С пластиковой ручкой - похоже не подделка, а другая серия ножей, для домашнего использования. Для профессионального использования серия tramontina century и др.
@@user-ku8dl2fn4n у него и тросик перекусить не смогли)) И я код забыл))) Батареи меняли, срезали вернули, а код.напрочь из головы вылетел.. По похожим пробовал примерно рядом цифры подбирать, так и не смог, плюнул потом))
Хорошая машинка, брал сразу лезвия на запас. Режет все что влезает в губки, когда начинает садится батарея он начинает раскрывать губки меньше, и так пока батарея полностью не разрядится. Перед и после работы использую силиконовую спрей-смазку. Два года нормально работает, лезвия ещё не менял.
жаль, что нет зубчиков на нижней губе, чтобы сучки не выскальзывали. а чем простые секаторы не угодили? по цене наверное можно было брендовый взять даже с длинными ручками
Простые у меня после сантиметровых веток ломаются либо надо подрезать аккуратно что занимает время. Думал может молотковый взять, но у него цена космос да и похоже лезвия смыкаются бьются друг о друга что приводит к затуплению. Аккумуляторный в районе 35 долларов получается. А так заказал еще два простых из ск5 жду по 5 долларов примерно с Китая
Здравствуйте, пасты алмазные Веневского завода, 7/5, 3/2, 1/0, 0,5/0 если не ошибаюсь. Использую крайне редко. Обзор делал, но получился не интересный и я его удалил. Недавно экспериментировал с пастой Гои на быстрорезе, в микроскоп наглядно видна ее работа, что то подобное буде т наверное интересно и с пастами, но на такой обзор нужно много времени так как две проводки и под микроскоп. Есть мысль сделать такой обзор, но пока нет времени.
молекулярно он не имеет таких острых граней как алмаз, и шероховатость ниже 14/10 наверное не получится, я притер алмазной пастой 14/10 и после него у ножа стал агрессивный легкий рез, другую сторону на 7/5 притер, там ещё лучше стало, а заводскую шагрень лучше полирнуть хотя бы p2000 наждачкой, чтобы и плоскость ровная была и гритность
Здравствуйте а я что то про пасту алмазную не подумал. Пробовал сделать грубее, но на порошке карбида кремния, не получается крошится моментально, попробую на пасте.
Арсэн Аванесович может ты и умеешь точить кухонные ножи, но в искусстве бритья ты не разбираешься, видимо тебя никогда не брил хороший мастер, с горячим компрессом, массаж лица, бритвой,, Solingen", щетина после такого бритья не ощущалась трое суток, ты видимо брился востоком собственной заточки которая срезает кожу вместе с щетиной.
Здравствуйте по геометрии не соглашусь тк у подделки она ничем не уступает, а по Море может Вы и правы нет пока возможности сравнить. Много хороших отзывов о ней. Между тем Трсмонтина вопросы по кухне все закрыла исходя из принципа достаточности смысла нет искать что то лучшее.
@@user-ku8dl2fn4n Трамонтина это недорогие ножи из Бразилии. Углеродка у них примерно 55 HRC, нержавейка 57, это серии с надписью NSF, они получше. А серия с деревянной рукояткой, это где то 55 HRC. Если ножи оригинальные. Сейчас подделок много . За свои деньги ,до 1000 руб это хорошие ножи на кухню.
У меня такой же камень 15см тонкий. Продавцом заявлена тритность 3000 jis. Хочу одну сторону сделать грубее на 1000грит по jis. Каким порошком это сделать? И второй вопрос: со временем у вас поверхность камня не выглаживается? Не нужно ли ее периодически порошком взбадривать?
