¿El gluten afecta tu cerebro? Descubre el neurogluten y cómo podría influenciar en tu salud mental y cognitiva. Exploramos qué es el gluten, la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca y sus posibles impactos en el cerebro.
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Fuentes y Enlaces:
1. **Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry**: [Link al estudio](jnnp.bmj.com/content/83/4/370...)
2. **BMC Medicine**: [Link al estudio](bmcmedicine.biomedcentral.com...)
3. **JAMA Psychiatry**: [Link al estudio](jamanetwork.com/journals/jama...)
4. **Gluten Free Society**: [Web oficial](www.glutenfreesociety.org/)
5. **Celiac Disease Foundation**: [Web oficial](celiac.org/)
4 авг 2024
