Realmente é MT gostoso e prático de fazer...se sobrar pro dia é só requentar no microondas rapidinho bem rapidinho volta a maciez .. se quiser passar manteiga dps ficar mt bom
Depois de testar inúmeras receitas desse bolo pão de queijo, descobri q p N murchar depois de assado, é só colocar pouco queijo, em torno de 50 gr, é suficiente, e 1 colher ( sopa) fermento em pó. Cresce, fica c a casca torradinha e n murcha.