¡NO TE LO HAN DICHO! HABLAMOS TODO SOBRE EL CAFÉ | TODO LO QUE NO CONOCES DEL CAFÉ

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#cafe #mitos #coffee
Soy el Dr. Carlos Jaramillo y en este video hablo sobre el consumo de café y respondo algunas preguntas frecuentes que recibo en mis redes sociales. Para este video, invité a un amigo, Doménico Barbato, quien trabaja en la industria del café en Colombia para hablar del tema y quitar algunos mitos.
Doménico y yo somos amigos desde hace tiempo y siempre hemos hablado de café sin cámaras. Él trabaja para la compañía de café Juan Valdés en Colombia. Queremos incentivar a que los colombianos tomen más café y así beneficiar a las 540.000 familias de caficultores en Colombia.
Una pregunta frecuente que recibo es si el café es malo, si tengo que dejarlo o si está contraindicado para todo el mundo. Queremos quitar esos mitos y mostrar que el café puede ser consumido de manera saludable. Otras pregunta que trataremos es si el café da gastritis y aquí hablaremos más a profundidad sobre los problemas gasticos que hay en la población y que no tienen relación con el consumo de café.
También hablamos sobre si el café afecta la memoria o la presión arterial. La ciencia nos dice que el café puede mejorar la memoria a largo plazo y que la cafeína puede aumentar temporalmente la presión arterial, pero no significa un riesgo para la salud en personas saludables. Además, hablamos sobre el consumo de café durante el embarazo.
El café es una bebida popular en todo el mundo, pero ¿sabías que tiene efectos increíbles en tu salud? Muchos desconocen los impactantes efectos que el café tiene en el cuerpo, como mejorar el metabolismo gracias a la cafeína. Además, cuando tomas cafeína, ocurren cosas sorprendentes en tu cuerpo que pueden afectar positivamente tu salud.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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Наука

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30 мар 2023

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Комментарии : 957

@DrCarlosJaramillo Год назад

Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale. Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller. En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades. 🩺 Para seguir mi contenido te invito a seguirme en mi Instagram instagram.com/drcarlosjaramillo 📱 Puedes seguirme tambien en Facebook facebook.com/drcarlosjaramillo

@anaalcaraz1131 Год назад

Tenemos finca cafetera .nosotros mismo procesamos el cafe Pará el consumo es delicioso .MUCHAS GRACIAS POR EL COMENTARIO QUÉ YCIERON SOVRE EL CONSUMÓ DEL CAFE

@markterzano8962 Год назад

Very good information awesome Carlos. Gracias! He reducido mi glucosa en la sangre en los últimos meses de 440 a más o menos un rango de 130 a 104 llegue a 104 ayer 20/05/2023 gracias a la ayuda de eliminar el uso de aceite de maiz en lo que cocino me hizo bajar a 104.

@gloriafeijosobrera8289 Год назад

Que tipo de café es el más saludable por favor

@zoraidalozanoarias9298 Год назад

Me ññ

@spiritudelicioso1901 Год назад

Me pareció entender que usted no es medico? Concretamente lo dijo en el minuto 1:09

@Gaby007918 Год назад

Tengo finca cafetera y allá lo preparamos, lo consumimos, sin necesidad de Químicos ni nada. De hecho mi abuelito, murió de 100 años, Super Cafetero, tomaba tres tazas de café, nunca perdió la memoria, tenía buena visión, caminaba, en fin, madera vieja y fina como dicen por allí, de la madera que ya no hay. Gracias por la información Doctor Jaramillo.... Dios me lo Bendiga 🇨🇴🕊️🙏🏼🌺

@pikns4845 Год назад

Si pero por favor no todos tomen 3 cafes. Depende de cada cuerpo

@luzadrianaruizlargo4991 Год назад

Excelente.

@angelicaescobar8759 Год назад

Hola. Y como se llama el café y donde lo podría conseguir en medellin o área metropolitana?

@glafiravega6424 Год назад

Mi abuelito tambien toma cafe y fuma mucho desde que tenia sus 30 y tantos anos tiene 85 anos el viejito anda fuerte todavia

@janetmaury Год назад

@@glafiravega6424 Tal vez por buena genética.❤

@NancyDiv Год назад

Yo empecé a tomar Café Juan Valdez, el Cumbre, Volcán, Huila y Colina, porque el sabor es único, es costosito pero vale la pena. Ojalá los campesinos recolectores reciban más ganancia del Café 😊

@CrashNebul40071 10 месяцев назад

Espero que si, el campo tiene un gran problema y es en su mayoría los bajos precios a los productores y enriquecimiento excesivo de los revendedores, ellos son los que venden a las grandes marcas y se llenan los bolsillo A mientras los agricultores siguen con poco ingreso y sobreviviendo con lo poco que les pagan por su producción. Esto lamentablemente se ve en todos los Países de LATAM.

@juanareyes6689 Год назад

Soy mexicana, nací bebiendo café en una zona productora de este delicioso néctar. Tengo 70 años y algo que me niego a dejar de tomar es café. Agradezco mucho esta información. !Viva el café!

@apocalipsisnow7777 10 месяцев назад

somos 2!!!!

