Ben 70 yasinda emekli bir ogretmenim...cok da guzel yemekler hamur isleri yapan..yemek yapma konusunda da bayagi bilgi sahibi bir anneanne babaanneyim..emekli olunca cok sevdigim mutfagima ve severek ozenle yaptigim yemeklerime..kendimi bildim bileli yemek ve hamurisi merakima daha cok vakit ayirabildim.. cevremde ve ailemde herkes benim yaptigim yemeklere ve hamur islerine doyamaz ve yemeye gelir..noolur anne sunu da yap bunu da yap derler ama artik ne yazik ki yas ilerledi..kollar kalkmiyor..hal kalmadi yapacak..ama seni izledikce kalkip yaptigin herseyi yapmak ve onlari yemek istiyor insanin gonlu..benim sahsi fikrim..bu kadar cok yemek kanali var ama senin tariflerinin ve yemeklerinin ustune kimse su dokemez kizim..yemek ve hamurisi konusunda mukemmelsin..cok becerikli ve bilgilisin. eline de cok yakisiyor..tum bunlarin ustune bir de o insana huzur veren ses tonun ile tane tane ve cok izahli bir sekilde anlatim seklin eklenince tadina doyum olmuyor yaptiklarina da videolarini izlemeye de..fazla uzatmadan ve sikmadan anlatimin...videolarina gereksiz olan muzik koymadan..ders verir sekilde izahatli bir sekilde tane tane anlatimin..ses tonun ve konusma seklin..duzgun diksiyonun..en onemlisi de videolarina mutlaka tariflerinin tam olculu yapilsinin tarifini yazman bu isi ne kadar ciddiye alarak ve seni izleyecel olan kisileri onemseyerek yaptiginin gostergesi..seni tebrik ediyorum..bu iste cok basarilisin..en iyisisin diyebilirim..on numara bes yildizsin yani..favorimsin..tariflerin birebir ayni ve cok guzel oluyorlar..bayiliyorum yaptigin tum tariflerine ve videolarina..basarilar
Ellerinize sağlık, tarifinizi peynirli, maydanozlu iç harç ile denedim, sonuç mükemmel oldu, el yapımı gibi dışı çıtır içi yumuşacık çok güzel bir sonuç aldım. Bundan sonra tarifiniz kesinlikle favorim, tarif için çok teşekkür ederim, denemek isteyenler tereddütsüz deneyebilir..
Merhaba Alev hanım böreğinizi bir sürü tarif arasında yorumlara bakarak ta yaptım inanılmaz güzel çıtır çıtır ve çok lezzetli hatta yapıp memlekete bile gönderdim ellerinize sağlık sağolun ❤
Adana'dan gunaydinlar alev kızım maşallah bazı o kadar ekonomik börekler sunuyirsunki evde olan malzemelerle bir günümüzü geçirmiş oluyoruz tesekurler eline sağlık kizim
Dün bu tarifi yaptım ama buzluktan çıkarılmış el açması yüfka ile ve harika oldu. Zaten sizin hangi tarifinizi yapsam hep çok güzel oluyor. Severek takip ediyorum. Amerika’dan selamlar…
Merhaba tarifinizi dün denedim eşim harika olmuş dedi doğrusu bende çok beğendim unu koyardım ama nişastayı ilk kez denedim tekrar tekrar teşekkür ederim 🙏
@@alevturkenalevlemutfakaskna Bugün acı sosunuzu deneyeceğim,ama bu böreğide bu hafta içinde yapıp geri döneceğimden kuşkunuz olmasın ,bilgiler ve güzel anlatım için çok teşekkür ederim kendi adıma sevgiyle kalın..
Dün yaptım yufkacı dan değilde bimin el açması yufkası alamama rağmen çooooook güzel oldu . Özellikle böreğin üstüne yumurta değilde sıvı yağ tavsiyenizle harika oldu . Kaydettim bundan sonra favorilerimden olacak .
