Çıtır Mı Çıtır Tatlı Mı Tatlı: KİREÇTE KABAK TATLISI | Tatlı Tarifleri 

✅tencerede kabak tatlısı, Çıtır Mı Çıtır Tatlı Mı Tatlı: KİREÇTE KABAK TATLISI | Tatlı Tarifleri
Tüm Mutfak İşleri Müdürü içeriklerinden haberdar olmak için bit.ly/37K5BTJ abone olmayı unutmayın. 🥳
Mutfak İşleri Müdürü, bu mutfak macerasında sizleri lezzet dolu bir yolculuğa davet ediyor. Mutfak bizim için sadece yemek yapma yerinden çok daha fazlası. Burası, sevgiyle hazırlanan tariflerin, yenilikçi mutfak denemelerinin ve lezzetli anıların buluşma noktası.
Burada her biri özenle seçilmiş tariflerle dolu bir dünya keşfedeceksiniz. Sadece tarifler paylaşmakla kalmıyor, aynı zamanda mutfak sırlarını, pratik ipuçlarını ve yemek yapma tutkusunu sizinle paylaşıyoruz.
------------------------------------------------------------------
Malzemeler
1 ölçü kabak
1 ölçü şeker
Üzerini kapatacak kadar su
Hazırlanışı
Bir gün öncesinde kireç su ile karıştırılıp bekletilir.
Ertesi gün kireç tamamen dibe çökmüş, üzerinde hafif beyazımsı duru su kalmış olmalı.
Bu su, kireci tekrar bulandırmadan ayrı bir kaba alınır. Küp küp veya çubuklar şeklinde doğranan kabaklar içine eklenir ve 4-5 saat bekletilir. Yeterince sertleşen kabaklar süzülüp iki üç kez güzelce yıkanır.
Tencereye aldığımız kabaklara, ölçüsü kadar şeker ve kabakların üzerini kapatacak kadar su eklenir.
Kısık ateşte, suyu reçel kıvamına gelene kadar kaynatılır.
Çıtır çıtır olan kabakları ister kahvaltıda reçel olarak, ister yemeklerden sonra tatlı olarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
------------------------------------------------------------------
#MutfakİşleriMüdürü #TatlıTarifleri #KabakTatlısı