきたのが大きくなって買ってたのですがコケコッコって昼間でも泣くから近所から苦情です。裏の空き地に家が建つから今度は道路離れた空き地で放し飼いしてましたが夕方になったら勝手に右見て左見て道路横断して帰ってきます。
@futianx1360
@futianx1360 26 дней назад
すごいな。 鶏がたべてるのは「雑草」なん? 鳴かんの?
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
雑草です。こっこたちは草大好きですよ。
@user-cg3qy5gj6x
@user-cg3qy5gj6x 26 дней назад
ま、臨機応変に。 これだけ猛暑続きだとどこかの養鶏場ではコッコさんの大量死のニュースも出てくるころでしょうね ところで、カオルさん うちの趣味で飼ってるコッコの産卵率はほぼ100%なのに養鶏場の産卵率はなぜそんなに落ちるのですか? 飼育羽数が多いことで起きる弊害みたいなものですか?
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
産卵率100%!?!?!?凄すぎます。 与える餌が大きいかと思いますが、むしろお金払うので教えてください。笑
@etgreidfjhyrhfwer
@etgreidfjhyrhfwer 26 дней назад
ニワトリ幸せそう😊✨
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
ありがとうございます😊✨
@nabe32
@nabe32 28 дней назад
2輪駆動ですか4輪駆動?
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
これは2駆だったかと。
@user-zk1vz4px8f
@user-zk1vz4px8f Месяц назад
とても勉強になりました。 こんな対談は他では聞けないからね。
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
よかったです。
@555wanda3
@555wanda3 Месяц назад
殺虫、消毒無しとかスゲ~自分の会社はワクモとかクロストが怖いからアウトから一週間殺虫、消毒作業です( ;∀;)
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
まだ建てたばかりですかね。ワクモの被害は今のところありません。
@user-sv9oh5vq7e
@user-sv9oh5vq7e Месяц назад
いつも勉強になります。 ありがとうございます。 廃鶏は考え方、方向性、経営面で賛否両論のあるところですね。 私も深く考えていきたいと思います。
@aozorayoukei
@aozorayoukei 25 дней назад
はい、結局は続かないといけないので、経済面も考える必要がありますね。
@user-lx1uv7xb9h
@user-lx1uv7xb9h Месяц назад
ニワトリさんたちにとって、足腰きたわるし、健康的♡♡すてきな環境だー!
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
ありがとうございます♡
@VS見えない誰かさん
@VS見えない誰かさん Месяц назад
鶏舎に居れるとこ見たかった。
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
また撮影しますね。
@user-cg3qy5gj6x
@user-cg3qy5gj6x Месяц назад
かおるさん、怖くて聞けなかったことを聞きまーす。 産まれた卵の販売先確保は順調でしょうか?
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
販売先確保は順調ですよ。
@user-ls2dz2nx5u
@user-ls2dz2nx5u Месяц назад
パレットですね❤
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
パレットです❤
@user-wq4jv6gt9b
@user-wq4jv6gt9b Месяц назад
こんばんは。 今回の動画では、まったりと合いの手を打つインタビュアーの方が気になりました(笑)。 仕事リタイヤ後に、定年鶏を飼育する計画しています。 またいろいろ教えてください。
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
定年後に養鶏いいですね!応援しています。
@user-sv9oh5vq7e
@user-sv9oh5vq7e Месяц назад
いつも勉強になります👍
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
よかったです👍
@peibaikin276
@peibaikin276 Месяц назад
洗ったらクチクラ層が剥がれてしまって、それがサルモレラ菌の侵入を許してしまうことになるんですね。私は糞や羽が付いている卵をワザと選んでいます。別に調理前に洗えばいいだけの話ですし、糞にしても牛や豚よりもはるかに臭わないですから、糞そのものがそんなに不潔なものではないと感じています。
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
多くの方が同じように卵を選んでいただけると嬉しいです!
