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Cocina Fácil y Rápida
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Hola amigos, quiero darles la más cordial bienvenida a éste canal de cocina donde aprenderás a preparar comidas peruanas con un estilo cálido como si estuvieras en casa, prepararemos recetas típicas de las tres regiones (costa, sierra y selva) de nuestro Perú, con el pasar de los años aprendí todos los secretos y sabores de la sazón de mis dos maestras, mi madre que es oriunda de la selva y mi suegra que es oriunda de la sierra y yo que vivo muchos años en la costa me perfeccioné con estudios de cocina con reconocidos chefs peruanos y algunos del extranjero, creo que las mejores maestras fueron mi madre y mi suegra, como dicen lo que se hereda no se hurta, la experiencia y años de vida dentro de una cocina es algo que se deja notar, sé que éste canal cubrirá tus expectativas te invito a ver, aprender y a disfrutar de nuestra extensa, variada y deliciosa gastronomía peruana.
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7 месяцев назад
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Год назад
Комментарии
@JoshuaKing-ue4vc
@JoshuaKing-ue4vc 4 часа назад
Delicioso 😋😋🇵🇪🇨🇳🇯🇵
@cromosomadeamor1829
@cromosomadeamor1829 День назад
SE VER RICO PERO LA FORMA DE ENVOLVER NO ME GUSTO
@RubenAlvarezpaacco
@RubenAlvarezpaacco 2 дня назад
Eso no es el arroz con marisco que preparo, porque lo que preparo era sin color.
@jaimeinfantes8372
@jaimeinfantes8372 2 дня назад
Falta el ají mirasol, el que da el aroma y gusto
@jaimeinfantes8372
@jaimeinfantes8372 2 дня назад
Directo al tema
@jaimeinfantes8372
@jaimeinfantes8372 2 дня назад
Mucho hablas, pareces abogada
@jhairapuelatorres2086
@jhairapuelatorres2086 4 дня назад
Sirve para la gastritis?
@YovanaAllccaccencho
@YovanaAllccaccencho 4 дня назад
Como cuando tu hermana se va a trabajar y te deja sin almuerzo
@angelavlogs3936
@angelavlogs3936 5 дней назад
Es obligatorio tantos huevos?... Puede ser menos?
@martavillafuentes7412
@martavillafuentes7412 6 дней назад
Se ve buenísima la receta 😋😋 pero cuál es el ají nomoto ?
@eliamon100
@eliamon100 6 дней назад
Los compratimientos tienen alrededor plastico blanco y medio el plastico transparente, si se tira algun liquido penetra y no se pueden desarmar, como sugiere que se limpien, gracias
@Chichintya
@Chichintya 4 дня назад
@@eliamon100 me parece que si hay forma de sacarlo, yo tb pensaba que no se podía algunas partes pero luego vi que sí 👌🏼... intenta moverlo o sacarlo o buscar el modelo de tu refri en RU-vid para verlo
@dianisatencio1277
@dianisatencio1277 7 дней назад
Dañaste la maracuyá porque el calor mata las propiedades de la fruta
@RosarioRebattaCalderon
@RosarioRebattaCalderon 8 дней назад
Se ve muy delicioso primera ves lo preparo gracias bendiciones
@angulojaramilloalissonmish9311
@angulojaramilloalissonmish9311 9 дней назад
Los Juanes de yuca no se envuelven asi
@lidiarodriguez9110
@lidiarodriguez9110 9 дней назад
Muy bueno
@juancuevacarranza8850
@juancuevacarranza8850 9 дней назад
Tacacho es asado en carbón sin aceites
@margaramirez2701
@margaramirez2701 11 дней назад
Que rico me
@NatyGonzalez-f2u
@NatyGonzalez-f2u 11 дней назад
En Cuba se le llama refrigerador y donde se congela se le llama congelador.
@LizSantosMartin
@LizSantosMartin 12 дней назад
nomecompara
@LizSantosMartin
@LizSantosMartin 12 дней назад
1:08 😂 1:omeogualatu19 🎉
@SilviaMorales-fo9ou
@SilviaMorales-fo9ou 13 дней назад
Excelente .Gracias por compartir tus secretitos culinarios.Bendiciones ❤
@katsnenito3995
@katsnenito3995 13 дней назад
Me encantó, me trae recuerdos de mi infancia viviendo en Iquitos, que los vendían envueltos en hojas de bijao, muchas gracias por compartir la receta. Todos en casa súper felices degustándolo!!! 🥰🥰🥰
@solchipana6162
@solchipana6162 14 дней назад
excelente gracias
@erosmartinuribebardales4373
@erosmartinuribebardales4373 18 дней назад
Me gusta su cuchillo donde puedo comprar uno así?
@yerivan5004
@yerivan5004 20 дней назад
Se puede hacer sin harina?
