Que pena tan poca salsa con el aspecto tan immenso k se ve.........la terrina no se ve bien todo el montaje..existe otro vídeo ????que se vea mejor???? GRACIAS
Con el debido respeto, a mi esa terrina, q es como una estalactica en tiempo real, y es carne, que es como el pecado original, además de una buena foto, lo que me piden es una buena rebanada de pan casero (sin cuadrar, por favor..;) y un vaso de vino tinto de la tierra. Y la yerba yo la apartaría discretamente, y a reciclar..
A esto no hay derecho. He visto este vídeo mientras desayunaba y ahora tengo hambre otra vez. Martín, va a acabar usted conmigo. 😂😂😂😂. Me ha encantado !!!
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ovbxdrqwzmE.html , saludos mismo sitio y tiempo en Zamudio , mas videos 3 mas este el ultimo que subo de jornada
yoseba e iñaki, sus sous chef, son uno mas infradotado que el otro, lo unico que saben hacer es gritar y maltratar a los demas , porque en la tele te ponen cara de simpaticos , pero en la cocina se ponen mas histericos que una marrana en celo
es verdad que estos tios son puro bluff , los pones a hacer un risotto un huevo frito y no les sale, es una competencia de a ver quien inventa el plato mas loco, yo he visto personlamente en su cocina en lazarte, HORRORES TECNICOS, como echarle bicarbonato al agua de los vegetales disque que para conservar la clorofila (cuando es suficiente la sal para fijarla) , dorar unos champiñones calentando la sarten hasta que practicamente este roja , luego agregar mantequilla (que obviamente se volvio negra instantaneamente) , he trabajado con gente que estuvo 5 años en el bulli , pero no le salía un puto flan, y asi les puedo contar miles , estos tipos no son mas que tecnocratas, y los cocineros que salen de alli no sobreviven en la vereda ni cinco minutos, por que creen que adria habla siempre solo , nunca se enfrento publicamente a una polemica en la que otro que sepa lo refute , y asi tango miles
La mierda que manera de hacerse problema por el colesterol en los comentarios, con lo escaso de comida que tiene ese plato ni cuenta se van a dar, y si tanto les preocupa coman lechuga y dejen de joder!
Sera 8 estrellas y todo pero el primer error esta en el plato... En un plato de pizarra no se debería cortar carnes.... a no ser que los comensales sean 8 estrellas en cortes de carnes.. mas a las respuestas..
Arguiñano se enfadaría, no le echas el avecrem chup-chup. Si te dice que se lo eches no lo hagas, contiene aditivos y otros químicos insanos además de que enmascara el auténtico sabor.
*Si se trata de exquisita comida cual ninguna en el mundo tienen que activar los 5 sentidos y pensar en PERÚ ahora si hablamos de productos orgánicos y de un sabor color y olor que es capaz de encantar al paladar mas exigente ello igual solo lo tienen las papas peruanas mas de 3000 variedades de papas nativas otro producto que igual ya esta en casi todo el mundo y los mejores restaurantes y hoteles es la quinua. Aqui adjunto el links de las papas peruanas véanlo ustedes mismos* ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-myHNQa-74uc.html
Nadie dice lo contrario, es mas, el mismísimo Ferran Adriá ya ha dicho en multitud de ocasiones que Perú es el país donde mas variedad de alimentos hay y que además tienen una gastronomía excelente. Perú es un país increíble, con una gente increíble y con una variedad de producto y una gastronomía increíble, y desde España lo sabemos valorar. Un saludo desde tierras catalanas para Perú! :)