@justinailuminada189 Год назад

Hola Carlos, deseo compartir mi experiencia con el café, para el general. Vivo en la Costa de México, muy cerca donde se produce café. Yo desde joven muy consumidora de café en la oficina. Tuve gastritis y colitis nerviosa. Opino que no dedicaba de mi alto consumo de café. Era mi modo de consumir café. Hoy vivo en un lugar multicultural, y los Italianos me enseñaron a tomar café, uno en especial me explicó. Solo lo tomo hecho en cafetera de expreso, conocida como Moka. Cuando bebo café fuera de casa y en lugares donde lo hierven, o esas cafeteras de plancha que están todo el tiempo calentando, me salta la gastritis o reflujo. Solo quiero añadir, que la forma de tomar cualquier café de grano, es fresco y no recalentado. Realmente en México sabemos muy poco como tomar buen café, y debo añadir que Colombia tiene fama del mejor café. Muchas gracias por excelente tema, y saludos de una Adicta al café. Bendiciones.

@carmennegron1273 10 месяцев назад

Cuando estuve en México para mí tristeza ningún restaurante vende café natural TODOS ofrecen caf...etal o kir..ma son los peores cafés que he probado amargo sin aroma y sin sabor, en mi país también los venden

@justinailuminada189 10 месяцев назад

@@carmennegron1273 confienzo que en general es malo el café en restaurantes. Debías visitar un lugar que está cerca a los Viveros de Coyoacán, el mejor café. Y algunos lugares del centro dedicados al café. Consejo, y no es publicidad, el café marca BLASÓN, es de Oaxaca y por ser Multicultural, aprendieron el tostado de Italianos. Saludos y espero donde estés encuentres está marca.

@justinailuminada189 10 месяцев назад

Tienes diferentes tipos, el Expreso es mi favorito. 🙃

@Eunicecastro2000 Год назад

Mi padre murió de 103 años y mi madre de 101 y tomaron café hasta el final. Y mi café express acabado de hacer al levantarme es como un ritual, me recreo con el aroma, con el sabor, con el calor de la bebida me da una gran felicidad y es imprescindible en mi vida. Gracias por este video esclarecedor y su invitado. Saludos desde Florida donde más café colombiano se consume en el país.

@edgarstanislaoisemchiquin8489 Год назад

Hola doc. ¿El cafe puede dañar a los riñones?

@lunes-4109 Год назад

@@edgarstanislaoisemchiquin8489 El café es un alcaloide, por lo tanto está desaconsejado si padeces cálculos renales.Pero si no los tienes , no te dañará el riñón, al contrario, reduce el riesgo de padecerlos.

@lourdesmatienzo Год назад

@@edgarstanislaoisemchiquin8489hi

@millie5529 Год назад

Me gusto muchísimo su comentario, igualmente me resulta un deleite mi tacita de cafe express en la mañana. Y cierto que nuestros padres tuvieron larga vida siendo habituales del cafe. Creo en los beneficios del cafe cien por ciento y pienso que la razón mas poderosa que resquebraja la salud actualmente es el estrés, ese que nos absorbe el tiempo cuando batallamos diariamente y hasta cuando dormimos, es ese el que nos provoca cancer y mucho mas. Seguramente sus padres como los míos disfrutaron mucho una vida con rutinas, calmada y de familia.

@elidayepez4279 Год назад

que felicidad yo tambien tomo cafe a mis 65 años pero mi abuela duro 101 años y nunca tomo cafe ,no le gustaba

@bego3986 Год назад

Yo soy española y Colombia es Nº1 a nivel mundial en café de calidad, el café colombiano tiene una extraordinaria fama. :)

@love14martinez84 Год назад

Los colombianos son unos papacitos de rico uffff

@sulmanbanegas7944 Год назад

Sin café no hay vida .Viva el cafe tomo café desde que naci y sigo tomando café ❤❤❤❤❤

@zaloletaix7607 Год назад

Buenas noches. Desde Guadalajara México un saludo. Soy amante del café, particularmente del café colombiano. A pesar que en mi país se produce mucho, es hasta que uno bebe una taza de "tinto" qué se da cuenta de lo que significa "tocar el cielo con las manos". No he podido conseguir Juan Valdez, lo he buscado y sólo lo encuentro soluble. Pero agradezco algunas cafeterías pequeñas donde venden café 100% colombiano, delicioso. Eso sí, carísimo, pero vale cada peso.

@regenerasiembraycosecharas2840 Год назад

Nos faltó cómo se prepara un buen café y como reconocer un buen cafe. Infinitas gracias por compartir esta linda información. Felicidades

@rufinanieves7156 Год назад

Dr mi esposo todas las mañanas se va al trabajo y a las 4:30 de la mañana y no le tiene que faltar su café hace35 años y todavía sigue y está bien de salud

@helgaballenpatino2905 Год назад

¡Muero por el café ... Mi día empieza con un café. Lo amo. Ni la migraña que sufrí, impidió que lo consumiera. Soy de las que acostumbra a llevar a las visitas café. De todas las marcas y de todas las variedades!

@jennycarolinavandoorneg.2025 Год назад

Gracias Doctor Jaramillo, por todo sus videos, especialmente de los del café, soy caficultura y me siento orgullosa de serlo, sus explicaciones hacen que pueda tener más fundamento en el momento de promulgar y difundir la cultura cafetera.

@lizettegrajalesquintero2101 Год назад

Una vez pruebas un buen café, sin azúcar, los aprendes a diferenciar. Te das cuenta que unos son ácidos, otros achocolatados, cítricos, etc. Mi nuevo hobby es buscar café de origen a donde viaje en Colombia y he descubierto unos tesoros deliciosos. ☕

@silviasanchez2715 5 месяцев назад

Pueden decir la marca de un buen café para tomarlo sin azúcar?😮

@blancahiguita7360 Год назад

Los Colombianos que estamos fuera los apoyamos mucho, porque sólo queremos tomar el Café de nuestra Colombia Querida.

