La MEJOR REPOSTERA de LA FAMILIA, MARINA RIVERA, hija de JUAN, enseña a DOÑA ROSA a preparar GALLETAS DE CHOCOLATE con NUTELLA.
INGRDIENTES:
* 3 tazas y 2 cdas de harina
* 1/2 de cocoa
* 2 citas de carbonato
* 1/2 cdta de sal
* 1 taza de mantequilla sin sal
* Azúcar café
* 1/2 taza de azúcar blanca
* Batir
* Agregar 2 huevos
* 4 cdtas de vainilla
* 2 cdas de leche agria
* Con el batidor prendido agregar harina
* Hacer las porciones y ponerlas en una charola
con papel para hornear
* Pre calentar el horno
* Amasar cada porción y semi extenderlas para poder poner la Nutella
* Con duya, segregar Nutella
* Volver a amasar procura que la Nutella quede adentro
* Agregar pisquita de sal
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8 июн 2021
