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Blind Wine Tasting
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「Blind Wine Tasting」
ワインのブラインドテイスティングを日本を代表する猛者達が世界中のワインを外観、香
り、味わいで判断し正解まで導くブラインドテイスティングの動画を投稿しています。
ワインを様々な視点から切り取っているためワインの勉強にもピッタリ!!

毎週月曜日、木曜日の19時に投稿していきますので是非チャンネル登録よろしくお願いします!!

運営元:ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先:info@vnts.shop

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Комментарии
@user-zh1lb4do4c
@user-zh1lb4do4c 18 часов назад
いつも楽しく見させて頂いております。 カルディシリーズに続いてサイゼリヤシリーズもやっていただきたいです!!! 一部店舗でしか取り扱っていないワインがありますが、 ベルベッキオやランブルスコなど、どの店舗でも注文できる美味しいワインもあります! サイゼではボトルを注文して持ち帰ることができるので視聴者の方にもおすすめです。
@user-hb4vs2pp6u
@user-hb4vs2pp6u День назад
チャイナラフィットとかチャイナペトリュスとかやって欲しかった(笑)
@weppippi7525
@weppippi7525 2 дня назад
これまで何回かブルゴーニュの回がありましたが、 一流のテイスターの方々でさえ、格付け・村名ともに当たらないことがほとんどでしたので、 いち消費者のレベルであれば尚更、格付・村・畑などを追い求めてもしょうがないのだろうなと思いました。
@shinjiroamano4365
@shinjiroamano4365 2 дня назад
金額みんな低めだからそのレベルなんだろうな。
@user-rd1nk4if4i
@user-rd1nk4if4i 3 дня назад
今回はスイスのシャスラでしたが、ニュートラルよりで決めてになる特徴が無いワインで皆さん苦戦しましたね。 それでも茎っぽい青さやシュールリーのニュアンスを捉えていてシャスラの特徴を把握していたのはさすがでした! 私はブラインドでシャスラを甲州とよく間違えるのでもしかしたらと迷ったときの選択肢にしています。 大倉野さんのアンバサの香り懐かしいしわかりやすかったです♪
@user-bx5bs3sf3y
@user-bx5bs3sf3y 4 дня назад
ソムリエの全力って感じがいんだよねぇ。
@user-xy8nj1ex8t
@user-xy8nj1ex8t 5 дней назад
エシェゾーなのにあっさりしたエンディング。
@user-et7nf8yc1s
@user-et7nf8yc1s 5 дней назад
エシェゾーは正直、当てるのは厳しいと思いますね。
@user-nm8kz4tr3h
@user-nm8kz4tr3h 5 дней назад
エシェゾーより品質が高いヴォーヌロマネのプルミエは山のようにありますね😂 クロパラ、マルコンソール、ゴーデショとかはカルトワインになってしまった😵💧
@jr.4513
@jr.4513 6 дней назад
エチェ・・・(そのまま使う)
@KO-yz7fz
@KO-yz7fz 6 дней назад
冒頭のナレーション、引き続き特徴的にお願いします.いつも楽しみです.
@user-rd1nk4if4i
@user-rd1nk4if4i 6 дней назад
今回はブルゴーニュ会第二弾でしたが、産地品種が分かった状態でどこまでドンピシャ正解まで近づけるかのせめぎ合いが面白かったです! 強者の皆さんは華やかさや硬さ、スパイス感や土っぽさ等から村や畑の特徴を捉えていて凄かったです。 大倉野さんの佐々木さんモノマネは最高のリスペクトですね!
@AndyMatsubara
@AndyMatsubara 9 дней назад
難しいだろうなあと思いましたが、やっぱり難しかったですね。果実味が低いからか価格の評価も低めになったところがちょっと気になりました。ニューカリフォルニア系をブラインドで評価するのはなかなか大変かもしれません。アルノー・ロバーツのシラーとかもやってくれると嬉しいです。
@guncraft01
@guncraft01 9 дней назад
オリヴィエのPMでこの金額になってしまったんですね。。😢 ワイン飲み始めた頃にお世話になったワインの1本です☺️
@ks-rc1jx
@ks-rc1jx 10 дней назад
シャブリ好きなので、とても気になるワインです。 それにしても洒落乙なエチケット✨
@AndyMatsubara
@AndyMatsubara 9 дней назад
ラベルのデザインはロバート・モンダヴィの奥さんだったマルグリットさんによるものです。アルノーさんとロバーツさんの2人でやっているワイナリーですが、ロバーツさんがマルグリットさんの孫(マルグリットさんの最初の夫との子供の子供なのでロバート・モンダヴィとの血のつながりはありません)という関係です。
@ks-rc1jx
@ks-rc1jx 9 дней назад
@@AndyMatsubara そうだったんですね、ご丁寧にありがとうございます。 お孫さんが精魂込めた一本に、シンプルで品のあるデザインで花を添えたという訳ですね。
@user-rd1nk4if4i
@user-rd1nk4if4i 10 дней назад
今回はアメリカのシャルドネでしたがニューカルフォルニアスタイルで冷涼な場所でエレガントなつくりのワインだったのでかなりの難易度でしたね! テイスターの方々もしっかりとした酸やMLFのニュアンスを感じながらもカルフォルニアのシャルドネには辿り着けませんでしたが、このワインの特徴が伝わってくる的確なコメントはさすがでした。 恥ずかしながらこの動画でニューカルフォルニアスタイルを初めて知りました。
@user-fj1yk9nd3v
@user-fj1yk9nd3v 10 дней назад
2:01 大根役者
@sommelin
@sommelin 10 дней назад
え、本心ですよw
@user-nm7gc5ev1w
@user-nm7gc5ev1w 12 дней назад
泰造さんがシラーも好きと言っていたので飲んでみたのですがおいしかったです!
