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poruporu 【ポルトガル料理とお菓子の作り方】
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poruporu 【ポルトガル料理とお菓子の作り方】
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ポルトガルの料理やお菓子のレシピを紹介しています。時々他の国も。
Комментарии
@yuzoeyu
@yuzoeyu 20 дней назад
ティラミスと作り方とか材料少し似てるんかな お花の形かわいい
@user-yt9bd2er9z
@user-yt9bd2er9z 24 дня назад
🥑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫛🫛🫑🫑🫑
@juliachang3696
@juliachang3696 Месяц назад
How many grams of cake flour in your recipe?
@poruporu2390
@poruporu2390 Месяц назад
It’s 9g!
@poruporu2390
@poruporu2390 Месяц назад
It’s 9g!
@juliachang3696
@juliachang3696 Месяц назад
Thank you for your reply.
@user-uv2mx1vr5q
@user-uv2mx1vr5q Месяц назад
昼から作り作る予定より早く作りました、アクシデントがあって形がやや崩れましたが、味は最高でした。半分の材料で5個作りました。蒸し焼きは牛乳パックでスクエア型を作りそれでしました。混ぜ過ぎたことと、型が小さかったことと、温度が低かった事がうまい事いけていたら無事できたのが悔やまれます。型にいれてシナモンパウダーを生地に適量振り掛けスプーンで混ぜました。アクセントを増やしました。マッチしていました。色々教えて頂き有難う御座いました。レシピ感謝です。
@user-uv2mx1vr5q
@user-uv2mx1vr5q Месяц назад
クックパッドをしていまして上手に出来たら投稿をしてもいいでしょうか?どうしても作りたくて作ったらアップをしたくて…。許可を頂きましたらお名前をご紹介をした方がいいでしょうか?返信お待ち致しております。よろしくお願い致します。どうかよろしくお願いいたします。
@poruporu2390
@poruporu2390 23 дня назад
作っていただきありがとうございます!美味しくできてよかったです☺️クックパッドではRU-vidのリンクを貼っていただけると嬉しいです😊
@user-uv2mx1vr5q
@user-uv2mx1vr5q Месяц назад
バターの代わりにマーガリンを使用しても大丈夫でしょうか?
@user-uv2mx1vr5q
@user-uv2mx1vr5q Месяц назад
卵1.5個分とは、卵Mサイズの1個を割って溶いて半分にするのでしょうか?
@user-zv3qv1qs6f
@user-zv3qv1qs6f Месяц назад
ソースのベースが水じゃなくて酒なんやな 旨そうや
@user-uv2mx1vr5q
@user-uv2mx1vr5q Месяц назад
度々申し訳ないです。半分で作ろうかなと思いまして…。全部の材料を半分にしてから卵を1個減らして作ろうと思っています。が12個で作っているのを半分で作って上手い事いけますか?それか全ての材料を×0.7して卵を1個減らして作った方がいいのでしょうか?こちらもご回答をよろしくお願い致します。お忙しい中申し訳ないです。
@poruporu2390
@poruporu2390 Месяц назад
焼き上がりはほんのり色づいて、竹串で刺して何もつかかないくらいが良いと思います😊温度はオーブンにもよるので試しながら調整してみてください。 型も問題無いと思いますが、模様がついてる部分にはまり込んでしまうとと取りにくいかもしれないので、オーブンシートを丸く切って下だけ敷いたら良いかもしれないですね。 全部の材料を半分の量で作っても大丈夫です。卵は1.5個にして、残りは卵焼きなどに使ってください😂
@user-uv2mx1vr5q
@user-uv2mx1vr5q Месяц назад
回答有難う御座います、生地を焼成するにあたって。出来上がりはほんのり焼き色がついたら出来上がりみたいな感覚でいいのでしょうか?それか串を斜めに刺して生地が付かない程度かポロポロと付く位でいいのでしょうか?オーブンが焼くのに温度が低いので、10℃位あげて焼いた方がいいと色々調べて書いてありまして、そう思われますか?時間は様子をみて焼きます。最後に型は2日前に書いたような物を使用してもいいでしょうか?又ご回答をよろしくお願い致します。何回も申し訳ないです。
@user-uv2mx1vr5q
@user-uv2mx1vr5q Месяц назад
某番組をみて作りたくなって色々探して簡単においしく作られていたので、秋こぐちに輸入物になりますが、オレンジを使って作ろうと思っています。RU-vidを全部見まして。まず質問がありまして、グラニュー糖を上白糖で代用してもいいでしょうか?バターは食塩不使用の物でいいでしょうか?最後に蒸し焼き湯煎焼きをしていましたが、オーブンがターンテーブルなのでできず。バッドも入らなず、ココット型1個に熱湯を入れて代わりに湯煎焼き蒸し焼きをしてもいいでしょうか?それと型がプリンを作る時の使い回しのできるアルミカップしかなく6個位2回に分けて焼成をするとなるとどの位の温度と時間になりますか?どうか教えて頂けませんでしょうか?よろしくお願い致します。補足:型は金属みたいな物になりまして底に絵が描いていまして、100均で買いました。返信お待ち致しております。
@poruporu2390
@poruporu2390 Месяц назад
いつも動画を見ていただきありがとうございます!😊 <砂糖について> ポルトガルには上白糖がないのでグラニュー糖を使っていますが、上白糖でも大丈夫です。 <バターについて> 有塩でも無塩でもあるもので大丈夫です🙆‍♀️ <蒸し焼きについて> ココット型に熱湯を入れるのでも良いと思います。時間と温度はオーブンによっても変わるので、試しながら調整してみてください。 蒸し焼きにするとぷるぷるとして美味しくできる感じがします。ぜひ作ってみてください〜☺️
@maksabrina9574
@maksabrina9574 2 месяца назад
How many gram of flour?
