¡COMIDA TIPICA PERUANA! CAU CAU DE MONDONGO | Abelca

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27 янв 2021

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Комментарии : 621

@carlosguzman-vw8oj 3 года назад

Soy uruguayo vivi 3 años en Peru 🇵🇪 fue una experiencia maravillosa tomaba emoliente en las mañanas y chilcano Los domingos despues de jugar futbol La comida peruana es una delicia

@Tierradeamor1 3 года назад

👍👍

@brunotattaglia2981 3 года назад

Cual chilcano, la bebida con pisco o el caldo chilcano😄 esque se llaman igual, saludos a Uruguay de Peru😃

@dianarubiogatica5069 3 года назад

Y la comida de la selva es delicioso tambien yo soy de la selva y por eso lo digo

@YoliST 2 года назад

Eres un uruguayo sabio 🤩 Saludos!

@celinasorianavarro6946 2 года назад

S0kl

@marleneayovi9207 3 года назад

Mis respetos a éste joven chef.....explica tan bien...con.truquitos y todo...saludos desde Ecuador

@mariagloriavalladares8498 3 года назад

Hay si y lo bueno que explica Todo bien claro y no habla mucho hay otros que hay que ver el video todo el dia para una receta por que mucho hablan

@deliafernandez3250 3 года назад

Merces muchos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Gracias está para chuparse los dedos!!!!

@jenrrycasique786 3 года назад

Rica nuestra gastronomía peruana

@rosariozegarraaliaga1146 3 года назад

@@mariagloriavalladares8498 ,cierto.

@noemiruthsilvavillafuerte242 3 года назад

Así somos nosotros los peruanos poco Floro

@rodrigomanuelolascoagaorre8373 3 года назад

Abelca te has recontra internacionalizado. Merecido lo tienes!!!

@natalybarbaran9370 3 года назад

,.epvxBP

@natalybarbaran9370 3 года назад

vvv

@natalybarbaran9370 3 года назад

Ljsñd ,

@RosaLopez-rw2jx 3 года назад

@@natalybarbaran9370 Quien. Eres

@danilisgonzalezcastro7049 2 года назад

Soy venezolana, llegue a ti en una búsqueda ardua por aprender sobre la cocina de este bello país y que grata sorpresa contigo eres tan bueno explicando al detalle, lo más mínimo...te felicito y me felicito por haberme topada contigo...sigue así, mis respeto y felicitaciones... éxitos....

@pedrocastillo7547 Год назад

Venezuela es bello pais pero mal gobernado, Perú es feo pais, pero bien gobernado, en donde vivirías mejor ??? en el bello pais o en el feo pais

@marilemos6810 Год назад

@@pedrocastillo7547 ????

@-kaomiu3uxdxd-703 3 месяца назад

@@pedrocastillo7547 feo País? Feo tu cara , por qué mi Perú es hermoso ❤

@increible3894 2 месяца назад

@@pedrocastillo7547, Q rudo!

@mariomedina232 3 года назад

Tío me encantan la Comida Peruana pero tu Explicación es la hostia muy detallado hay mucho videos de cocina en RU-vid pero tu explicas excelente

@anaobando5001 3 года назад

Ja ja muy cierto, pero no olviden q detrás de cada una de estas recetas hay una mano de mujer peruanas y los hijos siempre terminan aprendiendo a cocinar

@jesusluna4498 3 года назад

Deja de pegarla.de hispano.huachafon

@anerpraxidesgarcia3760 2 года назад

Eres de España dame tu móvil

@gelidapresentacionramos1560 2 года назад

@@jesusluna4498 'k lo

@alexanderpachecomalpartida5727 2 года назад

@@jesusluna4498 tu eres el unico huachafón que no respeta a la gente

@doravargas8546 Год назад

Soy mexicana , me encantan sus comidas tengo amigas peruanas y aprendí a cocinar sus comidas p lo mismo q me encanta 😋😋😋 ❤

@risco1974 3 года назад

Brother le hizo esta receta a mi esposa ecuatoriana y se quedó encantada, felizmente aquí en los yunaites se consigue todos los ingredientes. Gracias por explicar la receta de la manera que lo haces. Saludos desde Atlanta.