@dsp8045 Год назад

Yo tomo solo 1 taza de café pero 3 veces a la semana...sin azúcar y a veces sin crema/leche. Y los últimos 7 meses si siento como acido reflujo despues de tomarlo. Entonces ahora atender ese "problemita"... Yo tb he aprendido a saber de un buen café...me encanta mucho el café de Colombia, en especial el de la región de Nariño. Gracias dr. Jaramillo...💟🙏👍

@superpedro4691 Год назад

Increible el colombiano q con tanto respeto y educacion adora su pais ojala algun dia podamos aprender de ellos !!!

@alexmarinero4506 Год назад

Cada que hable del café,yo personalmente voy a estar súper pendiente,por qué amo el café y todo su proceso ,además siento que me da bienestar

@blancafuentes2884 Год назад

Hola doc buenas noches , siempre veo sus videos pero nunca había comentado , gracias por regalarnos parte de su conocimiento,vivo en Cancún México, mi pregunta es cierto produce cáncer el volver a calentar el café , 😅🤔,ojalá y pueda contestar gracias🙏🙏

Год назад

Muy informativo y profesional el vídeo. Expresiones dichas incluso con orgullo como "Es que si no me tomo un café me siento mal " o "necesito X (cantidad absurda de café al día) para que me haga efecto" son muy normales en los trabajos cuando debería ser una señal de alarma. Existe un problema algo polémico de tolerancia y "dependencia" por la cafeína que no quiere ser reconocido pero esta ahi, aunque honestamente no es considerado grave y de muy fácil tratamiento pero debería tener su capítulo. En esta sociedad de ritmos de vida acelerados, ahora más que nunca el cafe llegó para quedarse, pero asegúrate que sea un buen cafe.

@SuperTitiyo Год назад

Gracias por compartir 🔝 😊 yo había dejado el café, porque pensaba que la acidez era por su causa. Pero hace un tiempo he vuelto a tomar por las mañanas café ( no es Juan Valdez, pero en España tenemos muy buenos café que llegan de diferentes países)con leche sin lactosa y sin azúcar y por las tardes descafeinado y no siento acidez. Pero también he cambiado la dieta de otras cosas. Creó que el cuerpo es sabio y hay que ir eliminando, lo que el cuerpo rechaza. Bueno eso creo yo.

@sandrasantiago1760 Год назад

Hola Dr, gracias por toda la información que nos aporta. Soy Sandra tengo 41 años y tengo Raynaud y esclerodermia. Había leído por ahí que no podía tomar café en una crisis de Raynaud. Pero creo que le entendí en el vídeo que ayuda con la producción de adrenalina. Que me puede opinar UD al respecto. Gracias.

@gadgettecnology Год назад

Todo se resume en "calidad del café" que te tomas y en el correcto proceso elaboración, el café industrial, ese que normalmente consumen en los hogares colombianos es pasilla. Busquen información sobre café de especialidad, sobre métodos de filtrado, vale la pena el costo.❤ Es delicioso, tienen menos carga de cafeína, más cantidad de antioxidantes y además no requiere azúcar ni ningún otro endulzante para consumirlo.

@pekkisable Год назад

Recomienden por favor un buen café y que vendan a otros países. Vivo en México y he probado muchos y diferentes marcas inclusive colombiano y no me gustó. Y de verdad quisiera uno que sea rico. Muchas gracias sus videos me encantan y a mi hermana también .

@nancyyoc6868 Год назад

Buenos días, es posible hablé también del tomar chocolate como habla del café??, también en el país muchas familias lo cultivan y a muchos nos gusta tomar chocolate.. muchísimas gracias

@angeldart3D Год назад

El problema con el chocolate es que muchos lo consumen procesado con ansurdas cantidades de Azucar y leche. Para aprovechar sus beneficios tiene que ser chocolate del que dice que su composicion es 85% cacao

@pinchitomoruno2740 Год назад

Q tipo de grano es el mejor en el café (verde, tostado, torrado …..) gracias dr

@09AnnieC Год назад

Muy cierto lo que dicen. Vivo en un lugar de Panamá dónde también tenemos muy buena calidad de café. Una vez pruebas un buen café, no hay vuelta atrás. No hay necesidad de añadirle ni azúcar ni leche.

@lasexpertasenlacocina147 3 месяца назад

Yo tomo Juan Valdez, obvio después de muchos años tomando un mal café, cuando vine a vivir a Neiva huila compré Juan Valdez y esto fue único cuando lo probé, nunca más he cambiado de marca, y si Juan Valdez es único!!

@suricatoskids952 Год назад

Me pasó que en estos días no pude tomar café en la mañana y perdí el foco dejé las llaves dentro del carro 😅me tomé el cafecito y todo volvió a la normalidad

@luzmoran9571 Год назад

Gracias por toda la información que nos brinda a través de su canal, podría hacer un video acerca de los Enemas de Café ???

@yudymafla9736 Год назад

Gracias por todo el conocimiento sobre el café, todos los Colombianos deberíamos tener buenos conocimientos sobre el café y hablar bien de uno de nuestros mejores productos. Siempre regalo buen café y lo obsequio con mucho orgullo de mi tierra.

