À la découverte des pains indiens - L'épicerie

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Chapati, appam, bhatoora, paratha, naan, dosa, roti… Ce ne sont que quelques pains de la tradition boulangère indienne. Et certains de ces pains sont faciles à faire à la maison, même sans le fameux four tandoor des restaurants indiens.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméraman : Laurent Racine
Preneur de son : Mathieu Sévigny
Monteur : Guy Dumais
Réalisateur : Pierre Huard

Опубликовано:

1 окт 2024

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Комментарии : 10

@armotashnag 3 года назад

Il est vrai que le paratha prend du temps à préparer, mais il est délicieux. Bref, chaque type de pain indien a une texture et une saveur unique en lui. Le naan à l’ail n’a pas été évoqué, mais il est très bon aussi.

@PradeepPurple 3 года назад

Un autre nom de chapati a l'Inde est "roti" aussi, mais pas comme le roti des Antilles/caribéenne

@sarahesther6325 3 года назад

Les naan j'adore😍

@princevesperal 3 года назад

Le paratha est mon préféré! C'est tellement bon!

@gauthierdaviaultmathieu631 3 года назад

La vraie recette de Naan ne contient pas d’œufs.

@philippeaftereight 3 года назад

Et la pandémie fausse?

@robertval1259 2 года назад

C'est quoi le rapport ?

@Max-fy4rc 2 года назад

Le rapport est inexistant, bien entendu. Ils ne sont qu'une très faible minorité de personnes incapable d'accepter la réalité. En prime, ils croient que Radio-Canada est de mèche dans leurs nombreuses idées de complots. Excellent reportage encore une fois, point.

@philippeaftereight 2 года назад

@@Max-fy4rc donc arnaque sanitaire ?