@user-xy8nj1ex8t
@user-xy8nj1ex8t 12 дней назад
南アのシラー好きです。イノシシのベーコンに黒胡椒効かせたの合いそうですね。
@user-ld3oq7kh3c
@user-ld3oq7kh3c 12 дней назад
泰造さんって正解ワイン出した時の反応めちゃくちゃ早いですよね! たくさんのワインに触れていて凄いです!
@parfait6681
@parfait6681 12 дней назад
田尻さん久しぶりに見た気がする
@wine-planetary
@wine-planetary 8 дней назад
テイスターの田尻です 最近も引き続きちょくちょく出ていますので、他の動画もどうぞご覧ください!
@user-rd1nk4if4i
@user-rd1nk4if4i 13 дней назад
今回は南アのスワードランドのシラーでしたが、答えを知った上でテイスターの方々のコメントを聞いているとシラーかなと思いました。 しかし田尻さんの言う通り産地を絞り込みづらい高難易度のワインでしたね。 南アのワインは品質に対して価格が穏当なので大好きで良く飲みますが、シラーは飲んだ事が無いので是非味わってみたいです。
@shushivick
@shushivick 13 дней назад
ウガンデじゃなくて、右岸で、だよね いずれにしてもオーパスワンがいかにブランディングの産物かがわかる回
@ynakayamateru
@ynakayamateru 14 дней назад
佐々木さんて以前はこんな感じだったんだ😳
@ynakayamateru
@ynakayamateru 14 дней назад
めちゃくちゃありがたい企画でした、ありがとうございました😊
@raisinbutter7976
@raisinbutter7976 16 дней назад
今回のサムネイルから笑っ
@sommelin
@sommelin 10 дней назад
変顔ですみません^^;
@user-lv2iq4kv5r
@user-lv2iq4kv5r 16 дней назад
ついにブルゴーニュ白の畑当て!待ってました!惜しかったですね!つまりマコンとかの低い値段の産地はコスパいいってことでしょうか!?
@sommelin
@sommelin 10 дней назад
ううううむ。地域もですが、、生産者次第かと。。。。
@user-lv2iq4kv5r
@user-lv2iq4kv5r 9 дней назад
@@sommelin となると、産地と品種で大まかな好みの味をソートして、あとは生産者でコスパかどうかを見ればいいんですかね? ブラインドテイスティングではコスパ生産者は逆に価格を当てにくくて適して無さそうですね!
@shiratama-onsei
@shiratama-onsei 16 дней назад
これは、痺れますね…… みなさんの洞察力がすごい。
@sommelin
@sommelin 10 дней назад
全然ダメで申し訳ないです^^;
@shiratama-onsei
@shiratama-onsei 10 дней назад
@@sommelin まず、きっかけから広げられることからすごいと思います…… 素人は迷ってそのまま答えられませんので……
@HAPPY-SKYWALKER
@HAPPY-SKYWALKER 17 дней назад
Blind Wine Tastingセット第3弾, 売り切れてるー!
@BlindWineTasting-em4pv
@BlindWineTasting-em4pv 12 дней назад
いつもご視聴ありがとうございます。 申し訳ございません、第3弾は完売致しました。 第4弾を近々販売予定しておりますので、その際はまた宜しくお願い致します。
@user-nt9su7fx8b
@user-nt9su7fx8b 17 дней назад
なんか泰造さんっていつも2択のうち違う方を選んでるイメージが(笑)
@user-nm8kz4tr3h
@user-nm8kz4tr3h 17 дней назад
一流のプロ達が村名すら当てられないのかー😅 やっぱりリアルワインガイドの言う通りだ😂
@sommelin
@sommelin 10 дней назад
中にはわかる人いるんですが、僕は無理でした。。。。ブルゴーニュばかり飲んでたらいけると思います。
@user-rd1nk4if4i
@user-rd1nk4if4i 17 дней назад
今回は産地品種をブルゴーニュシャルドネと公開してからのブラインド勝負でしたが、酸や熟度、果実味などからどの村名なのかと推理する流れが面白かったです。 大倉野さんはズバリな推理をしていたのに解答は違う方に…惜しかったけどシビレました! この様な産地品種を更に深掘りするブラインドテイスティングもまたお願いします。
@sommelin
@sommelin 10 дней назад
次はもっと頑張ります!
