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INGREDIENTES:
-1 kg DE HARINA DE CUALQUIER MARA O DE SU PREFERENCIA.
- 30 GRS. DE LEVADURA FRESCA, (SI ES DE POLVO DOS SOBRES O 22 GRAMOS POR KILO DE HARINA)
- 250 GRS. DE AZUCAR
- 3 HUEVOS
-100 GRS DE MANTECA DE PUERCO
- 100 GRS DE MARGARINA
- 20 g DE CANELA
- VAINILLA AL GUSTO
- 350 a 450 MILITROS DE AGUA, INCOPORAR POCO A POCO PARA EVITAR QUEDAR AGUADO.
- TIEMPO DE REPOSOS DESPUES DE REVOLVER, ES DE UNA HORA Y MEDIA.
TIEMPO DE REPOSO DESPUES DE HACER LAS CONCHAS DE 45 MINUTOS, DESPUES PRECALENTAR SU HORTNO A 250 GRADOS DURANTE 30 MINUTOS, TIEMPO DE REPOSO DE LAS CONCAS EN TOAL ES DE UNA HORA Y 15 MINUTOS, JUNTO CON EL PREECALENTADO DEL HORNO, INTRODUCIR SU PAN Y BAJAR LA TEMPERATURA A 200 GRADOS, TIEMPO DE HORNEADO ES DE 30 MINUTOS O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA, RECUERDEN QUE LOS HORNOS NO CUECEN IGUAL Y EL CALOR NO ES EL MISMO, PUEDE VARIAR EL TIEMPO DE HORNEADO,
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• ¿CÓMO HACER PASTA PARA... .
9 авг 2020