@carlosgamarravega7622 2 года назад

En Ecuador también tienen éste plato creo que se llama guatita

@risco1974 2 года назад

@@carlosgamarravega7622 es muy similar pero a mi esposa ecuatoriana le encanta más la comida peruana y no le da vergüenza admitirlo 🇵🇪🇪🇨😀✌🏼

@carlosgamarravega7622 2 года назад

@@risco1974 no tiene por que tener vergüenza, a mi me gustan los pasillos ecuatorianos y no pasa nada por decirlo

@risco1974 2 года назад

@@carlosgamarravega7622 La música de Jaramillo es lo máximo.

@danteespinalllanco3569 Год назад

Este muchacho me llena orgullo🇵🇪🇵🇪

@diangosalazar6859 3 года назад

Buenaza ese Cau Cau...!!😋😋 Me gusta comerlo en el desayuno... Sin arroz bien jugoso con su pan francés y una buena taza de café 100x100 Peruano 🇵🇪 Le pongo una papa amarilla para que no salga aguachento.. Saludos

@victoraraoz75 3 года назад

asssuu.. de desayuno!!!! la maxsasasimo!

@jamilabuhadba8469 3 года назад

Demasiados carbohidratos!!!

@carlosgamarravega7622 2 года назад

Sin arroz y con bastante ajilidad 👍😉

@jesuscaldher2810 2 года назад

TIENE QUE SER AGUADITO, AHI SE CONCENTRA TODO EL SABOR, LA SUSTANCIA DEL CAU CAU CON SU ROCOTO, ASI COMO DESPUES DE COMER EL CEVICHE UNO SE PELEA POR EL JUGUITO DEL CEVICHE DONDE SE CONCENTRA EL SABOR, LO MISMO CON LA CHANFAINITA. BUENO GUSTOS SON GUSTOS

@elsaolortegui4263 2 года назад

Graciad por tus recetas . Que gusto que tanta gente te prefiera

@brendaarriaza2708 3 года назад

Soy de El Salvador pero me encanta la comida peruana es deliciosa

@jesusluna4498 3 года назад

Que ricas son las salvadoreñas.con todo respeto

@koke1467 3 года назад

Hola amigo, yo de niño no comía guatitas pero mi esposa peruana me hizo esta receta y ahora me encantan!!! Saludos desde Chile !!

@OrlandoORC 3 года назад

Ahora sabes lo que es bueno...😂

@koke1467 3 года назад

@@OrlandoORC desde siempre he sido de buen comer, Chile tiene platos exquisitos también

@haydeetimanalopez4434 3 года назад

Abelca, que ricoo!!! Cómo probocan toooodas tus recetas. Sigue adelante BENDICIONES 👍👍👍👏👏👏

@OrlandoORC 3 года назад

@@koke1467 si así lo dices...🤔😁

@jesusluna4498 3 года назад

En manos peruanas.todo es rico

@alejandroamaf 3 года назад

Te felicito Abelca, transmites a los varones y a jovenes, cuan sencillo es cocinar y que tambien pueden hacerlo, colaborando con sus familias y parejas, y que la cocina no es solo de mujeres..

@Joseph3000100 2 года назад

Actualízate, que los mejores chefs nacionales son varones, eso de que la cocina no es solo para las mujeres, es muy del siglo XX.

@alejandroamaf 2 года назад

@@Joseph3000100 Parece que no entiendes mi comentario, claro que si se, que los mejores Cheffs, son varones y es mas, nuestros Cheffs peruanos, son exitosos tambien como empresarios a nivel nacional e internacional, un referente es Gaston Acurio, Virgilio Martinez, etc...

@josedanielarteagatorres4452 Год назад

Quien ha dicho que la cocina es solo de mujeres, de que hablas

@mariaisabelgagohuaman9104 3 года назад

Gracias Abel, ya aprendí a cocinar con tus recetas. Y no es por nada, pero me sale delicioso, sobre todo por cada una de tus indicaciones. Eres un genio.

