CLASES DE COCINA VEGETARIANA Y VEGANA, RECETAS FACILES Y PRACTICAS PARA TODOS LOS DIAS, TE ENSEÑO EL MAGICO MUNDO DE LA ALIMENTACION VIVA Y NATURAL ,COCINA PARA PRINCIPIANTES PASO A PASO, CLASES PERSONALIZADAS E INDIVIDUALES DONDE COCINO CON VOS A TU RITMO ,ALIMENTACION NATURISTA Y PLANT BASED TE ENSEÑO HACER FERMENTOS NATURALES Y ALIMENTACION CRUDA ALIMENTOS VIVOS FERMENTADOS COMO COCINAR CON HARINAS Y GRANOS NATURALES RECETAS FACILES PARA TODOS LOS DIAS DEL AÑO ALIMENTOS REALES LLENOS DE VIDA COCINO CON VOS EN TU CASA O DONDE ESTES
Primera vez que observo cómo se lava un fruto seco. Jamás imaginé que tenía tanta suciedad y que había que lavarlos tantas veces para eliminarla. El video me pareció muy instructivo, muy ameno, extraordinariamente gráfico con los ejemplos visuales que no se nos borrarán jamás de la mente. Muchas gracias, una suscrita más. Ya incursionaré por tu canal. Saludos desde #Mendoza #Argentina
Hooolaaaa... una preguntita... y los que hacen sampa no les quitan los antinutrientes, pues tengo entendido que para tal causa es necesario que sea en agua de un día para otro.. ahí qué se hace? Gracias!
@@cecigarciacocinaHola! Sampa es un alimento hecho con legumbres, semillas, plàtano. Di tú lentejas, fríjoles, maíz, soya.. Las ponen a dorar, luego las muelen y hacen como un t mezclan todo con miel. Se hacen bolitas y duran como 10 años. Veo que no les quitan los antinutrientes, pues asarlas no es método para eliminarles antinutrientes. Veo que varios granos se les queman.. Lo cual, diría yo, produce acrilamida. Estoy investigando este tema, pues me interesa mucho la sampa como super alimento para sobrevivencia, pero lo de los antinutrientes es un tema serio y sé que las legumbtes se dejan en agua toda la noche para eliminarlos. Gracias!
Hola acabo de ver éste video estoy tratando de consumir pan de semillas queso y mantequilla.es mucho entonces lo q estoy consumiendo aun q sea el consumo moderado ?
Hola las semillas y frutos secos se recomiendan en poca cantidad , eso es relativo cada uno sabe cómo le caen las cosas , son recomendaciones a modo general , tendrías que evaluarlo con un nutricionista para tu caso puntual , gracias , saludos 👋
Yo hace ya algún tiempo me dediqué a germinar semillas y decidí comprar 20 kilos de pipas de girasol con cascara y germiné mi primer lote de unos 250 gramos de semillas al cabo de unos ocho días de germinación las semillas tenían ya unos cinco centímetros aproximadamente y decidí hacerme una ensalada de ellas. Sorprendentemente mi boca y labios se entumecieron y entonces me di cuenta que esos germinados eran peligrosos para mi por los anti nutrientes. Por eso hay que destacar claramente que todas las personas debemos de tener precaución al activar frutos secos y semillas ya que no todos respondemos de la misma forma. Siempre he comido pipas y nunca me han hecho daño pero si activadas. .Los otros 19,75 kilos restantes los llevé al parque y se los di a los pájaros
@@sofiaroman7008 No es una cuestión de informarte más es una cuestión de que no todos respondemos a la misma manera a los alimentos. Y ese es el punto de mi post...
@@antoniodomene hay una deferencia grande entre consumir germinados como brotes ya con un crecimiento a consumir una semilla limpia y vuelta a secar en su estado original son distintos procesos , cada persona es individual y no respondemos de la misma manera a los alimentos , siempre hay recomendaciones y cada uno lo aplica o no según su individualidad
Que bueno!!! Vos una fiesta de verduras hermoso 🤩 siii es una cosa simple sirve para cortar parejo y ahorra tiempo ⏱️ gracias después contame cómo te salió Abrazo ☀️
si lo importante el sabor y no dejar de hacer para practicar y mejorar. en casa mi mama siempre saboreaba todo y decia la prox mas de esto menos de esto y a la proxima siempre lo mejoraba. para nosotros con paladar de chapa todo era rico jajajaja, 😅
Hola gracias por tu mensaje si ya voy a ir subiendo más info de cómo incluirla también te cuento que si queres aprender doy clases individuales de cocina natural y como incorporarlos en el día a día saludos ❤
Hola Ceci, cómo uso ese líquido? Se toma? No estoy familiarizada con lo natural y sano pero quiero aprender. Además me enseñás como hago el germinado??
No entendí, cortás dos veces brócoli, algo no está bien, la verdura que le agregas a la cebolla...qué es? Dijiste brócoli y al último también. No comprendo
Hola las cantidades son aproximadamente ya que varía mucho de las verduras que uses podes usar otras que tengas y de las harinas que usas cuánto necesitas para firmar un bollo liso y suave Te paso en aproximadamente vos lo verás de que puede ser más si lo necesitas 1 1/2 taza de harina integral fina 1 taza harina arroz integral o común Sal a gusto Agua tibia cantidad necesaria Verduras 3 cebollas 1 cabeza brócoli entera 1/2 zapallo kabutia chico Saludos😊
Hola no es para celiacos porque tiene gluten Las cereales integrales no engordan de por sí contienen la fibra eso es relativamente dependiendo cómo lo consumas y tu cuerpo 👋
La verdad que me asombra, nunca vi ninguna receta tan originales y de alta calidad con vegetales. Tampoco había escuchado de rebosarlas con soja textirizada. Genial!!! Me gusta mucho tus recetas. Gracias por compartirlas. 😊
Muchas Gracias me alegra que te gusten y puedas hacerlas Se puede hacer mucho con vegetales y cereales voy a seguir compartiendo más recetas Abrazo Grande ❤
Quedó exquisoto la textura super lindo! gracias por compartir!! la cocina en mi vida es una materia pendiente! pero visualizo q en algun momento llegará! gracias!
Hola siii es muy distinta es trigo es la semilla nativa el primer trigo después vino el que conocemos ahora es muy distinta y muy sabrosa 😊 gracias saludos 👋
