Нормальное пойло, че ты заморочился с фильтрацией, постоит отстоится солтешь если ты хочешь как слеза. И какая разница какая она, если ты её перетираешь с сахаром
Поверьте на слово. Фильтровать облепиху весьма неблагодарное занятие. Дайте ей отстояться. Не жалейте времени. На дно выпадет осадок, а масла соберутся вверху слоем. В середину засовываете шланг и сливаете прозрачное тело, без фанатизма и с" запасом". Остальное можно фильтровать. Муторно, долго, через вату на несколько раз,, терпеливо дожидаясь осадка плотным слоем на каждый раз. И речь тут не о часах, а как минимум нескольких днях на каждое фильтрование.
Я тоже засыпаю сахаром и оставляю на 12 часов, и варю потом в три приёма, каждый раз давая яблокам настояться в сиропе под тарелкой с гнётом ) получается 👍
раньше у нас в магазинах продавалась облепиховое вино местного смолинского плодопитомника ...вино очень вкусное и приятное. теперь что то его в продаже нет (((
Спасибо за краткий, но полноценно-информационный ролик. Очень раздражает, когда начинают рассказывать как их детки любят то или иное блюдо (о котором идёт речь), как нужно нарезать яблочки, какие пирожки вкусные с этим вареньем- повидлом-джемом, какие чаепития с соседями можно устраивать. Т.е. из получасовой трепотни 3-5 минут более-менее ценного, остальное кисель разбавленный водой. Сейчас пошлю ссылочку на Ваш ролик парочке таких любительниц поболтать чепуху. Ещё раз спасибо. Успехов Вам.
Не надо так фильтровать облепиховку, убираете вкус и пользу, если есть желание получит прозрачный напиток, дайте готовой настойке постоять 10 дней про температуре 2-5 градусов (как вариант холодильник). Масла и осадок лягут на дно, напиток будет как слеза, а дальше по вашему желанию, либо так употребляйте, либо с осадка снимите.
Спасибо за рецепт,через полгода открыла варенье,приготовленное таким способом!Очень вкусное!Если внимание обращать на приготовление рецепта,то останетесь довольны результатом!
Попробуйте вместо меда взять жженую карамель-будет лучше цвет,и без мути,которую дает мед.Как вариант можно добавить 2-3 зубка чеснока,а вот цедра лимона это лишнее.