🍓ÇİLEKLİ KADİFE PASTA🍓
KEK HAMURUNUN MALZEMELERİ💕
3 yumurta ( kontrollü )
90 Gr tereyağı
250 Gr şeker (1 su bardağı + 1/4 su bardağı)
40 Gr bitkisel yağ (yarım çay bardağı)
5 Gr vanilya (1 paket)
10 Gr kabartma tozu (1 paket)
265 Gr un (2 su bardağı + 1/4 su bardağı)
200 ml süt (1 su bardağı)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz gıda boyası (5 Gr)
5-6 Gr Kakao (1 tatlı kaşığı)
1 çimdik tuz
KREMANIN MALZEMELERİ💕
400 Gr labne peyniri
200 ml süt (1 su bardağı)
100 Gr pudra şekeri (1 su bardağı)
ÇİLEK SOSUNUN MALZEMELERİ💕
300 Gr çilek
40 Gr şeker (4 yemek kaşığı)
8 Gr nişasta (1 yemek kaşığı)
🍓Keki düşük ısıda 20-25 dk pişirin.
🍓 Pastayı 5-6 saat buzdolabında dinlendirin
🍓Çilek sosu soğuduktan sonra pastaya ilave edin.
🍓Keki pişireceğiniz tava, soğuk olmalıdır. Önceden ısıtmayın!
🍓Su bardağı ölçüsü 200 ml ve çay bardağı ölçüsü 100 ml.
Afiyet Olsun
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
STRAWBERRY VELVET PASTA
INGREDIENTS OF CAKE DOUGH
3 eggs (controlled)
90 g butter
250 Gr sugar (1 water glass + 1/4 water glass)
40 gr vegetable oil (half tea glass)
5 Gr vanilla (1 package)
10 Gr baking powder (1 pack)
265 Gr flour (2 cups + 1/4 water glass)
200 ml milk (1 water glass)
1 teaspoon of red powder food coloring (5 Gr)
5-6 Gr Cocoa (1 dessert spoon)
1 pinch of salt
INGREDIENTS FOR CREAM
400 Gr labne cheese
200 ml milk (1 water glass)
100 Gr caster sugar (1 cup)
INGREDIENTS OF STRAWBERRY SAUCE💕
300 Gr strawberries
40 Gr sugar (4 tablespoons)
8 Gr starch (1 tablespoon)
🍓 Bake the cake for 20-25 minutes at low heat.
🍓 Let the cake rest in the refrigerator for 5-6 hours.
🍓 After the strawberry sauce has cooled, add it to the cake.
The pan in which you will cook the cake must be cold. Do not preheat!
Bon Appetit
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
باستا الفراولة المخملية
مكونات عجينة الكيك
3 بيضات (خاضعة للرقابة)
90 جرام زبدة
250 غرام سكر (1 كوب ماء + 1/4 كوب ماء)
40 غرام زيت نباتي (نصف كوب شاي)
5 غرام فانيليا (عبوة واحدة)
10 غرام من مسحوق الخبز (عبوة واحدة)
265 غرام دقيق (2 كوب + 1/4 كوب ماء)
200 مل حليب (1 كوب ماء)
1 ملعقة صغيرة من مسحوق تلوين الطعام الأحمر (5 جرام)
5-6 غرام كاكاو (1 ملعقة حلوى)
رشة ملح
مكونات القشطة
400 غرام جبنة لبن
200 مل حليب (1 كوب ماء)
100 غرام سكر ناعم (1 كوب)
مكونات صلصة الفراولة💕
300 غرام فراولة
40 غرام سكر (4 ملاعق كبيرة)
8 غرام نشاء (1 ملعقة كبيرة)
- اخبزي الكيك لمدة 20-25 دقيقة على نار خفيفة.
- اتركي الكيك في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات.
بعد أن تبرد صلصة الفراولة ، أضيفيها إلى الكيك.
يجب أن تكون المقلاة التي ستطبخ فيها الكعكة باردة. لا تسخن!
صحة و عافية
#çileklikadifepasta #redvelvetcake #velvetcake #dessert #delicious #cake #pasta #yaşpasta #çileklipasta #çileklitarifler #çileklitatlilar #çilek #strawberryredvelvet #strawberryredvelvetcake #tatli #tatlı #yemeklidakikalar #yemeklidakikalartatlı #yemeklidakikalarçileklikadifepasta #kadifetatlısı #kadife #kadifetatlisi #cileklikadifetatlisi #enfes #recipe #recipevideo #cook
16 мар 2021
