¿Cómo elegir un buen hummus en el supermercado? 

alubia roja, remolacha, tahini, aove, vinagre, sal yodada y pimenton. batidora .

Di que si, que no hay manera de encontrar uno aceptable (si acaso el de Carlos Rios)....el resto nada," Receta tradicional" en letras gordas, y no sabía yo que en Jordania, Líbano y por ahí era tradicional el aceite de girasol y el glutamato