와.. 정말 맛있어 보이네요.. 두꺼워서 더욱 좋아요~

만들면 소비기한이 어느정도되나요?

비장탄 나무 종류가 다양해서 비장탄이 열이 약하고 볼수 없을것 같아요

덕분에 정말 맜있게 즐기고 있습니다. 소금구이와 버터가 이렇게 좋은줄 몰랐습니다. 감사합니다.

고기 구워...육회먹니?

진짜못굽네..불쇼가안나게구어야지.

오래된 영상이지만..참숯이던 비장탄이든...뭐라도 먹고싶다..ㅠㅠ 고기 비쥬얼 뭐야...아 배고파

참숯 외에 나머지 숯은 독임

2Cm가 좋을 듯.

혹시 질문하나 드려도 될까요... 영상에 나오는 칼은 어느 제품 사용하시는지 여쭤봐도 될까요??

비장탄은 소고기용 백탄은 돼지고기용 비장탄이 아래로깔리게하고 백탄을 비장탄 위로 올리시면 오래가실거에요

숯 바로밑에 물하나 갖다놓으시면 불쑈 안일어납니다

파리 ㅋㅋㅋㅋ

우와 너무 유용합니다 감사해요👍🏻👍🏻

강아지가 참 귀엽네요

나는 건장한 남성처럼 먹고 있었구나

고기 다 탔어용~~~😢

삐~~소리 좀 없애주세요~~~

예전에 양고기 사서 구워봤는데 비린맛이 심해서 동네개 다 준적이 있는데, 양목심 사서 그냥 구워 먹으면 되나요?

내장은제거안해도되나요?

ㄷ

안녕하세요 MBC <뭐먹을랩> 프로그램입니다! 다름이 아니라 저희가 해당 영상을 [출처:바베큐요정] 기재 후 자료 협조 요청 가능하실지 문의 드립니다! 확인 후 회신 부탁드리겠습니다 감사합니다:)

도움이 많이. 되엇네요

이거 그릇이 깨지진않나요?

가스그릴로 할때도 3cm가 좋을까요?

안녕하세요 MBC <머먹을랩> 프로그램입니다! 다름이 아니라 저희가 해당 영상을 [출처:바베큐요정] 기재 후 자료 협조 요청 가능하실지 문의 드립니다! 확인 후 회신 부탁드리겠습니다 감사합니다:)

먹는소리 사양합니다

고기 다 탄다

동남아 숯을 왜 쓰는지 이해불가. 우리가 원하는 건 참숯에서 나는 그 참나무의 훈연향이지

늦었는데 저 치킨 부위를 외국에서는 chicken oyster라고 부릅니다 굴처럼 생기고 맛도 좋아서 별미라고 하죠 한국에서는 뭐라고 하는지는 모르겠네요

사용하신 펜(?) 이름이 정확히 뭐라고 하나요? 일반 후라이펜은 아닐거고 고든램지 처럼 가스레인지에서 바로 오븐으로 넣고 싶은데 마땅한 용기가 없네요

미친 졸라마시께따

너무 두꺼움. 더 슬라이스 해야지

도심 집 마당에서 차콜 사용하는데 처음엔 주위를 의식 못했는데 옆집에서 고기 구울때 보니깐 저희 창문으로 연기가 다 들어오더라구영. 그때부터 주변 민폐같아 캠핑가서 숯피우고 있어영

와 ㅅㅂ ㅈㄴ 맛있겠다 나도 트러플 1g이라도 맛좀보자 제발

트러플 갈때 목 자라마냥 쭈욱빼고 가는거 킹받네 ㅋㅋㅋㅋ

촏

음. 같이 구우면 향이 섞여 실험이 상당히 퇴색 될텐데

숯도 중요하지만 잘구워야지!

음....댓이 없네유? 외국사람인가? ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 맛있겠어요

지방도 없는 안심이 불타오른다는것은

200도넘어서 간접구이는 너무 높은거아닌가요?100-120도에서 심부온도에맞춰 서서히 굽는게 맛다고 어느쉐프님한테 들었는데....

트러플 자르는 칼???저건 어디서 구매하나요?

얇은고기로 자주 뒤집어야 그을음이 줄지 저정도 두께 고기로 그을음이 많다 적다 하는게 웃긴데

소랑 돼지랑 반대여 ㅋㅋㅋ

저런 것이 숯불구이일까요? 숯불에서 올라오는 시커먼 그을음이 고기에 붙는데 . .그걸 먹으면 위암 . .! 연기를 호흡하면 폐암 . .!그래서 경기테크노파크에서 발명한 건강그릴로 해야한다고 하네요 . .!

야ㅇ꼬치 시즈닝 이름좀 알려주세요

감사합니다. 참고 합니다. 그런데 시어링은.. 강한 열로 표면을 굳혀서 육즙을 가두는 작업이라는데.. 다른 분의 웨버로 굽기에는.. 초반에 하는 데도 있어서, 조금 혼란스럽긴 합니다.

쌀앙해욤