Hello everyone! Welcome to the Tasty Cuisine channel. On my channel you will see a variety of recipes for preparing first and second courses, as well as salads and a wide variety of pastries that I cook at home. Enjoy watching everyone!
Ужас 😱 никогда так не делайте Рыба для самоубийц получится Во первых что бы было без костей надрезы надо делать не более чем через 2мм во вторых рыба должна быть прожарена в большом количестве масла, именно масло выжыгает мелкие кости , и только масло при высокой температуре Никогда ни какое запекание, как бы вы ее не нашинковали от костей не избавит Только жарка, только жарка и не какое запекание,от костей не избавит Неповторяйте этот рецепт ,это РЕЦЕПТ ДЛЯ САМОУБИЙЦ😢
Якутские караси готовятся с внутренностями, именно с ними они вкуснее и надсекаются караси на очень близком расстоянии, тогда косточки становятся незаметными. А такая надсечка от костей не избавит, и ими точно можно подавиться. Можно было бы их зафаршировать. За рецепт спасибо
Рецепт просто бомба!!! Бомба замедленного действия... Рецепт опасный! Так делать нельзя!! Кости в спинке - их стало ещё больше и ещё мельче. Автора тут хвалят те, кто никогда готовить рыбу по этому рецепту не будет, да и не готовили никогда видимо . Найдите в сети ролики про КАРБОВАНИЕ и ешьте речную рыбу без опаски.
Карась в духовке это извращение. Пареная рыба и кости никуда не денутся. Только жарить в муке на раскаленном масле. Тогда косточки все разжарятся. И надсекать рыбу надо каждые 5 мм. А это хрень
Конечно и такой рецепт сойдёт ,но до корейского хе далеко ! В корейской кухне , масло заливается только горячим , используется соевый соус , он придает пикантность и главное ,, отбивает ,, вкус сырой рыбы и конечно добавляется сахар . Казахстан .
Блин, хотел посмотреть разделку крупного экземпляра, а тут молодь показали. Конечно у него кожа мягкая. У меня сейчас на столе раза в три больше лежит, и то это средний размер для этого вида рыбы.
Хе солится и маринуется с рыбой луком вместе и заливается хорошо прогретым маслом. Но ни в коем случае холодным. Тогда хе получается очень вкусное. Попробуйте
Вкусно! Но, когда рыба постоит, сочок лишний лучше слить. А, когда добавите лук, то прямо на него налейте чуть-чуть уксуса, посыпте специями и слегка пожамкайте, а потом перемешайте с рыбкой!
Не прорезайте люди так крупного карася...вы зря так карася прорезали во первых он крупный ,во вторых готовится в духовке и получается жарено-тушеный ,кости не растворятся,так не надо делать,вы сделали много мелких косточек...Карася прорезают только когда жарят на сковородке в масле и и прорезают мелко 1-2 мм расстояние должно быть, в таком случае косточки при жарке растворяются
Жарил сегодня без разрезов это пипец костей мелких у язя вилы думаю котлеты в 3 прокрута с сальцом и специями будет крутяк следущий раз замучу а то рыба большая ловится и дудаешь брать небрать из за костей однозначно брать язь полезен по нехочу.
какая то размазня получилась..зачем столько кефира?? его должно быть максимум в половину меньше чем фарша! а это не котлеты а оладьи с добавлением мяса...
Спасибо за быстрый рецепт, не навижу когда рассусоливают по шаговой, а тут быстро ,понятно и наверное вкусно ,только что сделала ,завтра будем пробовать
