Странно, я всегда в подлив заливаю хододную воду, чтоб мука начала загустевать, чтоб клейковина начала работать,и на медленный огонь, потом туда специи и спускаю котлетки, тефтели и т. д. Тогда подлив получается густым как соус, а если горячей он же вода-водой будет.
Вот помогаете кошечка, собачкам. А вот не задумывались, в Симферополе, есть волонтёр Юрий Обозенко, помогает всем. Может с ним связаться, и вместе помогать?
Спорить с женщиной не стоит, она все равно будет настаивать на своем. Надо просто делать что решил и дальше будь что будет. А делать как хочет она себя не уважать.