@@alevturkenalevlemutfakasknabu böregi dondurucuya koyabilirsiniz çıkarınca cozdurmeden pisirmeliyiz lütfen cevap verebilir misiniz şimdi yapmak istiyorum
Bir kaç haftadır sizi izliyorum ve tarifleriniz benim damak zevkime çok uygun ilk defa bir yemek kanalına abone oluyorum zor beğenen biri olarak sizi kutluyorum ellerine saglik
Abla uzun zamandır takip ediyorum seni ve ilk kez buraya yazıyorum..Ellerine kollarına sağlık yaptıgın herşey mükemmel oluyor hamur işlerini denedim turşu denedim ve çok kişiye kışlık hazırlıklarını gösterdim emegine sağlık umarım daha çok kitlelere ulaşırsın inş🙏🏻
Hayatımda ilk defa böyle güzel borek yedim yiyenler bayıldı helal olsun size yine yapicam bu tarihten sasmicam😊uzerine corek otuda koydum yedikce yiyorum😊
Alev hanım merhaba ellerinize ve emeğinize sağlık teşekkür ederim kahvaltılık sosunuzu denedik ve bayıldım harika bir sorum olacak size börekleri pişirmeden buzlukta saklayabilirmiyiz acaba
Çok teşekkür ederim sema hanımcım beğenmenize sevindim afiyetler olsun 🌷 Bu böreği pişirdikten sonra saklamanızı tavsiye ederim içinde un ve nişasta olduğu için hamurlaşma olabilir malum hazır yufka pişirip koyduğunuz zaman da yiyeceğiniz zaman çıkartın ısıtın fırından yeni çıkmış gibi oluyor 🌺
Bu boreginizden yaptım dediğiniz gibi harika oldu yanlız şeklini farklı yaptım çünkü benim yufkam küçüktü birde peynirli yaptım harika oldu çıtır çıtır el yufkası gibi sosu mükemmel eline emeğine sağlık sizden çok şey öğreniyorum var olun inşallah 💐
Masallah alev hanimcim fellerine emegine saglik cok guzel oldu yine ispanakli yada. Kiymali guzel olur diye tahmin ediyoru gecen seferki findikli kekinizi yaptim super oldu bunu yapicam sizede donerim yapinca size ALLAH"A emsnet olun afiyet olsun
Mersin'den selam ve sevgiler, ellerine sağlık çok güzel bir börek tarifi olmuş, kolay ve lezzetli görünüyor. Bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim Alev hanım ❤❤❤
🤗😉 Merhaba Canım ıım mis Ellerine Saglık Emegine Yüregine Saglık Çok güzel çıtır çıtır börek olmuş denemeli sos ben hiç böyle yapmıyorum☺😋👍Teşekkür ederim .
Canim ellerine sağlık suan yaptim fırında fakat senin gibi rahat saramadim yufkalar hemen yırtınıyor taze aldim simdi tadı güzel olur inşallah teşekkür ederim emeğine sağlık olsun ❤
Tatlı dillim güzel yüzlüm senin tariflerini hiç soluksuz takip ediyor ve uyguluyoruz teşekkürler tatlım ellerine sağlık bende iç harcını pırasayla deniyeceğim size sonucu bildiririm
Alevimmm nasil guzel görüntü çıtır çıtır sesi gelio. Ellerine saglik can icim bu goruntuden sonra bize de denemek ve afiyetle yemek düsüyor🙈😍 kocaman opuyorum 😘😘
Ellerinize sağlık. Çok güzel gözüküyor. Nacizane bir eleştiri getireceğim. Bu börekten bende yapıyorum ve çok daha çıtır oluyor. Özelliği zaten çıtır olması. Siz gül böreği şeklinde sararak ve sık tepsiye dizdiğiniz için bu böreğin yanlarının ve içlerinin hamur olmasına sebep oluyor dokayısıyka bu sosun özelliği kalmıyor. Çok fazla çıtır çıtır olmasını istiyorsanız sarmadan uzun veya çok hafif aralıklarla kıvrım verirseniz iç içe olmaz ve yufkalar birbirine değmeyip hamur olmaz😍
Ellerine sağlık alev hanım sizden bir tarif istiycem genelde arapların yaptığı göz göz krep var onun tarifini araştırıp paylaşırsan sevinirim galiba irmik unu kullanılıyor şimdiden teşekkürler😘😘
Ellerine sağlık canım çok güzel anlatımın var ve düzgün bi şekilde tarif yazıyorsun böbrekte çok güzel olmuş siz bize her zaman böyle tarifler yapın lütfen çok beğendim on numarasiniz
