Merhabalar çok çok lezzetli ve sağlıklı bir tarifle geldim. malzeme listesini ve dikkat etmeniz gereken püf noktalarını buraya ekliyorum. Videoyu izleyip tarifimi denemenizi tavsiye ederim. şimdiden yapacak olanların ellerine sağlık.
EV YAPIMI GALETA
3 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı+3 yemek kaşığı ılık su
1 tatlı kaşığı maya
1 yemek kaşığı şeker
1.5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı dolusu biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
hazırlanışı
1 sb suyun içine şekeri ve mayayı ekleyip 10 dk bekleyelim.
unun içine tuz, yağ, salça, kekik ekleyelim. yavaş yavaş suyu ekleyelim. Biraz sert bir hamur yapıp 30-40 dk oda ısısında üzerini kapatarak bekletelim. bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak uzunca inceltelim. ıslak peçete içinde iler geri sallayıp üzerini istediğimiz şekilde tohumlarla kaplayalım. Ay çekiğirdeği, susam, keten tohumu, çörekotu kullanabilirsiniz. tüm hamurları hazırladıktan sonra, 180 derece alt üst ayarda ısınmış fırında 35 dk pişirelim. fırından çıkarıp soğuyunca tekrar 140 derecede fanlı ayarda ısıttığımız fırının en alt rafına koyalım. 30 dk da böyle pişirelim. iyice kuruyup kıtır olduğundan emin olunca çıkaralım.
Su böreği tarifim için
• ANNEMİN YARIM ASIRLIK ...
KAT KAT ÇÖREK TARİFİM İÇİN;
• İÇSİZ KETE || KETENİN ...
SADECE 6 TANE KETE ÇIKAN ÖLÇÜLÜ TARİFİM İÇİN;
• Bayram Hazırlığı KET...
1 MİLYON İZLENEN KETE TARİFİM İÇİN TIKLAYINIZ ;
• SİPARİŞ REKORU KIRDIĞI...
instagram hesabım için
www.instagram....
28 сен 2024