@poruporu2390
@poruporu2390 Месяц назад
It’s 9g!
@flavorTDP4
@flavorTDP4 2 месяца назад
日本のよりフワフワやなぁ
@sergeyosinkin2901
@sergeyosinkin2901 2 месяца назад
Super!!!!!!!!!!
@user-rv7cb7yz6u
@user-rv7cb7yz6u 3 месяца назад
ポルトガルのサンドイッチデカイね。
@user-ok4gn9cq6u
@user-ok4gn9cq6u 3 месяца назад
Obrigada! Ingredientes (diâmetro da forma 22cm) ・Grão de bico cozido: 250g (Cerca de 190g de feijão seco) ・Água fervida de grão de bico: 3 colheres de sopa ・Ovos: 2 unidades ・Açúcar granulado: 240g ・Farinha macia: 20g ・Canela em pó: 2 colheres de chá ・Casca de limão: 1/2 limão ・Folha de torta congelada: 1 unidade ・Açúcar em pó: Quantidade apropriada
@user-ok4gn9cq6u
@user-ok4gn9cq6u 3 месяца назад
ひよこ豆はサラダやスープ、フムスのイメージでしたが、ポルトガルでひよこ豆の甘いお菓子に出会ってびっくり! とっても美味しいです❤
@user-yf7fg3rs1r
@user-yf7fg3rs1r 3 месяца назад
ひよこ豆って甘くして食べてもありなんですね!やってみます!
@poruporu2390
@poruporu2390 3 месяца назад
ぜひ作ってみてください😊
@user-dj6ul1ch6g
@user-dj6ul1ch6g 3 месяца назад
ココナッツファインがあったので作りましたが、めちゃめちゃ美味しかったです。レシピありがとうございます。
@poruporu2390
@poruporu2390 3 месяца назад
美味しくできてよかったです😊
@hitomisunagawa9896
@hitomisunagawa9896 3 месяца назад
マカオ•リトラルのアフリカンチキン大好きでよく通ってました。再現です❤ 作ってみます。ありがとうございます😊
@poruporu2390
@poruporu2390 3 месяца назад
ぜひ作ってみてください😊
@kasumineagletomcat8443
@kasumineagletomcat8443 3 месяца назад
このレシピのピーナッツバターは 砂糖入り?砂糖無し? どちらを使用しているのでしょうか?
@heidisnowfairy
@heidisnowfairy 4 месяца назад
Uau!!!! Eu não sei fazer esta broa de milho. 🙄😕. So come-lá. Parabéns 🎊
@poruporu2390
@poruporu2390 3 месяца назад
Obrigada!!
@vertu2721
@vertu2721 4 месяца назад
作ってみたいです😻
@user-sf8kf7yu1s
@user-sf8kf7yu1s 4 месяца назад
I was gay. Bro.
@user-no4bt1zq7e
@user-no4bt1zq7e 4 месяца назад
シュトゥルーデルに似てますね 昔の人からしたらすごく贅沢なお菓子に思えます
@virtuousmountainwoman
@virtuousmountainwoman 4 месяца назад
Looks wet inside - is it meant to be?
@michelrodrigues110
@michelrodrigues110 3 месяца назад
No
@davidrolands6330
@davidrolands6330 3 месяца назад
yes it's meant to be creamy inside
@poruporu2390
@poruporu2390 Месяц назад
Yes!
@hknoz6406
@hknoz6406 4 месяца назад
このお菓子にそうめんかぼちゃが入っているのを食べたことがあります! それが美味しかったのでつくりたいのですが、こちらのレシピに、そうめんかぼちゃのジャムを混ぜて作ったできそうでしょうか😮
@poruporu2390
@poruporu2390 3 месяца назад
そうめんかぼちゃのジャム入れても美味しそうですね!