@elgalactico7371
@elgalactico7371 20 дней назад
Gracias por el vídeo. Sin nutrientes de mucha valía para nuestra alimentación y que debería estar al alcance de toda la familia peruana. Es decir, su precio es un poco elevado al igual que la maca y su muchas veces se teme que sean productos"combinados"o mezclado. Saludos.
@HernanEugenio76
@HernanEugenio76 25 дней назад
Que rica sopa saludos amiga ,me encanta la gastronomía y su gente ,saludos🇦🇷🇦🇷
@margaramirez2701
@margaramirez2701 26 дней назад
Que rico sopa inchicapi me gustó gracias por compartir que rica comida
@VanitasSagittarius
@VanitasSagittarius 26 дней назад
La carne jamas se debe lavar
@tonydandypuscancruz8277
@tonydandypuscancruz8277 26 дней назад
Esa yerba se llama sacha culantro, le da un sabor bien agradable al caldo de gallina. Si no le hecha sacha culantro y su huevo no es caldo de gallina de la Selva.
@resiliencia333
@resiliencia333 26 дней назад
Gracias 😄😄😄
@marinarivera8960
@marinarivera8960 29 дней назад
Y en colombia nevera
@marinarivera8960
@marinarivera8960 29 дней назад
Aqui en Bolivia le llaman heladera
@GuS2O03
@GuS2O03 Месяц назад
EXCELENTE TUTORIAL MUY INFORMATIVO GRACIAS!
@gloriaCeciliaify
@gloriaCeciliaify Месяц назад
Hola, muchas gracias por el video. ¿Se le puede dar algún uso al agua que se descartó inicialmente?
@LogistikCompany-qc5jg
@LogistikCompany-qc5jg Месяц назад
Disculpe, ¿qué cantidad de sal se requiere?.
@beatrizachata3604
@beatrizachata3604 Месяц назад
Gracias, muy claro lo explicado, lo haré tal cual. Bendiciones. 🤗
@sandydelaguila5923
@sandydelaguila5923 Месяц назад
Se ve muy rico!! Y saludable!!!
@cocinafacilyrapida8684
@cocinafacilyrapida8684 Месяц назад
@@sandydelaguila5923 hola, me gusta mucho leer los comentarios, muchas gracias 🌸🤗
@mirzadelgadoramirez9237
@mirzadelgadoramirez9237 Месяц назад
Que riicoo, excelente con el remojo para sacar un poco el amarguito
@cocinafacilyrapida8684
@cocinafacilyrapida8684 Месяц назад
@@mirzadelgadoramirez9237 hola, gracias por comentar, si, remojar con sal para suavizar el amargo, porque la idea es comerlo con un poco de amarguito y así nuestro cuerpo absorba sus nutrientes👍
@margarita098
@margarita098 Месяц назад
En Japón es nigaori. Y en la prefectura de Okinawa, se llama Goya"
@cocinafacilyrapida8684
@cocinafacilyrapida8684 Месяц назад
Hola @margarita098, gracias por tu comentario, saludos!!!☺🌼
@paulacoralvalera7945
@paulacoralvalera7945 Месяц назад
Que bueno por compartir los ingredientes de acuerdo a los gustos y estilos de cada familia que nuestros abuelos u padres nos enseñaron.Mo mamá lo agregaba puspo poroto o fréjol de palo que dicen en el norte y su cilantro.
@patriciamunar5691
@patriciamunar5691 Месяц назад
Yo le echo queso 🤪
@jimena8578
@jimena8578 Месяц назад
También es desayuno boliviano, es deli
@EmiliaPineiro-hy4cc
@EmiliaPineiro-hy4cc Месяц назад
Pre calentado a 240 y a cuantos grados se hornearan buenas noches ❤se ven deliciosas
@eliarivero1992
@eliarivero1992 Месяц назад
Que hermozo me enamore ❤😊❤😊
@luissayanv4886
@luissayanv4886 Месяц назад
Excelente. Muchas gracias
@isoldacairampoma9745
@isoldacairampoma9745 Месяц назад
Muchas gracias , la preparación muy práctica en comparación con otros , q son muy complicados, hasta en el tiempo de Hervir ,dicen 1 hora o más.
@robertogb91
@robertogb91 Месяц назад
Y no pudiste hacer con papas frescas...las congeladas..SON feas
@MiltajessicaAguilarcruz
@MiltajessicaAguilarcruz Месяц назад
Le puedo agregar leche
@cocinafacilyrapida8684
@cocinafacilyrapida8684 Месяц назад
Hola, si puedes sustituir el agua por leche,,
@anaisabelparga6273
@anaisabelparga6273 Месяц назад
Hola! Te escribo desde Galicia. ¿Me puedes decir para que se usa ese encurtido? Quisiera saber también como usar el ají arnaucho. Gracias