@NOV0418
@NOV0418 18 дней назад
さすがたいぞうさん! 今回も痺れました! 凄すぎます!
@NOV0418
@NOV0418 19 дней назад
いやー、今回もたいぞうさんに痺れました! カッコ良すぎる!
@user-mn1fe7pf6e
@user-mn1fe7pf6e 19 дней назад
飲んでみたい!😳 そしてランドセル臭を感じたいです❤
@user-xy8nj1ex8t
@user-xy8nj1ex8t 19 дней назад
デキャンタするのと、ボトルサーブするのでだいぶ味わい変わりそう
@user-ce6ug2tl6z
@user-ce6ug2tl6z 19 дней назад
気になってたハーシュのピノ皆さん美味しい連呼なので、買って飲んでみたいです。
@user-rd1nk4if4i
@user-rd1nk4if4i 20 дней назад
今回のワインはサルディーニャのカンノナウでしたが、かなりの難易度で皆さん苦戦しましたね。 それでもイタリアを感じて的確に特徴を捉えているのはさすがでした。 それにしても全員がかなりの上振れ評価!是非味わってみたいです。 カンノナウがグルナッシュのシノニムだったのはすっかり忘れてましたので勉強になりました。
@user-nt9su7fx8b
@user-nt9su7fx8b 19 дней назад
そこなんですよね イタリアを感じられるって時点でやっぱソムリエさん達すごいわ
@ugb1515takumasuda
@ugb1515takumasuda 20 дней назад
ランドセルって笑タイゾウさんおもろすぎ
@tanakamasashi778
@tanakamasashi778 22 дня назад
正解後の負け惜しみなど言い合いが面白かったです!一人一人何故AorBと思ったのか理由を聞けるともっと有難いかなと思いました。
@AndyMatsubara
@AndyMatsubara 23 дня назад
カリフォルニアのピノ・ノワールはブルゴーニュとは別物とずっと言われ続けてきたなかで、今のカリフォルニアの冷涼系ピノ・ノワールは客観的に見てどうなのだろうというのはすごく知りたかったので、今回お二人がブルゴーニュと思ったというのはとても興味深い結果でした。 ウエストソノマコーストは気温で見たらブルゴーニュよりも寒いと思います(特に8月)。その代わり、日照が多いので果実味は強くなりやすいです(特にハーシュのような標高の高いところは)。皆さんのコメントからそのあたりの雰囲気も感じられてさすがと思いました。タンニンが少し強かったようなのは全房由来かもしれません。2020年からは全房比率を下げていると聞いています。さらにブルゴーニュと区別するのは難しいかも。
@kimamanatsumori7637
@kimamanatsumori7637 23 дня назад
今回は3名中お二人がそれぞれ ジュブレ・シャンベルタン モレ・サン・ドニ と間違えるということはかなりレベル高いアメリカピノなんだなと感じました。 あのピノダシ感は最高ですからね〜😆
@ks-rc1jx
@ks-rc1jx 24 дня назад
ちょっと買えない価格帯ですが、いずれ必ず、と思わせていただきました。ありがとうございます🇺🇸
@user-rd1nk4if4i
@user-rd1nk4if4i 24 дня назад
今回はウエストソノマコーストのピノ・ノワールでしたが、さすが強者テイスターの方々!ピノ・ノワールには全員辿り着き産地勝負となりましたが、山川さんがアメリカと気付き凄かったです。 最近では果実味豊かなブルゴーニュや冷涼感のあるエレガントなアメリカピノ・ノワールが増えてきていて産地を見極めるのが難しいのですね。
@belfiume
@belfiume 24 дня назад
ワイングラスは何を使っていらっしゃるのですか?
@BlindWineTasting-em4pv
@BlindWineTasting-em4pv 23 дня назад
いつもご視聴頂きありがとうございます! 動画内で使用されているグラスはSCHOTTO ZWIESEL290mlのグラスになります。 グラスのURL添付しておきますのでぜひご参考までに! zwiesel-glas.co.jp/collections/schott-zwiesel/products/110485_2
@user-zl8qq4ct1y
@user-zl8qq4ct1y 24 дня назад
浦川さんカッコいい!
@user-nt9su7fx8b
@user-nt9su7fx8b 25 дней назад
倍近い価格のワインと間違えるって生産者からしたらしてやったりでしょうね!
@user-nt9su7fx8b
@user-nt9su7fx8b 25 дней назад
よくイタリアってわかるよなぁ やっぱり塩味がヒントなんですかね
@user-nt9su7fx8b
@user-nt9su7fx8b 25 дней назад
おめでたいですね、まさにブラインド結婚ですね!
@user-ll1yz8ml1w
@user-ll1yz8ml1w 26 дней назад
全動画に対する質問なのですが、ワインは基本その日に抜栓してるんですか? どこかで答えていたらすみません。
@BlindWineTasting-em4pv
@BlindWineTasting-em4pv 26 дней назад
いつもご視聴ありがとうございます。 はい、すべてのワインをその日の試飲少し前に抜栓しております。