Ensenada es top period ... ni en francia por mas tecnica talvez una terrine siempre hace falta pero ensenada parado comes co.o Dios...y si los de turismo es un pendejo real pendejo
Hay otra consecuencia de la actual cocina y comida que se consumen en Mexico: 60 por ciento de los adultos mayores de cincuenta años, somos obesos o con sobrepeso, 25 por ciento somos diabeticos, y crece la gastronomica a pie de peusto (tacos, tortas, jugos, hamburguesas, etc.) Gracias Maru y Álvaro.
Gracias, soy cocinera de comida tradicional dominicana, y me encantaría que se investigue así como ustedes lo hacen con su comida mexicana...Muy interesante, me encanta como abordan los temas, y el respeto por todo los ingredientes....
Lo que veo también que que son mezquinos en que no ponen la reseta y prefieren llevársela a la tumba veo panaderos jóvenes que tambien a predieron esto de algunos panaderos viejos en no en señar alas nuevas jeneraciones
Qué gran manera de expresarse y recorrido de vida! Hoy Ensenada es gracias a todos esos chefs, cocineros, enólogos y cerveceros que hay hecho un trabajo único, y que convierten a esta ciudad en referencia gastronómica, qué pena que las autoridades en su momento no lo supieron reconocer!
Muchos dicen que hijo de papi y así pero neta un hijo de papi (no todos) no aprovecha sus estudios como el Chef Benito Molina ... Neta imagínense un maestro como Benito wooow mis respetos... mi sueño guajiro conocerlo 🤘🏻🍏
Lo único bueno que hizo el Borolas fue darle la Orden del Aguila Azteca a este gran señor que dio conocer la comida Mexicana mucho antes que otros chef’s mexicanos.
Pobres animalitos! Lo que es la ignorancia!. No necesitamos para nada comer animales! Esta comprobado por la ciencia. Personas desalmadas es lo que son!!! buscan excusas para pracrticar su crueldad y satanismo!. Si supieran como funsionan las leyes divinas, no harian lo que hacen, "Los carnivoros de hoy seran la carne del manana!" Podran enganar a los que no estudian, pero no ami. (Ni a sus hijos quieren, si los quisieran no los arrojarian a las garras de satanas, para que se comviertan en solo que les gusta) Que pena. " No hagan a nadie lo que no quieran que les hagan a ustedes". (Mateo 7:12).
