Добрий день друзі! Рада вітати вас на моєму каналі "Івановна". Мене звати Надія. Я дуже люблю готувати і із задоволенням поділюся своїми рецептами різних страв, консервації та соління. У мене свій будинок, господарство, великий сад із фруктовими деревами та квітами. І невеликий город, на якому я вирощую різні овочі та фрукти. І із задоволенням ділитимуся досвідом і показуватиму, як і що в мене росте. Підписуйтесь на мій канал. Я завжди буду рада новим друзям!
Я выросла в деревне в немецкой семье и гречку мы н когда не добавляли.Все такие же ингредиенты только без всяких гречек,риса.Попробуйте будет ещё вкуснее
Люди, запам'ятайте, там де є томати обов'язково потрібно добавляти цукор. Правильніше буде цукор сипати в томат, додати сметану, розмішати і вилити в голубці.
@@ivanovna.nadiya Та забадяжив літрів 5)))) Приварив - спробував, а вони аж гіркуваті всередині. Завтра перетру і додам Агар. Чомусь захотілось цього смаку з дитинства.
Моя невістка на 5 літрів води, пів літрову баночку неповну на 2 пальця солі кладе закипіло проварилися м'ясо 25-35 хвилин по банкам, закатала і не перевертає.
На 5-пять кг свиного мяса 2,5- литра воды и немного не полная поллитровая баночка соли лавровый лист перец на усмотрение Кипит на большом огне 20- минут За это время мясо отошло от костей Хранили в комнате по несколько лет Перед приготовлением вымачивали так как соленое оочень ВСЕМ СВЕТА ДОБРА ЛЮБВИ МИРА ЗДОРОВЬЯ 🤗
@@ТатьянаЯ-п4д Да, наши рецепты похожи. Да, мясо будет очень соленое, но мы не вымачиваем перед приготовлением, а просто воду не солим, когда готовим из него. 😉🙂😘💐💐💐
Вероятно не кровь увеличится в объёме, а в кипятке уменьшится кишка. Сало желательно вручную порезать на мелкие кубики и обжарить на сковороде до прзрачности, а ещё очень хорошо добавить предварительно отваренную и мелко порезанную баранью печень, если удасться купить-это дифицит, т.к. бараний ливер особо ценится. Ну это всё дело вкуса, а вообще вкуснее кровяной колбасы ничего не бывает, мы её готовим без зерновых наполнителей, но обязательно добавляем хорошо(три раза просмаленную) мелко порезанную шкурку от сала. Жаль, что не всем кровянку можно есть.
@@ВалентинаПочтова-в2э Чому? Ми так закриваємо м'ясо, бо у нас багато птиці,і щоб не займати місце в морозилці і , до речі,це дуже зручно. А м'ясо для шашлику, фаршу, битків....... ми зберігаємо в морозильній камері.😉🙂💐💐💐
А я так готую варення. Ягоди ставлю на вогонь нагріває до закипання мішаючи. Потім блендером все перебиваю. А можна пропустити через м'ясорубку а тоді варити варення. І цукру Я даю трохи більше половини ніж ягід бо вони самі по собі є солодкі. Коли вже веру варення то постійно помішуючи кісточки. А коли вони трошечки підсмажаться як недо пильную, варення має смак як з горіхом. Дуже смачне і корисне
Пересыпать слои бузины слоями сахара 1:1, оставить на 10 дней при комнатной температуре. Отцедить образовавшийся сироп, если немного забродило, добавить 10% водки.
@@АллаАфанасьева-ш4г Зато у Вас есть уважение к людям. С Вами поделился рецептом (бесплатно!),а Вы предъявляете ещё какие-то претензии. Если не нравится, проходите мимо! Удачи!
@@ТатьянаФедорова-ю3е Ну почему же " Как кот наплакал"? Вам наверное нравится когда много начинки? Но ведь автор видео не Вы, она поделилась как она делает, ей так нравится, такое количество овощей! 🤗 Если Вы покажите своë видео, где много овощей в баклажанах, то это не значит, что я Вас должна осуждать за это, ведь я овощи в баклажанах не люблю вообще, только чеснок и петрушку!!! Согласны? И мне без разницы как она их порезала, ведь баклажаны для неë, а не для Вас и не для меня!!! Сделайте такие вкусные баклажанчики, как любите Вы и Ваша семья,и пусть все будут счастливы!!! Девочки милые!!! Каждая из нас прекрасная хозяюшка и додельница, но в своей семье, в своëм доме!!! Будьте пожалуйста немного помягче, подобрее друг к другу!!! Я желаю, чтобы у каждой хозяюшки Всë всегда готовилось с любовью, с хорошим настроением и получалось вкусно и неповторимо!!! 🤗🤗🤗🙏🙏🙏👋👋👋🤝🤝🤝