@nilsanpareja8901 3 года назад

@enelidajimenezgarcia9464 2 года назад

Es verdad yo también he aprendido mucho

@Carlos.Lizarbe 3 года назад

Abelca eres mi sensei, sigo todos los pasos al pie de la letra y mis comidas me salen excelente ya soy el 👨‍🍳 de mi casa. Y pensar que antes de la pandemia no sabia hacer ni un caldo 😅 Saludos Soy de Lima 🇵🇪

@copitavaleria2870 Год назад

Que quiere decir con sensei?

@Jesusjoy99 Год назад

@@copitavaleria2870"Maestro" en japonés.

@luzmilaortiz5223 3 года назад

Buenas tardes Abelca yo soy del Perú así es ,y sigue así enseñando lo fácil q es cocinar y ese plato es muy rico y tradicional QDiosito te bendiga siempre cuídate ok chaooooo

@malenacarbajal1370 3 года назад

Abelca para mi eres lo máximo enseñas de manera fácil con productos que si puedes encontrar en el mercado a comparación de otros que piden ingredientes que no encuentras y no esta al alcance de mi bolsillo gracias saluditos y provechito

@bertacancho4550 3 года назад

Lo explica con mucha didactica y me gusta ver todos sus platos como lo prepara gracias.

@maquinastampografica 3 года назад

Excelente preparación Abel un clásico de la comida peruana cau cau de mondongo espectacular.

@alejandrasantander4347 3 года назад

Huy se me hizo agua la boca... Jijiji 🤭 saludos cordiales desde Chile 🇨🇱 😘

@olgarociomedicojavier7320 3 года назад

Desde el primer dia que vi tu canal, me encanto tus recetas, esa manera unica tuya de preparar muy a tu estilo te hace único, bendiciones Abelca

@renzosanchez9650 2 года назад

Hola abelsito gracias por tu tiempo y por enseñarnos a cocinar jeje, he aprendido mucho de ti, tengo 25 los y me encanta cocinar, Dios todopoderoso te bendiga, tu familia, amigos y todos aquí presentes en el nombre de nuestro Señor Jesucristo y el Espíritu Santo amén♥️

@marilemos6810 Год назад

Abelca, pronto vas a llegar al millón de subscriptores! Te felicito y muchas gracias por difundir la deliciosa y variada comida tradicional Peruana!

@Jesusjoy99 Год назад

Ya lo logró

@clasesdeportuguesconbrunno740 3 года назад

Tu receta de arroz chaufa por favor. Me. Encanta todos tus videos eres un genio en la la. Cocina mis respetos. Afortunada la chica que este contigo a de a comer muy rico todo lo que preparas. 🤭 Bendiciones

@gisellyramossiqueira63 3 года назад

Muy RICO este plato saludo desde Brasil...😘😘😘😘

@carmenfloressalazar1610 2 года назад

Buena cholito haces que nosotros los peruanos estemos orgullosos de nuestra comida gracias gracias mil gracias bendiciones te sigo siempre en tus recetas

@noemilucas9605 3 года назад

Hola Abelca!! Te felicito por las recetas q compartes, te veo desde Israel. Dios te bendiga!!

@fsnewandused927 2 года назад

DESDE FLORIDA ! MUCHAS GRACIAS ESTOY SUPER EMOCIONADA YA QUE ESTOY APRENDIENDO POR FIN A COCINAR COMO DEBE DE SER!

@alexitachuracentellas7906 3 года назад

Eres un capo!! me considero fan tuyaa ya hice varias de tus recetas la comida peruana es buenaza que se puede decir soy peruana fácil bien explicado y me salieron deliss un genio...!! Saludos 🙏😊🙏😊🤩🤩

@peruchanbama2105 3 года назад

Mi mamá también hacía el cau cau con ají amarillo, nunca con palillo. Gracias por enseñar tu modo de cocinar, siempre aprendo algo diferente y útil. Saludos desde Virginia.

@diangosalazar6859 3 года назад

Mejor es hecharle los 2... Ají amarillo primero y un toque de palillo (cúrcuma)... Adicional al color, la cúrcuma es anticancerigeno.. Saludos

@peruchanbama2105 3 года назад

Me gustan con palillo también. Buena idea de ponerle los dos. Gracias.

