Épicerie fine - L'agneau du Quercy 

Saison 2 - Épisode 23
Épicerie fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.
Un vaste plateau de terres arides jalonné de vallées où s'aventure parfois un bras du Lot, çà et là des falaises blanches, des villages accrochés aux massifs de pierre calcaire, comme Rocamadour : c'est le Quercy. Ici, on trouve l'une des rares productions de cette terre peu fertile, l'agneau fermier.