Mehaba arkadaşlar bu tarifimde sizlere Adanamıza ait çok lezzetli ve duyurucu bir yöresel tarif ile geldim. Sizler için malzemeleri aşağıya bırakıyorum.
Malzemeler;
-500 gr mantı
-1 su bardağı et suyu
-1 su bardağı haşlanmış nohut
-1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
-1 su bardağı domates rendesi
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1/2 yemek kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı kuru nane
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-1çay kaşığı tuz
-1/2 adet limon suyu
16 сен 2024