@copitavaleria2870 Год назад

El objeto de echarle el palillo es pará no echarle mucho ají amarillo, que el ají esta prohibido en enfermedades gastrointestinales como la gastritis, el reflujo,vesícula etc.

@marjorieacuna4904 3 года назад

Mi plato preferido Gracias espectacular saludos desde Miami , FL 🥰🙏🏼

@wolfinesoriano7762 3 года назад

Eres un capo paisano ! tus videos me incentivan a tomar la cocina de nuevo y hacer una revolucion de mi capacidad culinaria , 😁😁😁

@dorismoya572 3 года назад

Hola Abel....siempre didáctico, eres ágil en la cocina y haces las recetas bien explicadas....felicitaciones una vez más...

@isaklein8230 2 года назад

Abelca, eres mi rerefencia en como preparar comida peruana. Te felicito porque has pulido detallitos de tu presentación del video. Mil gracias, chef! Ah, me olvidaba, el plato se ve divino! Lo prepararé hoy mismo.

@teresacaballero1201 3 года назад

Riquísimo. Gracias Abelca por hacer que la cocina se me haga más fácil cada día y con platos muy ricos.

@juniorjosepalominovasquez5589 3 года назад

Maestro Abel.. este es mi plato favorito, gracias por tu gran receta..

@mariajesusriosramirez8247 2 года назад

Gracias por la receta primera vez que preparo el rico cau,cau.me salió delicioso el almuerzo del tóxico 😋😋 Muchas gracias más recetas .

@enriquenavas2341 11 месяцев назад

Hola, viví 4 años en Perú y fue lo mejor de mi vida, ahora estoy en Uruguay.

@manuelalexisherediamuchayp1775 2 года назад

Lo máximo Abelca.... la verdad que con tus explicaciones cualquiera que tenga un poquitín de ganas aprende a cocinar... Felicitaciones mi estimado..!!👏👏👏👍

@Esqueiros 3 года назад

Muy buen chef me gusta todo lo que preparas mereces un Premio felicitaciones Albeca seguiré aprendiendo más me gusta cocinar ahora que estoy Jubilada Gracias

@solangevillanuevaorellana7795 2 года назад

Me encantan todas tus recetas, eres mi inspiración para cocinar a mi familia

@irmaocampohidalgo8563 2 года назад

Abelca te felicito por ser un gran chef de 1ra enseñas tan fácil y haces platos tan variados que nos invitas a prepararlos Dios te bendiga gracias x todo

@lidiacalampalabajos1448 Год назад

Vine por 1 receta y resulte viendo 3 recetas eres lo máximo Abelca. Bendiciones 😇 querido compatriota 😊

@ivonneroggero6399 3 года назад

Omg mi plato favorito !!! Lo preparé un par de veces hace unos años y a mis hijos no les gustó, voy a hacerlo a tu manera Abel, se ve delicioso, saludos desde 🇺🇸

@juanachong4211 2 года назад

Gracias Abelca te felicito. Gracias por esta receta. Eres un maestro en la cocina

@mialucero5576 3 года назад

Me encantan todas tus recetas ...👍fácil y jovial para enseñar a cocinar....lo máximo este chef

@carmenvillar6667 3 года назад

Le felicito sr abelca por aenseñarno a cocinar y lo que mas admiro de el queles enseña en una forma facil para cocinar y sobre todo aquellas persona que estan aprendiendo

@eduardocarhuayo723 2 года назад

Ese cau cau se ve delicioso, felicitaciones Abelca. Ya me antojaste y tendré que prepararlo muy pronto. 👍👍👍

@veronicaveliz4026 3 года назад

Exelente tus recetas prácticas e interesante lo estoy poniendo en práctica Dios te bendiga siempre sigue adelante!

