Жаринов прекрасный культуролог. Пока не начинает вдаваться в подробности, рассуждая о вещах, в которых он не специалист. Например, о грибах. Конечно, грибы древнее человека. И это вполне известно.
"Искусственная еда" конечно полное мракобесие... Какой ингредиент в гамбургере по его мнению искусственный? "Американский" сыр разве что, тот что дешевый в нарезке продается у них, который тот же "сырный продукт" маркируется на упаковке. Насчет сахара ещё отчасти правы противники, если имеется ввиду человек работающий в офисе и добирающийся туда на метро/такси, то есть быстро калории не расходующий практически. Для примера, полчаса на велосипеде с хорошей скоростью сожгут 500-800 калорий, в зависимости от нагрузки, а это как раз обед в макдоналдс. У меня отец просто работает в автомастерских, с тяжелым транспортом в основном, грузовики/автобусы, работа буквально тяжелая, и вот он всю жизнь тонны сахара ест, конфеты, кондитерские всякие вещи, всё с белым хлебом ест, кока-кола в автомобиле всегда лежит двухлитровка. При том что у него мать диабетик была, он уже на пенсии практически сегодня и без лишнего веса. Вот вам и страшные быстрые углеводы...
24:04 "Искусственная еда влияет на генетический код" - какой-то бред, еда это полезные вещества, еда никакого влияния на ДНК оказывать не может, подробнее можно прочитать книгу "Сумма биотехнологий" автор Аександр Панчин, это хотя бы биолог, а не как гость "писатель, литературовед, публицист, переводчик".
Даже если предположить это, я не вижу тут влияния еды на гены. В процессе эволюции у кого гены были лучше для этих условий, те выжили и передали свои гены потомству, но сами мутации генов случайны. Вроде бы в отношении человека процесс эволюции остановился 50-35 тысяч лет назад, но это надо проверять, я точно не помню, возможно это касалось только человеческого мозга.
@@leobunny4320 Процесс эволюции как шел так и идет, для всех и человека в том числе. Другое дело что он идет медленно в отлчии от социального и технологического развития и именно эти два фактора уже давно определяют человека
35:09 "никому не советовал бы питаться только в Макдональдсе и колой" - немного согласен, постояно питаться только бургерами, картошкой фри и колой, не слишком полезно, например будет слишком много калорий которые сложно полностью потратить до следующего приёма пищи. Но в Макдональдсе разную еду продают, можно есть бургер с колой, а можно салатик с минеральной водой.
Харрари двигает глобалистскую идею " экологизма", каким богам Вицли Пуцли он молился, что утратил способность к причинно- следственным связям, делая весьма странные выводы? Земледелие кормило население и прекращало захватнические войны, сытые люди не будут воевать, чтобы с,есть своих врагов, они развивают агротехнику, получая больше урожай и имеют возможность торговать избытками, менять на другие товары, орудия труда, оружие. Экологические проблемы делают большие корпорации, захватывая рынки, занимаясь перепроизводством( Кока- Колы), вытесняя местных производителей- этот экстенсивный метод захвата рынков сбыта, навязывание рекламой вредных для здоровья напитков и продуктов, т.к. в большом количестве качественный продукт произвести не возможно, они травят людей химикатами, их упаковки загрязнили мировой океан, отходов их перепроизводства стало больше, чем природа может переработать, от них один вред и людям и природе( масса бутылок от Кока-Колы больше, чем китов во всем океане!). Что они там курят или жуют листья Колы, что мозги набекрень?
В Греции вино пили разбавляя водой, тк вода у них плохого качества, невкусная.В Спарте пьниц считали распущенными и наказывали, какие из них воины или работники. Греки требовали: развитие физической культуры, ораторского искусства, знание права, культуры. Англичане в свое время освоили Америку, Австралию, ничего себе "аутизм". Алкоголизм это не философия, это сначала невроз, а затем биохимическая болезнь и депрессия; деградация личности.
35:17 "искусственные гамбургеры" - ну да искусственные, гамбургеры на деревьях не растут, а что еду уже и готовить нельзя? В гамбургере овощи, соус, котлета, булочка, что тут искусственного? Уж если так то много чего не растёт, давайте пить воду и грызть сырую морковку и жевать яблоки, тогда будет всё натуральное, и мясо видимо тоже надо сырое, а то придумали искусственные процессы варки и жарки.
20:11 "когда человек пробовал человечину это уже не человек" по моему как то сомнительно, мясо оно и есть мясо, мне кажется, если приготовить одно и приготовить мясо какой нибудь коровы, большинство людей всё же не определит где какое мясо, спокойно съест и пойдет дальше делать свои дела, мне кажется будет как то так. Мнение основанное на общем знании пищеварения, как мне кажется. Если есть ссылки на научные статьи будет хорошо, мне такие не попадались, вроде.
Не определит, "проверено" уже различными маньяками :( Может, Жаринов имел ввиду сознательное употребление человека человеком в пищу. Например, убийство ради поедания, либо поедание умершего своей смертью. По крайней мере, для нормального современного человека - это шок. Хотя сильный голод не меньший шок.
_«Может, Жаринов имел ввиду сознательное употребление человека человеком в пищу.»_ Если предположить это, я всё равно не вижу здесь проблему в еде, тем более не вижу похожее на _«когда человек пробовал человечину это уже не человек»_ . По моему, проблема употребления человечины у упомянутых племён 19:14 _(поверим рассказчику на слово, мне лень в это углубляться и проверять, я думаю скорее всего и тут он ошибся)_ это проблема культуры или сознания, или воспитания. Если племя людей по какой либо причине решило, что соседнее племя хуже их племени и в случае чего на соседнее племя можно охотиться и съесть, и множество поколений так жили, это как раз проблема культуры и сознания, естественно за раз не избавить их от этой привычки, тем более если это говорит какая нибудь "священная легенда", которую рассказал "один священный шаман, когда-то данным давно", а в случае нарушения "придут могучие боги и всех накажут". Всё равно что сейчас придти к заядлому алкоголику/курильщику/наркоману и сказать им _"ай, ай, ай, это не хорошо"._ Хотя это так себе пример, от всех трёх предметов возникает физиологическое привыкание в системе вознаграждения мозга, против которого человек уже почти не может идти, так как хочется получить приятные эмоции. Пример лучше, вот был какой-то человек и ел всю жизнь курицу/корову/оленей, и все предки его так ели, пришли вегетарианцы и сказали _"ай, ай, ай, это не хорошо, животных жалко",_ по моему, любому такому человеку будет всё равно что говорят эти вегетарианцы, и опять таки это не проблема в еде, а проблема в культуре или воспитании.
29:48 про алкоголизм и вымирание северных народов - если научно, можно прочитать статью _"Что ненцу смерть. Могут ли северяне перейти на европейскую диету"_ на сайте nplus1. Особенности метаболизма есть. Причины алкоголизма в статье перечислены, и есть данные что про "вымирание" говорить не совсем верно.
Боже, какую чушь несет этот чувак! Ну писатель - пиши! Какого хрена суешься про биологию рассуждать? За уши можно что угодно к чему угодно притянуть, но хоть бы красиво тянул... Тьфу!