@gloriaperez-ky1hn Год назад

Buenos días, que buen programa. Vivo en España y he padecido la tortura de tomar café de cafetería. Ya busco y consumo café arábigo de buena marca preparado en casa... y lo endulzo con panela además soy buena informando a mis amigos sobre el café. Gracias por la información.

@jacko2602 Год назад

Desde que tengo uso de Razón yo tomo café ☕ porque mi abuelita me enseñó a tomarlo saludos desde Perú

@nancymartinezcardenas5107 Год назад

Hola! Cómo distinguir un buen café? (si no se es catador) y cuál forma de prepararlo es la más idónea para conservar sus propiedades? Gracias de antemano :)

@gloribeka Год назад

Un buen café es un café caro😅😅

@elviagarzatamez9933 Год назад

Amo el café!!!! Y si, aunque uno no sea catador puede decir "que rico café" o lo contrario como recuerdo una anécdota personal: "este café sabe a veneno" 😂 Gracias Doc, por invitar a un Especialista de Colombia

@conoceelmundoconcharito3938 28 дней назад

Muy buena información que buena noticia poder sehuir6 bebiendo un buen café!

@jac1296 Год назад

Pues yo lo dejé por completo y me siento mucho mejor; duermo mejor, menos dolores de cabeza y molestias intestinales, estrés y ansiedad reducidos, aparte que el café mancha los dientes horrible. No es necesario, es accesorio.

@LAFORMASALUDABLE Год назад

Debe ser que eres muy sensible a la cafeína o que lo tomaras en horas de la tarde o noche, podrías intentar con el té o si vuelves al café en h9ras de la mañana preferiblemente

@SolShaining Год назад

Hola pero tomabas tu cafe con o sin azucar?? ....el te es muy buena opcion oviamente natural

@EMANUEL-sq5ey Год назад

YO TAMBIÉN SUSPENDÍ EL CAFÉ COMPLETAMENTE ME FUE MUY DIFÍCIL PERO ME ESTABA DANDO ACIDEZ PADEZCO DE REFLUJO DE ÁCIDOS Y ME ESTABA CAUSANDO SEVEROS PROBLEMA. AHORA DUERMO MEJOR Y NO ME MANCHA LOS DIENTES. AMO EL CAFÉ ☕️ ❤PERO DESAFORTUNADAMENTE NO ES PARA MI 😩

@amparogomezcastellanos5912 11 месяцев назад

Menos mal el dr. Explico a la perfección cuando o a quienes no deben tomar café por un tiempo.

@sulmanbanegas7944 Год назад

Excelente video si toman buen café no les hará daño principalmente el café orgánico.El mejor

@carlosjarrin9557 10 месяцев назад

Que viva Colombia y que viva el buen café ☕️

@lushichen101 Год назад

Sería muy interesante un vídeo que nos enseñe a diferenciar un buen café de uno malo.

@josecardona6332 Год назад

Simplemente compara un café barato comprado en un supermercado y un café premium comprado en Juan Valdez y verás la diferencia en sabor aroma sensacion

@ramonaquinones9339 Год назад

yo compro café en granos orgánico

@levisardila2224 Год назад

El café instantaneo es malo tomalo muy pocas veces, elige buena marca JUAN VALDEZ COLOMBIA ES LO MAXIMO prefieras siempre café organico de pepa.

@teachtec7539 Год назад

no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.

@Cocopm9 Год назад

Hola Doctor, creo no aclararon en el video cuál es el café de buena calidad o el que si debería consumirse. Seguramente no se pueden mencionar marcas pero podrían hacer un acercamiento para los que desconocemos del tema. Muchas gracias.

@teachtec7539 Год назад

@flordelis244 Год назад

Tiene toda la razon, hay diferentes tipos de cafe, yo vivo en USA y solo tomo cafe que importa Mac donalds y el colombiano 100%, que lo traen de Colombia y tambien paso algo con mi esposo que es americano y no le gustaba el cafe y cuando nos casamos y me veia tomando cafe con gusto, lo probo y ahora no puede vivir sin su cafe todos los santisimos dias y tiene su termo- vaso y lo toma todo el dia, gracias por todo lo que ha dicho con respecto al cafe, me encanta

@paulinocomercial7921 Год назад

Gracias por esos videos de gran valor. Seria interesante aprender a diferenciar esos buenos cafes y como encontrarlos en el circuito comercial

@sarauriol9572 Год назад

Gracias por tus vídeos, siempre interesantísimos, desde Barcelona España

@teachtec7539 Год назад

no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.

@patriciabautista7656 Год назад

Buen día Carlos. Pregunta: qué es tomar café de manera adecuada y es verdad que no se lo debe recalentar una vez preparado? Me encanta el café y me encanta su forma de exponer y me resuena coherente la información que transmite. Gracias gracias por compartir, saludos desde Ecuador

@fliparts2 Год назад

¿Sabes cómo aprendes a reconocer un buen café? Mudandote a vivir a un país donde no se produce café 😭 empiezas a buscar marcas y a buscar ese sabor y ese aroma de tu casa en las mañanitas ❤ entonces te vuelves un experto y aprendes a disfrutarlo

@albasalazar5734 10 месяцев назад

Muy cierto! me adhiero.

@elsavazquez6029 9 месяцев назад

@@albasalazar5734tt[[ttt[[[tttttttttttttttttttttttt

@noemiromero7765 Год назад

Yo tomo café una 🍵 en la noche y en lugar de energía me da sueño y a mí familia igual dormimos padre😅👍

@gabriel52620 Год назад

Doc seria bueno un video enseñandonos marcas de cafe se consiga comercialmente

@teachtec7539 Год назад

no soy experta pero me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.

