Receta eshte per 4/5 persona Ju duhen: 2 luge me vaj ulliri 1 qepe 200ml salce 1 dado per leng mishi 3 patate te medha ose 4 te vogla 3 karrota 500gr bizele 2/3 dege majdanoz
Dy pako pete (Une jetoj ne Itali dhe i blej ne Esselunga). Sherbetin une e hedh ne temperature ambienti, por bakllavane nuk e le te ftohet plotesisht, pak te ngrohte.
Pershendetje, une para pjekjes i vendos siper dy pete te plota dhe pa i prere te cilat i heq pas pjekjes. Ato mbrojne bakllavane nga pjekja e forte dhe deformimi i peteve.