Здравствуйте, если он с завода и Вы его не притирали, то наверное грубее сделать не получится. После заводской обработки он если и выглаживается то не быстро для домашних нужд. Но после притирки его допустим на 400 или 600 порошках карбида кремния вернуть ему былую работу наверное не получится. Попробуйте грубым допустим 80 порошком карбида кремния потереть, но проблема другая этот порошок через несколько движений крошится на мелкие фракции и надо сразу менять, так что задача не простая. Для домашнего пользования лучше ничего с ним не делать
@@user-ku8dl2fn4n выходит, лучше использовать его в качестве мусата для правки кромки. Заточить им не получится, как я понял. Так как гритность высокая, только как финиш. Думал, получится заменить им японские водные камни на 1000 и 3000грит, которые я купил.
@@05arskabir ну смотрите, трамонтина у меня в постоянной работе 4 ножа кухня, с момента покупки более 2,5 лет только правка примерно раз в две недели и только рубин. По сути в данной ситуации другие абразивы ненужны
@@user-ku8dl2fn4n вы на сухую правите или маслом смазываете камень? С маслом заметил, что металл от ножа легко удаляется с камня при мойке. Без масла тяжело потом убрать металл с камня, засаливается
@@05arskabir маслом в любом случае придется несколько капель размазываете весь шлам подымается и салфеткой протираете. Масло джонсонс беби и работкает хорошо и запах приятный, какого то преимущества я у масел не увидел
И таким образом, вы стачиваете нож делая его тоньше. При том же угле, получается нож становится тоньше. И если сточить сантиметр кромки, ножа не останется вообще. При том угол будет уменшаться, что приведет к заминам. затачивать надо нормально и все. А не как там "суть узбеков". Суть из была в том, что у них лучше абразивов кроме пиалы не было
Здравствуйте, я точу для своих задач и пришел к выводу, что лучше чем спуски в ноль еще не придумали. Есть заточники которые и на ножах якутского типа подводы делают, но это их видение, мне непонятное. У Вас свое видение, выбирать в любом случае каждому по своим потребностям, индивидуально.
Большое спасибо ! Видели в детстве ,как старики запросто обыкновенным ножом вскрывали череп и доставали мозг . Но , почему-то ,нам подробности не были интересны .
На кухне использую цыганскую заточку... жену устраивает. Агрессивный рез. Заточка- одна сторона 50/40,вторая 20/14. Кц109- правка, достаточно с одной стороны, там где 20/14. Все на руках/на весу ... алмазные хоны + кц. (все ссср) Бывает точу по принципу от кончика к рукоятке, вторую сторону от рукоятки к острию. Главное имхо не давить, держать угол, и следить за заусенцем... не допускать или убирать его.
Здравствуйте, я так с цыганской заточкой не разобрался до конца. Давно ею интересовался все думал попозже разберусь, но так и руки не дошли. Мнения как ее правильно пооизводить расходятся, в этой связи у меня оазмытое о ней понятие
Здравствуйте, вообще не задумывайтесь над этим, заточка с приспособлением в том числе с костылем у большинства будет бесспорно лучше, чем просто на руках, нужен ли профиль если не точить на коммерцию, то ненужен. Нужен ли костыль дома, да нужен. Если нет коммерции, то нет смысла в покупке заточного приспособления типа профиль. Чуда не случится, любой нож по удержанию заточки чтобы и чем бы Вы не точили при прочих сходных условиях намного лучше не станет. Постараюсь сделать небольшое видео с моим видением этого вопроса.
@@user-ku8dl2fn4n Спасибо за комментарии,мне мой ruixin 008 вполне хватает,мне просто интересен момент один и тот же нож один заточенный на руках другой на станке какой больше продержится, просто как я понимаю у вас есть опыт как в ручной заточке так и на станке....
@@ipolit31 Думаю не будет большой разницы, на руках можно поработать с суспензиями на свободном зерне, есть мнение, что происходит наволакивание Наклеп режущей кромки, но не думаю, что будет большая разница в удерживании заточки. С приспособлением легче и наверное лучше добиться остроты. Я точу на руках потому что мне так удобнее. Ножы с момента покупки ни разу не точились более двух лет, только правка примерно один раз в две недели.