@kennethchaconsequeira25 Год назад

La calidad de café es un factor importante, para evitar los problemas gastrointestinales, en el mercado hay cafés procesados con frutos verdes o menor calidad

@m.ricieloriginal1204 Год назад

Deseo que llegue el amanecer solo por el café, la mejor hora del dia 😊

@marialuciamunozgiraldo9255 Год назад

Gracias Dr. por dar información explicada y argumentada pa' quienes no somos expertos en salud ni en bioquímica de la alimentación. Por favor, me aclara el efecto del café en el calcio de los huesos...quedo atenta.

@mariabayona2745 Год назад

Excelente pregunta Dios quiera que el Doctor Jaramillo nos responda 🙏

@damaristokora8130 Год назад

Doctor porfa diganos que marca es ese cafe que usted toma 🙏🙏

@almaluzchacon1909 Год назад

Además funciona perfectamente para acercar a los seres humanos y disfrutar una excelente charla entre amigos. Cómo la que acabamos de ver.

@giseladearmas9221 Год назад

Muy buenos días Dr Jaramillo y Domenico muchísimas gracias por la información tan valiosa para mi pues amo el café y curiosamente compré el café de Juan Valdez por primera vez y me gusto muchísimo. Ustedes me trageron hermosos recuerdos de niña cuando en Cuba con mi mama preparábamos el café primero mi madre los tostaba adecuadamente y yo lo molía en una moledora de carne jijijijji pues no había otra era divertido para mi aunque me cansaba por mis manos pequeñas cuantos recuerdos hermosos con mi madre y su sabroso café ♥️ el olor y el sabor eran deliciosos esto fue en el año 1965 donde yo pude disfrutar de uno de los mejores café del mundo al menos para mi. Nuevamente gracias y bendiciones para todos😊

@anavidana-hq8vv Год назад

Hola desde Arizona. Dr Carlos yo tengo úlceras y recientemente tuve que ir a la sala de emergencia y para esto yo ya miraba sus videos en RU-vid buscando información sobre que comer y que dejar de comer ,ase dos años estoy teniendo problemas de estómago a raíz de un problema de tiroides y la desinformación Mi pregunta es porque el café no me dolor yo amo el café y lo consumo del mas tostado pero muelo en casa y el colombiano es de mis dos favoritos .

@carolinagonzalez3807 Год назад

Doc muchas gracias por compartir información ...sería muy útil para los que no sabemos mucho de café que nos recomiende un buen café comercial para los que queremos tomar café de calidad por su valor nutritivo . Gracias .

@claudiamilenaguerreromarti9171 Год назад

😄👋Hola doc, me quedé con la duda de, cómo identificar un buen café, independiente de la marca y cómo prepararlo adecuadamente. He escuchado que el agua no debe dejar hervir para conservar los antioxidantes. Hubiese sido muy interesante que el invitado, nos hubiera complementado esa parte. Muchas gracias!

@m.ricieloriginal1204 11 месяцев назад

El agua tendría usted que buscar el estudio del agua que venden en su localidad. La cantidad de café y de agua es a su gusto, unos usan leche otros usan crema, otros lo prefieren negro y dulce. Yo uso una cafetera expreso, 2 cucharaditas, y un posillo grande al que adjunto extra un poquito más de agua caliente, y miel para endulzar . Antes usaba leche pero que dejé el consumo de leche y algunas veces uso 1/2 &1/2 crema , queda también delicioso. Es la medida diaria por la mañana si tomo más tomo también el riesgo de no dormir por la noche. Otro modo de preparar es poner el café en el posillo y adjuntar el agua caliente deja que se siente y luego lo bebe.

@m.ricieloriginal1204 11 месяцев назад

El agua se deja hervir para evitar cualquier contaminación de bacterias.

@m.ricieloriginal1204 11 месяцев назад

Café Colombiano el café Valdez o Sello Rojo según la tienda donde lo vendan, todos los países tienen su propia marca.

@nellymieles3858 10 месяцев назад

El café instantáneo es malo o es buena calidad explíqueme Doctor. Gracias

@hildaalcarazsolorzano6931 Год назад

Hola doctor buen día, ¿Qué opina del café orgánico, es mejor que los demás?

@eglee.liendo Год назад

Absolutamente maravilloso!!! Yo Soy amante del café pero sobre todo del BUEN CAFÉ, el cual me deleito al tomarlo y ahora con ésta maravillosa y magistral información pues mucho más! 👏👏👏 Soy venezolana y tenemos muy buen café aquí también, sin embargo siempre busco en los bodegones el café Juan Valdez porque desde que lo probé por primera vez quedé extasiada.

@gloriavahos5869 Год назад

Dr Jaramillo, excelente charla. Sin sesgos, en defensa de un producto. Pero que bueno recordar que el café es nuestro producto insignia y todos los colombianos deberíamos saber más sobre el buen café y su preparación.

@diamantenegro79 Год назад

Me pasó lo mismo, nunca me gustó el café con azúcar, el primer día que probé el café sólo cambió mi percepción. Excelente video.