@ki0yu
@ki0yu 17 дней назад
糞にサルモレラ菌付いている確率高いから洗卵で汚れ落とされているし汚れ酷いのは販売はされない、糞が付いたままだとそこで菌が増殖し易いから汚れていない物を買う方が良い。衛生面気を使っている農場ならそれも良いけど糞を付いたまま出荷する所が衛生面気を遣っているか疑問、この動画の製作者さんも衛生面気を遣っているか疑問、まともに予防接種もしていないようだし鶏にストレス無いように平飼いとか言いながら平飼いなのに抜け羽の酷い鶏多いし本当に鶏の生態理解して飼っているのか疑問だから。
@アルミラージ
@アルミラージ Месяц назад
理想的な養鶏だな。 野草で緑餌も摂れて散歩も出来る環境が普通であるべきなのき消費者も安さばかり求めるのではなく精肉や玉子を戴く時は相応の対価を支払い命に最大限の敬意を示さないとな。
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
ありがとうございます。
@user-cg3qy5gj6x
@user-cg3qy5gj6x Месяц назад
鳥インフルの原因はね、 飼い方にあると思うよ。 砂浴びとか自然に触れ合え無い状況だとニワトリ本体に有用菌をはじめとする無害な菌をニワトリが身にまとえない。 すると、ニワトリの身体には充分な菌群が形成されず、菌の空白地帯が生まれる。 その空白地帯にニワトリに有害な鳥インフル菌が付着して増殖して鳥インフル発症となる、と頭の良い俺様は考えるわけよ 朝の通勤ラッシュの電車を考えてご覧なさい。 乗客で一杯だととても入れないでしょう? また菌同士のバランスが取れていれば、どれか1つの菌だけが爆発的に増えるというのはできないわけさ、 バタリーのニワトリがやたら鳥インフルに弱いのは無菌に近い状態で感染しやすいコンディションにあるからだよ、 まぁ、イイ話だったよ 自分でニワトリ飼うと鶏自身の苦労、エサ代等のコストや手間も分かるようになる。 10玉100円ちょっとの販売価格に戦慄を覚えるようになる。 卵の味の違いが分からないとは情けない😩
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
勉強になります。 卵の味がわからないのは、、、、、申し訳ないとしか言いようがありません…。
@sakurair6500
@sakurair6500 Месяц назад
放し飼い養鶏、大賛成。 西欧先進国では、動物の幸せを考慮。 健康的な卵や肉は、付加価値が高い。
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
ありがとうございます!
@kkkkkk8099
@kkkkkk8099 Месяц назад
綺麗事だけ動画にしてる方が多い中 正直に現実を伝えている素晴らしいユーチューバー様です。👍
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
ありがとうございます!
@scoty51
@scoty51 Месяц назад
他の方も言ってますが音楽が気になって入ってこないです。 今回の対談中とか、ほかの動画で主様が説明している時は音楽をやめていただければと思います。聞き漏らさないように聞いているのですが巻き戻したりして聞いています。 静かな音楽なら良いかも知れません。
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
改善します!
@user-wq4jv6gt9b
@user-wq4jv6gt9b Месяц назад
こんばんは。 ピー音の部分がすごく気になりました(笑)
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
気になりますよね。笑 またいつか公開します。
@yoshihitotanaka9529
@yoshihitotanaka9529 Месяц назад
凄く面白い番組ですね。😊 番組登録しました。😊
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
ありがとうございます!
@myha10
@myha10 Месяц назад
命の洗濯!鶏の最もwelfareな日!配信の一年後に見てるけど、鶏の悦びがひしひしと伝わるね。飼育する人って関わる生き物の幸せばかり考えてしまうのが当たり前なのに、いろんな利害が絡むと愛する生き物に我慢させなきゃいけないことがあってつらいですよねー。
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
ありがとうございます!この飼い方が日本のスタンダードになるといいですね。
@user-mk4fj6qm6o
@user-mk4fj6qm6o Месяц назад
ドアを開けても、外に全然出ないへそ曲がりも いるのでしょうか?
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
まれにへそ曲がりもいますね。笑
@user-tv4om6pz9v
@user-tv4om6pz9v Месяц назад
こんにちは~、音楽がうるさくて、お相手の声が聞きにくいわ。😢 50:44
@aozorayoukei
@aozorayoukei Месяц назад
改善しますー