Le lham hlou, lham lahlou (لحم لحلو), ou tadjine lahlou, qui veut dire « viande sucrée » ou « tadjne doux », est un plat sucré algérien, fait à base de viande et de pruneaux principalement, avec éventuellement des abricots et décoré de raisins secs et d'amandes dans un sirop de sucre et d'eau de fleur d'oranger 🇩🇿❤️
Là aussi le savoir-faire de Tlemcen est indéniable et se révèle à travers un véritable art culinaire : chorba, couscous, mqatfa, hrira, berkoukes, el m'hamer, qu'on retrouve également dans la préparation des différents gâteaux traditionnels et autres friandises: maqrout, baqlawa, samssa, griouèche, cake et autres ...
Le chbah essafra est une spécialité algérienne (constantinoise) C'est un plat sucré préparé à base d'amandes finement moulues et de viande rouge, présent pendant le ramadan et dans les cérémonies de mariage
@@nmworld3709, vous reliez tout à vous. Vous êtes saoulant. Même les tunisiens font ce plat. Vous êtes fort juste en blabla. Je connais le Maroc et je connais la version marocaine. Rien à voir. Vous vous mettez du gingembre et curcuma et vous ajoutez même du fenouil dans certaines régions du Maroc et du citron confit. Arrêtez de vous prendre pour le nombril du monde. Vous êtes la risée du Maghreb à vouloir tout vous approprier.
@@daliabenou7801, tout ce qu’on fait en Algérie, pour eux, ils sont les seuls. Mazal juste la rechta et chekhchoukha li mazal ils n’ont pas dit que c’est la leur. Ils sont malades de l’Algérie
Mais on y’a pas demander d’aimer moi j’aime sa sapel hem lhlou Fo vraiment être bête mange un tajine pruneau sérieux. Moi c mon préféré merci pour la recette
Bonjour c'est une pâte d'amande maison , regarde ce vidéo il y a la recette de chebrh essofra ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_mNK7IWoqFk.html ❤️