@johnelberrodriguez Год назад

Que buen video muchas gracias. He tenido una duda tiempo atrás todo el mundo me critica por lo que ellos llaman "tomar mucho café es malo" pero cuantos tinto son muchos? Ya que tomo 5 al día. Nuevamente muchas gracias

@rubilopezcerda8495 Месяц назад

Querido doctor Carlos Jaramillo,estoy segura que el vino espectacular que probó y es su preferido es vino chileno 🇨🇱 que bebió en uno de sus viajes a mi hermoso país Chile!! Un abrazo enorme 🤗😊🇨🇱🇨🇱🇨🇱 desde Chile!!!

@reinaldogonzalez8741 Год назад

Dr.que clase sobre el café tan espectacular.Muchas gracias.Personas como UD. Necesita este país.Hagan un vídeo con un experto sobre como hacer un buen café.

@anakm Год назад

Holaaa!! Muy bien día!! Me gusta el café, yo busco el café molido de tostado medio, o muy tostado para que tenga un sabor más amargó. Mi pregunta sería, ¿cómo escoger "un buen café"? Saludos desde México 🇲🇽 ✌🏻✌🏻✌🏻

@Kimika3334 Год назад

Si estas en Mexico te recomiendo estas marcas de café: Dos culturas, Mujer Serrana y Femcafe (el mejor femcafe ya que puedes pedir el grado de tostado que quieras y el tipo de molienda, pide el de calidad de exportación). Esas marcas ni gastritis ni nada raro te sucede en el aparato digestivo, no quita el sueño, y siempre manejan la misma calidad

@marypositarock Год назад

Hola, Ana Km, dependiendo en el estado dónde vivas hay casi siempre tostadores locales. Pero, a nivel México, existen empresas de especialidad que tienen tostados de diferentes caficultures. Uno de ellos es Gas Up (los encuentras así tal cual en internet), Cafeología, Manifiesto, yo soy de Sonora, y hay dos tostadurías muy buenas una se llama Adhoc (también tienen envíos) y Cincelar tostaduría (que está en la ciudad de Hermosillo).

@marisolhadasharozo1530 Год назад

Doctor por favor cual es el cafe que usted regala a sus amistades y que recomienda ? Ppr favor cual es la marca del cafe que usa su esposa ? Dilo por favor 😊me gusta tomar cafe

@mariabayona2745 Год назад

Siiiiiii por favor 🙏

@isabelpolanco9608 Год назад

Saludos desde Republica Dominicana me encanta el café Colombiano organico

@mariaeruizhernandez9996 Год назад

Buen día...!!! Amo el café, adoro un café a primera hora en la mañana, indistintamente al concepto que tiene la mayoría de las personas del café... Le cuento doctor qué cuando me levanto en la mañana con dolor de cabeza me tomo un café inmediatamente el dolor pasa, igualmente el café nunca me quita el sueño al contrario tomo café y me da sueño... En conclusión en mi hogar no puede faltar el café.... Símbolo de amor, Unión ,esperanza, amistad... Y muchas cosas bellas de la vida muchas gracias doctor Jaramillo...

@karlitacantillo9046 Год назад

Amo el café y cada dia aprendo mas a diferenciar un buen café de los muy tostados 😊

@elianavergel7167 Год назад

Dr. Jaramillo. Gracias por sus enseñanzas... sería chevere un vídeo como este pero relacionado con los mitos del vino y los cuidados para su conservación.

@veerchaar Год назад

Estoy haciendo un curso de máster barista y eso no lo informan o no lo enseñan. Me parece más que informativo este video. Gracias.

@sanandico8390 Год назад

Gracias, por transmitir sus conocimientos, todos los días muelo mi café, en prensa francesa, solo por la mañana, me da claridad, revoluciona mi percepción del día. Me da ánimo para soportar la baja de energía que tendré durante mi día. Es mi mejor momento. Tengo MIASTENIA GRAVIS.

@miriamalcala292 Год назад

Súper duda, amo el café pero si no tomo café en la mañana cuando me despierto entonces no hay Mirian, estoy en el lado de los que no deben tomar café? Sería terrible para mi. Cuéntame Dr por favor 🙏. Gracias por tanto ❤

@chantalroldan3322 Год назад

Gracias, muy interesante, sería bueno saber cómo elegir un buen café y sobretodo, como varían sus propiedades y beneficios en función de su preparación: cocido, cafetera exprés, filtrado, cápsulas, café soluble, etc

@merald1917 Год назад

debes ir probndo las variedades de tu localidad, perooooooo, alejate del mal llamado cafe soluble,,eso es veneno puro, lo mismo las capsulas, CAFE de granos, eso si es cafe

@MariaGonzalez-rp3fu Год назад

Le recomiendo cafetera exprés

@medardochinchilla7814 Год назад

Un buen café tiene las siguientes características: cultivado bajo sombra, Orgánico, no uso de abonos químicos ni pesticidas, cosecha de cerezas rojas, secado el sol, preferiblemente tipo honey, sin retirar el musilago. Tostón media (almendras color café, no negras). Molienda justo antes de la preparación, (los que venden molidos excepto algunas marcas, no son de la mejor calidad, por eso son más economicos). Preparación con agua hervida a 90 'C. La prensa francesa o filtración dan muy buena taza. Tomarlo en buena compañía.

@mariabayona2745 Год назад

Excelente, muy buena información y es el mejor resumen que he oído hasta el momento!! Gracias por compartirla. Cordial saludo desde Bogotá, Colombia 🤗👍👌👏👏👏👏👏

@nidiajunio Год назад

Me gustaría saber en qué consiste que se altere el sistema nervioso al tomar café tinto, me pongo muy acelerada y como con angustia, por eso no lo tomo, solo en una ocasión en Manizales tomé tinto y fue genial no sentí esa sensación. Gracias por la ayuda que me den a mi pregunta.