@adminstradoresasociados6068 3 года назад

Gracias x tus vídeos ,,ahora ya se hacer ceviche jalea parihuela ,arroz con mariscos cau cau y otras comidas mas

@Pedasso6 3 года назад

Excelente,te pongo millones de millones de puntos, a ver si consigo mondongo, lo prepararé,Saluditos desde tierras muy muy lejanas,Muchas gracias por compartir,

@rommyalemanperalta8091 3 года назад

Saludos desde Uruguay. En Uruguay el plato con mondongo se llama cazuela de mondongo.

@victoriaseijascardenas8648 2 года назад

Excelrnte la receta. Gracias, Dios te bendiga.

@norapaulinajaragonzalez7235 3 года назад

Abelca que bien explicas , te felicito yo lo preparo a la antigua no le agrego zanahoria ya que esta es dulcete (esta costumbre viene del norte ,Chiclayo Piura) agregale al aderezo comino, oregano, palilllo o curcuma y al bajar yerba buena y perejil picado 👍

@lourdescisneros2864 3 года назад

Wow que rico se ve ...voy a prepararlo... gracias por enseñarnos 🇺🇲👍

@luzvilca3806 3 года назад

Me encanta como explicas simple y sencillo, pero recien me doy cuenta del agua "San Caño". Decia Yo no conocer esa marca y ahora caigo... jijiji...

@juanablancamagnoliapolorin6043 2 года назад

Me encantan tus recetas. Felicitaciones 👏

@cocinandoconelysa 3 года назад

Sus recetas me encantan... Nunca lo he preparado ... se ve excelente con hierbabuena 😋

@brunotattaglia2981 3 года назад

Preparelas, yo las estoy preparando casi todas y no te arrepentiras😃 saludos

@ysabelamorales8352 3 года назад

Uy que rico caucau abelca gracias por tu receta eres un orgullo de perú muchas bendiciones 🥰

@edwardcotrinacasusol9022 3 года назад

justo esperaba un video tuyo con esta receta. Excelente mi hermano, ¡abrazo!

@lilianabulnesgutierrez2378 3 года назад

Una vez más muchas gracias por tus recetas, espero encontrar el mondongo en Msdrid para hacer este delicioso cau cau. Enhorabuena 👏👏

@mariasoledadpaucarvelez6173 3 года назад

SON. LOS "CALLOS".... EL MONDONGO...

@carlosgamarravega7622 2 года назад

En los mercados tradicionales de Madrid, deberías encontrar mondongo sin problema.en las casquerías

@lilianabulnesgutierrez2378 2 года назад

@@carlosgamarravega7622 muchas gracias 🇵🇪🇵🇪

@zervert 3 года назад

Primero.. ya era hora de un cau cau buenardo

@francisconavarro1705 3 года назад

Soy adicto ...... al cau cau ..... y ahora más todavía

@nildarojas5255 3 года назад

Gracias Abel Tan sencillas y fáciles. yo cocino tus recetas tal cual.y me luzco.gracias por compartir..te felicito y muchos éxitos.

@nikilopez5308 Год назад

Abelca, creo que eres un digno representante de la cocina Peruana, gracias a tus recetas como rico, sigue pa delante, bendiciones.

@pepegalleta8025 3 года назад

Hermano el cau cau original es con mondongo nacional si bien es cierto que algunos no les gusta por el fuerte sabor pero el que lo sabe aprovechar provecho no hay nada igual con ese sabor

@yeseniacayllahua5574 2 года назад

Soy peruana pero con tu ayuda e mejorado mucho mis comidas son alabadas😜👍👏👏👏👏

@cristinacardona2988 3 года назад

Gracias por tu receta,, explicas muy bien , me ha quedado genial

@malaideacoc7978 3 года назад

Saludos causa , eres un capo en la cocina

@CiNatySa 2 года назад

Mi cocinero favorito, cuando quiero cocinar algo voy en busca de tus videos :)

@juliajanto7590 Год назад

Se ve tan agradable lo que cocina ,todo lo hace tan simple ,graciad.

@carmenrosariovalenciapino7895 3 года назад

Felicidades muy bien explicado tus recetas

@lupeflorenciarodriguez7369 2 года назад

Es mi plato preferido , gracias por presentarnos este deliciosa receta 👍👍

@nicolelevano4780 2 года назад

Muy aplicado el chef, todo en orden! 👨🏻‍🍳

@angelicamariachavarriacuel8615 3 года назад

Buena San caño felicitaciones explicas muy bien

@carmenmendoza7286 3 года назад

Felicitaciones x tus respuestas tan económicos y muy buenos gracias.

