¿Quieres aprender sobre la pesca, el océano y los seres que viven en el? Pues sigue adelante, este es tu canal. Permíteme presentarme, me llamo Haritz Ayarza y soy Biólogo Marino y Acuicultor de formación, por lo que no puedes estar en mejores manos.
Kongriakos es un canal de pesca submarina divulgativo el que aprenderás sobre el mar de una manera divertida gracias a los vídeos que subo cada domingo a la 12:00.
...porque ...es algo esencial a parecer ...-por la seguridad, digo- ...saber que ni mucho menos todas las olas son iguales. No hay dos olas iguales...y puede venir una mucho mayor que la ultima o las últimas ( y ya lo dice en un momento en percebeiro: si viene una grande y no estas preparado o guarecido ...te tira...y puedes dar con la cabeza en cualquier roca) . De modo que hay que mirarlas ..TODAS. Bueno. Yo no he comido nunca percebe. Un video voy a buscar ...en el que se muestre cómo se cocinan, ahora.
En Fisterra trabajan el longueiron y no tiene nada que ver con ese que es muy viejo.Lo cogen de submarinistas y el primer fin de semana de Agosto tiene su fiesta gastronomica.Esta muy bueno en todo,empanada,tortilla ,arroz ,a la placha etc.Saludos
Holaa!! Yo trabajo como biólogo (asistencia técnica) en la Cofradia de Ribadeo. Tengo este vídeo que hice del LONGUEIRÓN donde profundizo algo más en su extracción y bilogia ru-vid.comQ_sGz43GVwc?si=oq26cpD49E-QnsIU
@@bajoelmicroscopio buenas cuanto tiempo 😉🔥💪 soy malisimo para los nombres pero me acuerdo de las visitas con los niños en las excursiones de la cofradía. Acabo de ver el video, muy chulo , me he suscrito 😉🔥
Kongri mira a mi me gusta mucho estos Videos y te digo porque sencillamente por que la mayoría de los consumidores cuando vamos a comprar, vemos los precios y lo primero que pensamos es, madre mía que caros, y no pensamos en el trabajo qué conlleva, antes de llegar a la pescadería o cualquier comercio, yo te felicito por hacer esta clase de vídeos, 👌🏼👏👏🔥🔥un abrazo
Primero que todo me saco el sombrero ante las mariscadoras olé olé y olé, brutal como trabajan estas mujeres, cuantas horas le echan al día? Y los furtivos que se metan las manos donde sabemos siempre hay mucho listo. Me a encantado el vídeo y creo que es uno de los mejores de kongriakos y eso que no a sido de pesca submarina pero a valido mucho la pena. Gran trabajo Haritz y gracias por dar voz a este sector!!! Felicidades por el trabajo. 💪🏻💯
6 дней назад
Ojo es longueiron vello no tiene nada que ver con el longueiron normal es otra especie. En mi zona mucho mas apreciado el longueiron que la navaja y mas rico y de precios muchas veces mas caro el longueiron. 😅👋
Pues que yo sepa al menos en Andalucia está totalmente prohibido echar sal. Eso evita la expulsión de los huevos. Además de dejar devastada la zona. Lo mismo hay algo q no sé pero no me explico como lo hacen lo mismo también siembran la zona con las navajas.
Aquí en cadiz concretamente en san Fernando o isla de León.se cogen a la pellada de esta forma se mantienen vivos más tiempo. Además aquí se les conocen como muergos o navajas.y se cogen o mariscan con guantes de látex a pelladas con gran esfuerzo y sufrimiento lo mismo que las gusanas de sangre miñocas etc.saludos a Galicia..F.Mota.
