Si, ma nella mia esperienza, le uniche degne di nota son quelle di Cagliari perché è l'unico posto in cui sono diventate iconiche e le hanno perfezionate. Di per sé la pizzetta sfoglia non è niente di speciale, è un prodotto industriale, ma a Cagliari ci mettono più cura, arrivando ad avere locali che fanno solo quelle o quasi. E in effetti, son più buone.

@@Aniblasfemus perchè toglierle questa convinzione

Sì però la pizzetta sfoglia è originaria di Cagliari così come lo sono anche le pizzette al taglio

​@@Aniblasfemusa Cagliari non hanno perfezionato niente visto che sono nate proprio a Cagliari

@@pierogiordano8500 Non so sulle pizzette sfoglia, ed anzi il suo attaccamento ribadisce la mia convinzione che a Cagliari siano particolarmente affezionati a questo prodotto, ma la pizza al taglio è diffusa in tutta Italia (ed anche all'estero) ed è originaria di Roma che io sappia.

Why?

Why