Bonjour les épicuriens et les épicuriennes,
La forme zordi ?
Dans cette épisode, direction Saint Paul avec Sylvianne, la fondatrice de Potenciel.kréol, où nous allons découvrir la lacto-fermentation adaptée à nos produits péi 🇷🇪!
Allons déjà chercher nos légumes chez son agriculteur, Fabrice Dijoux, au Guillaume à Saint Paul. Puis, nous passerons à la transformation afin de révéler les bienfaits qu'ils procurent. 😁
Avec Sylvianne et Anelsya, son apprentie, nous dégusterons notre sélection de produits lacto fermentés.
Paré pa paré ? Vivez une expérience authentique et gourmande.
Suivez Alice et Daniel dans Épicurien à Table tous les samedis à partir de 12h en 📺 sur votre chaîne Réunion La 1ère @reunionla1ere
En rediffusion :
📅 Dimanche vers 18h30
📅 Mercredi vers 13h30 👉
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EAT MAGAZINE TV
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18 май 2024
