Édesanyám egyik "titkos" receptje :-) zöldpaprikás pulyka vagy csirkemell , egyszerű de különleges ! 

Úúuuuu... Nekem van ilyen cetlis könyvem. Kézzel irtak a Nagyiktól és van ami az ő Nagyijától van. Ilyen ecet helyett mustár mint mesterszakács titok az alaptétel nálunk. 🥰

Köszi a receptet Mészi, ki fogom próbálni.

Keményítő buborékol.

Igazán jó fej vagy, köszönöm a szuper receptet!

Ez is nagyon finom lehet! Anyukád is fantasztikus ahogyan főz! Nagyon köszönöm!

Sziasztok ennek most állok neki. Imádom a Mészi főzését. Sok mindent úgy csinál mint én. Azokat az anyagokat használja.ő profi én autódidakta főzök negyvenöt éve.

Édesanyádat szeretettel üdvözlöm😊 a recept szuper. Távolkeleti konyhák használják a tojásfehérjét a keményítővel, gyanítom hogy ez is olyan ízvilág. Ami habzik, az a tojásfehérje😁

Szia! Nagyon jó. Köszönöm a receptet!

Boldog névnapot kívánok a leánykádnak, neked És anyukádnak meg köszönöm a receptet, ki fogom próbálni! 💐💐💐💐🙋🥰🥀

Gratula Édesanyádnak és Neked is🙏🏼🤗

Nem semmi ez a guszta kaja. Na meg a jó kis szöveg hozzá,szuper.👍🏻Szeretem nézni ahogy készül,aki nem tud főzni itt aztán sokat tanul. Köszi Mészi! Imádok főzni!👍🏻😊😘

Luxus étel 🙈🤣 a "titkos" hozzávalotól 💟👍🏻 Utólag is Boldog névnapot Dalmának 🥳

Csodálatos, szuper!! Üdvözlettel

Boldog névnapot kívànok a kislànyodnak! Ezt viszont elkèszítem. Kõszõnõm

Nagyon finom , koszi......

Húúúúú, ez nagyon durván jól néz kí!! A bor sem semmi, tudsz élni!!😄😄 Köszönöm a receptet! Bakancslistás lett! Dalmának Nagyon Boldog Névnapot kívánok!! Jó sütögetést! Kellemes hétvégét kívánok nektek!!🥰😘

"Es egyaltalan nem csip!" mintha magamat hallanam. ☺ ...es utana oszinten tagra nyilt csodalkozo szemekkel nezem ahogy sziszeg vagy uvoltve kapkod innivalo utan esetleg vegelgyengulesben utolso kenetert es/vagy hideg tejert konyorog. Folyton meglep, hogy az embereknek milyen bebietelekre tudjak mar benyogni, hogy de hat ez nagyon csiiiiip! Kinek mekkora a koszob, igaz? 😄

Boldog névnapot Dalma!🐇🐰🐇🐰🐇

Jaj az a jégvarázsos tányér unokám kedvence lenne😃

Boldog névnapot Dalmának! Gratula az apukájának!! Köszi a receptet!!!!

Ez szecsuani csirke de bo olajban kell sutni ropogosra, lehetoleg vokban. A 24 oras pacolas sem szukseges, eleg elokeszitteni sutes elott. Jo kaja! 👍😉

BOLDOG NÉVNAPOT KIVÁNOK! KINCSEDNEK. KÖSZI RECIKE KIRÁLY 🍾🥂🙋‍♀️❣🍀👑👑👑

Ezt kissé szkeptikusan fogadtam, de mivel szeretem a csípős kajákat, kipróbáltam. Gondoltam, legföljebb majd eszem egy szuperchilis csirketálat, amit nagyon szeretek. És totál lehidaltam, mert a végeredmény csak kb. annyira csíp, mintha csak kissé megborsoztam volna (megborsoztam egyébként, 5-6 tekeréssel). Anyukád simán mindent IS visz, a többi receptjeit is kérjük! Bőven volt honnan tanulnod a tudást.

Boldog névnapot Dalmának, ezt megfogom csinálni ez tuti kaja!

Tejszín elveszi a csípősségét. Tejbe áztatni is lehet akár a paprikát.