@rosariorosario2010 Год назад

Súper videos con ese estilo de información, en medio de charla como del común con preguntas regulares del día a día, gracias médico por todas estas información

@irmaleticiavillagranmonzon5019 Год назад

Tengo hipotiroidismo puedo tomar moringa o me afecta negativamente? Gracias porque sus temas son muy importantes y para eso necesitamos sus consejos

@colombita6584 Год назад

Me encanta el café y si es colombiano mejor. Lo bebo todos los días y que bueno saber que es saludable. Gracias por el video

@natilopez3579 Год назад

Yo tengo esclerosis múltiple, y una taza de café amargo me ayudo a sentirme mejor cuando me hicieron la puncion lumbar... amo un buen cafecito ❤

@carmendelgado7506 Год назад

Hola dr. Gracias por explicarnos como debemos tomar el café, tengo gastritis tomo un pasillo todos los días, me han realizado exámenes bajo sedacion y después me dice el medico tómese un tinto y no me causa daño. siempre que viajo a USA y México llevo el café de regalo en diferentes tipos pero de excelente calidad.saludos desde Bucaramanga Colombia

@sandramonroy8331 Год назад

Gracias al café y al té de coca logré dejar los analgésicos. Pero la clave ha sido seguir las recomendaciones que nos comparten aquí y dejar los alimentos que inflaman. Gracias por formar conCiencia

@nataliatrujillogarces6979 11 месяцев назад

Amo este video, de todos los que he visto del dr es mi favorito, conozco mucha gente que “no le gusta” el café y tienen toda la razón, toman pasilla, quemado, o los instantáneos. Quienes probamos buen café no volvemos.

@paoladaza100 Год назад

Dr. Buenas tardes cuáles son las mejores marcas de café para el consumo

@levisardila2224 Год назад

Los puros organicos. Los Juan Valdez de Colombia el mejor del mundo

@rosarioagreda9385 Год назад

Muchas gracias por su excelente explicación Doctor Carlos

@Kimika3334 Год назад

Tiene toda la razón el Dr Jaramillo, yo cuando tenia gastritis y se me bajab ala presión arterial, no podia tomar cafe, cuando me recupere ya pude tomarlo diario, eso si, que sea de buena calidad y no tan tostado. Si podria ser un buen indicador de la salud del aparato digestivo

@MartyCar743 Год назад

Yo tengo problemas con hígado, riñones, por colesterol muy alto, y prácticamente tengo 90 % de alimentos prohibidos, además tengo hernia hiatal, y operada de vesícula, entonces, no harinas, no proteínas animales, no café, no chocolate, etc. no nada, pero en la internación de operación de vesícula me dieron un té cargado y casi me matan porque el té también tiene tanta cafeína como el café, por otra parte me encanta que como usted Dr. Jaramillo que cada vez hay más médicos que avalan la medicina lo más natural posible, aunque hay muchísimos que se resisten y cargan de medicamentos a los pacientes, a mí me hacen mal las estatinas, y hasta el omeprazol al hígado y a los riñones y no lo entienden, finalmente voy al médico y termino cuidandome sola tratando de ver lo que me hace mal, comiendo lo más sano posible, nada de alcohol,❤ tampoco me gusta, creo que como usted dice, el colesterol lo fabricamos nosotros el problema es cuando fabricamos mucho y como decían en la antigüedad cuando nos hacemos "mala. Sangre"o sea nos ponemos nerviosos a veces sin darnos cuenta fabricamos adrenalina , entonces lo fabricamos y vamos arruinando todo el organismo hígado, riñones, metabolismo, arterias, etc. Mí problema es que soy adicta al chocolate no a los dulces , y los lácteos me hacen bien al esófago y consumo mucha leche aunque el queso lo suprimí bastante y el yogur que lo hacen muy dulce también lo suprimí bastante y busco todo descremado Como sin sal Ahora en cuanto me paso un poquito con algo ya estoy con la panza y riñones e hígado todo inflamado sin contar que no puedo tomar antinflamatorios v como ibuprofeno, diclofenac, nada, me mataron cuando me operaron del tobillo. Cuento esto para que sirva de experiencia como los medicamentos también pueden hacer mal, hay que consultar y consultar a diferentes médicos porque algunos no escuchan y no aceptan que los medicamentos también pueden hacer mal y el hígado es el laboratorio y los riñones el filtro y los cargamos y cargamos de medicamentos que nos dan, probando, con esto no quiero decir que no sean necesarios pero bajo estricta vigilancia de buenos médicos que escuchen al paciente. Por ejemplo hay gente que consume ibuprofeno y omeprazol como caramelo, eternamente y eso no es bueno Gracias a usted Dr. Jaramillo y a otros médicos que como usted dan a conocer publicamente por RU-vid, cada vez más el funcionamiento del organismo y como cuidarlo naturalmente. Todo en su justa medida y según que paciente

@nataliacontreras9612 Год назад

Me encanto toda esta información sobre nuestro café, incluso se adentró a algunas dudas que tenia y que pensaba consultarle. Muchas gracias

@anaakbari8623 Год назад

Yo soy adicta al café. Es un placer un gozo saborear mi café, pero no se si tomo el mejor o el peor . Porque no nos haces un video y nos das cátedra de lo que es un buen café. Y felicidades tu canal es buenísimo me encanta como explicas y tus consejos son buenísimos !