@abelvergaramallqui4322 2 года назад

Gracias mil por tus recetas, siempre cuando quiero preparar algo, te busco y zassss, la magia esta presente....que rico me sale, dicen mis comensales !!

@j.carlosrondinelzuniga4036 3 года назад

Fabuloso,gracias lo pondré en práctica uno de estos días

@gersonmoisesmartinezacuna6312 3 года назад

Excelente receta, solo quería acotar que mi viejita me hubiera tirado la sandalia por pelar tan gruesa la papa.... jajajaj 🤣 gracias por la receta

@sandragamarra9115 3 года назад

Jajaja 😂 Son sólo estilos y gustos.

@juancastaneda7917 3 года назад

@@sandragamarra9115 pj

@celindatamayo1834 2 года назад

Mi papá igual.

@soycremape1 2 года назад

No la vi tan gruesa porque tienes que ver que la papa se deshace y se reduce, bueno en realidad es cuestión de gustos.

@vickycm1838 3 года назад

Hola Abel eres un encanto para cocinar gracias por enseñarnos tus recetas provechito 😋

@consuelolanyi6999 3 года назад

Para los que son de otros paises cuando Abelca dice san caño se refiere al agua del grifo.

@maribea32 3 года назад

Mañana voy hacer cau cau y entre a ver tu receta me parece riquísimo,fácil y no demora mucho saludos y gracias 🙏

@victoraraoz75 3 года назад

hay varios platos sencillos como este q son la muerte. un buen locrito (locro de zapallo) era mi preferido de chibolo

@damianvargas7236 3 года назад

Una vez más, la hiciste bien amiguito Abelca .Se ve que la conoces. Aquí en youtu.be en gastronomía, Tú das la hora brother .Siempre carismático.

@antonellalaureano 3 года назад

Ow que rico, saludos desde Perú

@gemitachansapamarin4688 3 года назад

Abelca soy tu fans, me e encanta tus recetas y la forma sencilla que enseñas gracias x todo,un abrazo

@monicaramos1818 3 года назад

Me encanta tus comidas todas las acompañas con ensaladas nunca acompañe mi cau cau con ensaladas así haces que sean muy saludables

@carlosmedrano8196 2 года назад

Originales y novedosos tus platos de coco, saludos desde Ecuador

@lucianosabas9599 3 года назад

muy bueno, cuando cocino cau cau nunca falta el palillo, saludos

@isabelmejia9764 3 года назад

Está buenazo amigo, lo que más me gusta es la ensalada, Dios lo bendiga siempre 🙏

@blancaespejorojas9769 3 года назад

Abelcaa holaaa tus recetas son exquisitas y muero xq prepares patita con maní de res🤤🤤 xq es deliciosa y además contiene colágeno natural

@eyesauron 3 года назад

Apoyo la moción

@Arianna1308 3 года назад

Yo también

@blancaespejorojas9769 3 года назад

Si que seamos muchos así se va a animar

@brunotattaglia2981 3 года назад

Nunca lo probe, pero apoyo este comentario para aprender la receta😃

@horacedouglas4534 Год назад

Tienes mucho talento al cocinar y se nota mucho.

@soniamelendez9293 3 года назад

Looks so yummy, 😁,deliciosa receta ,good job chef,,arriba Perú, is my heart forever 🤗

@micalets 3 года назад

Me encanta explicas rápido y sencillo!

@dreamygirl2604 3 года назад

Amigo tus recetas me encantan! Estoy hecha una experta cocinera ya !!! Por favor dime como se hace el aji verde, el k se come con pollo la brasa. Ya para terminar de volver ami marido loko !!! 😂

@nancyyance9175 10 месяцев назад

Excelente, me encanta tu proceso lo haces sencillo y super fácil. Yo recomiendo tu página para que cocinen y están content@s. Gracias tu arte culinario. Sigue adelante suerte.