Asi es, como ya te comentaron, puedes aprovechar que las plantas están descansando y las temperaturas son menos altas para trasplantarlas y que en primavera broten nuevamente en su nueva maceta
Las plantas pequeñas tambien hibernan? Las temperaturas en donde vivo son de 27°c en el fia y 10 a lo mucho en la noche, es suficiente para que hibernen? La mayoria de mis plantas son plantas pequeñas, no se si eso afecte