@luznoche8187 Год назад

Hola ana ,si tiene un video donde explica cuales son los mejores cafes buscalo esta bueno

@mirtapalma2843 Год назад

Cuando no tomo café me duele la cabeza ,mi hija dice que eso es Psicológico, cuando me lo tomo con azúcar me produce acidez estomacal,adi es que he optado por colarlo y tomarlo negrito y bien calentico ,solo lo tomo en la mañana,claro si voy a una casa y me invitan a un cafecito lo acepto con mucho gusto, ❤ Aprendí a tomar café colao en Mi Amada Venezuela,ahorita estoy en Chile 🇨🇱, igualmente lo tomo colao ,Muchos saludos y Muchas gracias y Bendiciones por tan bello programa.

@mauricioospinaraigosa326 Год назад

Para mi el café se volvió el mejor pre entreno del mundo! 🎉

@maringrid Год назад

Aunque la marca que se mencionó en el vídeo en mi país salga 5 veces más que otras marcas, es un café orgánico así que en el mundo de hoy lo vale por el uso desmedido de agrotóxicos que se usan así que igual lo compro porque sé que lo orgánico lo vale.

@fabiolagarzon9545 Год назад

Gracias por tanta información, una pregunta que es recurrente: a que edad puede un niño o niña empezar a tomar café y cuanta cantidad?

@isabelmartinezcruz9701 Год назад

Mi madre desde muy pequeñitos nos ha dado café con leche, digamos desde que empezamos a comer sólidos, a la fecha todavía tomamos diariamente café con leche y pan, una delicia! Obvio también otros alim Todos los días de mi vida he tomado café en sus diferentes formas. México tiene excelente café y todo mundo lo toma.

@RobertoCarlosOlayaOlivo Год назад

Vuelva ver el video, no puede después de los 18 años pueden tomar café como nootropico

@edyfo2904 Год назад

Excelente. Trabajo con una empresa comercializadora de café, le recomiendo que pruebe el café del Huila. Es delicioso, bueno y respetando el Eje Cafetero aqui en el sur de colombia se produce mucho café especial.

@fernandocarreragarzon1408 Год назад

Dr. Jaramillo, necesitamos muchos medicos como ud, que estudien constantemente, que lean ciencia. Algunos mediquillos en este país, sin ni siquiera haber entablado una relacion con el paciente, prohiben el café de entrada. Que pesar !

@yanethrivera4455 Год назад

Doctor gracias por la información tan interesante!! yo quisiera preguntar que debe uno hacer para que el cuerpo produzca mucosa?

@M.A.T.3 Год назад

Ojalá hablen de tener cuidado 👋 Los fitatos y los taninos del café me impidieron absorber el hierro y casi caigo en una anemia

@mariabayona2745 Год назад

A mi señora madre la encontraron anémica y ella toma café. Por qué nos adviertes esto? Me interesa este tema. De antemano mil gracias

@alcijarah1241 Год назад

Buenas tardes Dr Carlos Dios lo bendiga 🙏...es maravilloso en serio, hoy sentí dolor de cabeza luego de caminar en pleno sol, ya me había pasado pero nunca me imaginé esto, 3 de la tarde entre a un tostao y con solo un tinto pequeño sin azúcar obvio, empezó a pasar el dolor, mientras llegaba a almorzar a la casa... vale toda la pena escuchar, aprender y practicar con UD!! Gracias gracias gracias!!!

@laurabobadilla9027 2 месяца назад

El café Juan Valdez es delicioso! Aquí en México 🇲🇽 ya lo tenemos y lo disfrutamos! ☕️👌🏼 Excelente tema y muy buen invitado! Saludos @Dr Carlos Jaramillo y Doménico Barbato.

@Esperanza77 Год назад

Buenas tardes doctor muchisimas gracias por sus enseñanzas ..me encanta ver sus videos he aprendido mucho para mi salud

@salvadorrubioboix2812 Год назад

Pero me hubiese gustado saber cuál es el buen café. Como saber si un café es bueno o malo. Muchas gracias por la conferencia.

@feliccitaespinoza5042 Год назад

Hola, en mi opinión el mejor café es el “café puro de tueste medio” los cafés baratos con azúcar no son recomendables, espero le sirva mi comentario.

@sandravivianareinoso325 Год назад

Los café premium. Que son los que se exportan, son los mejores. Son más costosos, pero vale la pena. Hasta en el aroma sin preparar, se siente la calidad

@yulig.813 10 месяцев назад

Hola. Ahora estoy aprendiendo que en realidad yo lo que no he tenido es un intestino sano. Desde joven sufrí de úlceras y gastritis y cuando tomaba café se me alborotada más las gastritis. Lo deje hace varios meses y me siento mucho mejor. Ahora estoy tomando cafe de hongos que tiene un porcentaje de cafe y 6 tipos de hongos que son beneficiosos para la salud. Al principio no estaba muy entusiasmada por éste tipo de cafe, pero es delicioso y se puede tomar frio o caliente. Obviamente me gustaría poder disfrutar de una buena taza de cafe cómo Colombiana que soy. Residió en los Estados Unidos desde muy pequeña y me gustaría aprender en unos de mis viajes a Colombia cómo tomarlo y cual tomarme. Gracias doctor por todo sus videos y que Dios continúe bendiciendondolo grandemente con esa bonita carrera como doctor.