@ruberumi
@ruberumi 5 месяцев назад
冷凍パイシートで作ってみようかな。
@andersontanaka9118
@andersontanaka9118 5 месяцев назад
食べてにたらおいしかった!!❤❤❤❤
@user-ry5nv4ry2d
@user-ry5nv4ry2d 6 месяцев назад
最近知ったのですがfilho というポルトガルの揚げ菓子の複数filhosががんもどきの別名ひりょうずの語源だそうですね。
@ribeirotiago84
@ribeirotiago84 6 месяцев назад
So interesting to see Japanese lady, I assume, cooking Portuguese food in my hometown and I also lived in Macau… so this brings me very fond memories! Thank you!
@rein1550
@rein1550 6 месяцев назад
おいしそう💕
@hitomisunagawa9896
@hitomisunagawa9896 6 месяцев назад
いつもありがとうございます❤
@RoopaPrakash-rz8vm
@RoopaPrakash-rz8vm 6 месяцев назад
Nice sharing 👌 ❤❤like ✅️
@warszawa.1225
@warszawa.1225 7 месяцев назад
懐かしい
@reimonden2487
@reimonden2487 7 месяцев назад
日本在住のポルトガル人の夫がbroaが恋しい…と言うのでレシピを見ながら作ってみました!「コレコレー!」と夫は大喜びでした。レシピを共有して頂きありがとうございました! 後は良質なbacalhao を日本で買えるようになると良いんですけどねー…
@user-nf7wq5ss8e
@user-nf7wq5ss8e 7 месяцев назад
レバーを手軽に食べたいなと思っていたので、大好きな砂肝と一緒に調理する、この料理、まさにわたしが食べてみたかったレシピです。
@user-nf7wq5ss8e
@user-nf7wq5ss8e 7 месяцев назад
砂肝といえば、日本では焼き鳥ですが、家庭料理では炒めるのが主流です。 トマト缶があるし、砂肝って煮ても美味しいからレシピを探していたらこちらのチャンネルに辿り着きました😊 さっそく、作って食べてみたいです🤤 砂肝のトマトスープっぽくアレンジしようかなと思っています。 砂肝大好きなんだけど、外国でも食べているんですね。
@user-qi4fr3iz7p
@user-qi4fr3iz7p 7 месяцев назад
家のオーブンでは200度までしか出ないのですがどうすればよいですか?
@user-qn9bf8tx6q
@user-qn9bf8tx6q 7 месяцев назад
お洒落なレシピをありがとうございます。七輪焼きが趣味デス!レパートリーが増えました。
@antonioribeiro2818
@antonioribeiro2818 8 месяцев назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@F.Andre1377
@F.Andre1377 8 месяцев назад
Ficaram muito lindas!
8 месяцев назад
Que boa ideia!
@RoopaPrakash-rz8vm
@RoopaPrakash-rz8vm 8 месяцев назад
Amazing really very nice 👌 ❤❤❤😊
@hitomisunagawa9896
@hitomisunagawa9896 9 месяцев назад
いつもありがとうございます❤ OBRIGATA🥰
@poruporu2390
@poruporu2390 9 месяцев назад
いつも見ていただきありがとうございます😊
@ikuozushi
@ikuozushi 9 месяцев назад
近くのスーパーでよくタラの切り身が割引きされているので、今度試してみます!
@poruporu2390
@poruporu2390 9 месяцев назад
ぜひ試してみてください😊
@user-iu1xf7ni9f
@user-iu1xf7ni9f 10 месяцев назад
これは日本人の舌にも合いそうだ。ロナウドの好物なのも頷ける。
@ruberumi
@ruberumi 10 месяцев назад
食材もたくさんで手間がかかっていますね。美味しそう😊
@user-ok4gn9cq6u
@user-ok4gn9cq6u 10 месяцев назад
それぞれの具材がいい味出してくれるんですーー❤
@red_velvet
@red_velvet 10 месяцев назад
あ〜良いですね〜
@poruporu2390
@poruporu2390 10 месяцев назад
ありがとうございます😊
@F.Andre1377
@F.Andre1377 10 месяцев назад
Umas das minhas sobremesas preferidas! Yummy 😋
@poruporu2390
@poruporu2390 10 месяцев назад
Eu também 😊
@midoriaka5833
@midoriaka5833 11 месяцев назад
ジンジーニャ1年経ちました。試飲しました。優しい色合いとちょうどの甘味、カサーシャはブランデーよりサクランボの風味もあって良いと思いました。 ポルトガルはチョコレートカップにいれて・・・とありましつけてたが、チョコレートカップって何ですか? 溶かしたチョコにつけて飲む?食べるのですか?
@poruporu2390
@poruporu2390 10 месяцев назад
チョコレートでできた小さなコップのことですよ😊