Boldog névnapot a leánykádnak, és köszönöm a receptet anyukádnak , és persze neked is, puszi anyukádnak!💐💖💖

Üdv. kedves Mészi, tegnap este bekevertem én is egy 40 dekás pulykamellet ugy ahogy a recept előirta csak arányosan kevesebb részekkel , még nem sütöttem meg majd délután, csak azt nézem ez egyáltalán nem habzik. igaz nem egy márkás bort használtam ,hanem a lidliben legolcsóbb száraz fehérbort. nagyon kiváncsi leszek a végeredményre, majd referálok...

Ugyan Mèszi te nem is vagy valójában nagy kèpü csak ínyenc vagy de lehet hogy nem tudsz róla remek a recept mint mindig ízletes ès finom lehet gratulálok hozzá

"A Mészáros lányok nem olcsó lányok, szólok előre." Kész... 🤣🤣🤣 Leestem a traktorról. 🤣 Érdekes recept. Nem tudom hová tenni. Elképzelni sem tudom milyen lehet az íze, de az k... élet, hogy kripóbálom, mert baromi kíváncsi lettem. 🤔👍

Boldog névnapot Dalma.💋❣

Szia Mészi! Most pácolódik a husi. Eddig durván csípős. 😉 Gondolom, az nem baj, ha két nap áll a pácban.. Úgy gondoltam, hogy csőben sült karfiollal tálalom. Mivel, nyers karfiollal készítem, nem fog ártani, ha előtte kissé előpárolom.. Szerintem, a bolti fagyasztott termékek is blansírozva kerülnek forgalomba. 😉 Kíváncsi vagyok, milyen lesz az eredmény. Köszönöm a receptet!! 💚

A bor kapta szét az erőspaprikát is. Fermentálódott minden is.

a kapszaicint az alkohol oldja. főzéskor amúgy is távozik belőle, olyankor van csípős illat. a bor oldja az amúgy sem túl csípős paprikában lévő anyagot, és ugye a borban lévő alkohollal az is elillan. próbáld ki habanéróval, csípős marad majd. :D erősebbet meg már nem is írok

Mint mindig nagyon istennek néz ki 👍de azt nem is gondoltam, hogy nem lesz az, gratulálok édesanyámnak👍👍

Én sajnos hiába mosok alaposan kezet a csípős paprika feldolgozása után, van hogy még utána órákig is csípi a kezem.. főleg nagyobb adag (pl.lecsó) készítése után.. De nem tudok lemondani róla mert imádom! ☺ Így ezt is el fogom készíteni. Köszi!!

Meszi. Nagyon. Ugyes. Vagy ön

Mészárosnak vágóhídja van, azért Mészáros. Mikor volt olcsó János egy Mészáros ??? 🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰

Egy újabb lehetőség, de én speciel elveszek lassan pácok között, mea culpa! Az ilyen számomra speciális pácok mellett, van valami általánosan követhető leírás, milyen húshoz, milyen sütéshez (roston/grillen) milyen pác egy alap? aztán persze mindenki tesz még bele amit akar?

Nem linkelted be a brokkolit, Mészi, és nem találom a keresővel, pedig nagyon jól néz ki :) Milyen címen lehet megtalálni?

💓

Először is... Boldog névnapot a lányodnak! Szuper felhozatal mint mindig... Csak egy kérdés...Ez a pácolás, csak a szárnyasokra jó? Köszönöm...

😊😊😊😊😊❤

2005-s Chardonnay? az igen, nem akármivel gurítasz! 🥂🙃

Kb. hány percig kell sütni és milyen lángon? Köszi Bepácoltam de én édeskés bort vettem mert csak azt szeretem és most még elég furcsa az íze. Holnapra meglátjuk mi lesz.

🌹🌺🌹🌺🌹🌺

Szia Mészi! Nagyon tetszik ez a recept is, csak azt szeretném kérdezni hogy még milyen köret illik hozzá?

🍳🥘👍

Kár, hogy nincs hozzá recept. Legalább is nekem hiányzik a szamárvezető.

Ez Misleny Csillag. Kozármisleny.... 🤣🤣🤣🤣

Olyan vagy, mint Honty Hanna volt!!!