Így készíts kovászt otthon!

Подписаться 369 тыс.

Просмотров 89 тыс.

50% 1

A részletes leírás: streetkitchen....
A kovászkészítés jó móka! Készülj fel arra, hogy mindennap kell kicsit foglalkoznod vele, és szó szerint a széltől is óvni kell. Ha ezekkel tisztában vagy, akkor vállalkozhatsz az apai, avagy anyai szerepre! Az első pár napban naponta egyszer, utána már naponta kétszer, de ha nagyon éhes, akkor háromszor kell kicsit babusgatni és megetetni, de ha ezen túllendülsz (meg a napi üvegmosásokon, és hogy néha a füled mögött is kovász lesz), akkor csodás kenyerek és péksütik lesznek az asztalodon (persze ezekhez is idő kell majd, meg türelem, meg valaki, aki mosogat helyetted :D). Szóval akkor kovászolásra fel!
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen....

Опубликовано:

3 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 112

@helgahock2595 4 года назад

Nem kell kidobni fuszerekkel sutopapirra kikenve jo kis kovaszchips lesz belole , kb 20 percig kell sutni

@kisszoli0307 4 года назад

Ha nem akarod 20 percig sutni es nem is akarod a sutot, ezert bekapcsolni. Susd ki serpenyoben, ugyan ugy fuszerezed, kis olaja a serpenyoben es kisutod par perc nagy langon. 😉

@gs7781 3 года назад

Hány fokon?

@fodorfanni 3 года назад

kedvet kaptam! :D kovász készítésre fel! :) Köszönöm a videót! :)

@oriwalter 4 года назад

Bármit csinálok, bármilyen lisztel, bármilyen arányban nem akar a kovászom ,,kelni". Mindig lapos marad, buborékok vannak ugyan a tetején de ez a maximum amit elértem. A kenyér se kelt meg vele. Mit csinálok rosszul? Tartottam magam minden alkalommal a mennyiségekhez/idöhöz. Mi lenne az optimális hömérséklet neki?

@kraluhorska6523 Год назад

1 hete csinalom a kovaszt, es neke is csak bugyborekok vannak.....

@salzdorfer 10 месяцев назад

mindeközben 87 másodpercben a kovászról: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iDHFgaz5UJc.htmlsi=CXJNV7doy4M1St7K&t=73

@jeromoshujbert4668 4 года назад

A hatodik napon megeteté a kovászt és a hetedik napom megpihent. Látta Nóra, hogy ez jó.

@franktobias5595 3 года назад

A trick : you can watch series on Flixzone. Been using them for watching a lot of movies recently.

@adrienalex7262 3 года назад

@Frank Tobias definitely, I've been using Flixzone} for years myself :)

@raulzeke7550 3 года назад

@Frank Tobias definitely, have been using Flixzone} for months myself :D

@laszlonekiss1647 8 месяцев назад

😂😂😂

@mateosking 4 года назад

A 8. napon 256 üveged lenne, mivel mindennap duplázol, exponenciálisan nőne a mennyiség. Just sayin'

@PPOOPP33FREEMAIL 4 года назад

te meg idejársz exponálni magad :-)))))

@keresztapad 4 года назад

Ne kockuljunk itt

@szabojanos4410 3 года назад

A faluba tud adni mindenkinek :D Ezt egyed ne a teszkósat :D

@lka968 3 года назад

Ha az első nap 1 üveged van, a második nap 2, stb, akkor a 8. napon 128 üveged lesz szerintem

@szeszelos 11 месяцев назад

Az első napon, vagy egy nap után? A kezdeti nap a nulladik kell legyen, de fene se bírja követni...

@lka968 3 года назад

Köszi a videót kb. a 7. napnál járok. Az érdekelne még, hogy a hűtőben lévő anyakovászból hogyan kell dolgozni? Mik a lépések, miután már pár napja a hűtőben van a kovász és akarok belőle sütni?

@MesznerRicsi 3 года назад

A zenét nem tudjátok egy kicsit feljebb venni, hogy abszolút semmit ne lehessen belőle hallani?

@Harman99999 3 года назад

Hát az enyém a 2× wcben landolt sajnos.Hiába bugyoláltam stb.Pegig vigyáztam ra 😓😓😓

@piciManaska 4 года назад

Ok mostmár vágom mit kezdek itthon az 50 kg lisztemmel, de van még 40 kg cukrom...abból mit csináljak?

@gusztitencenhauer 4 года назад

Diabéteszt. =D

@CaramellaGommosa1 4 года назад

Karamellizált wc papírt ajánlom!!!

@placi7088 4 года назад

Sok víz+kevés gyümölcs+40kg cukor+50kg kovász és kész a cefre. Abból pálinkát főzől azt eladó és veszel belőle kenyeret. Ja és szép a csaj.

@gsmbrett3799 11 месяцев назад

Sokan panaszkodnak nem jön fel csak kínlódik, na jönnek a miértek ha hagyományos csapvizet használunk abban bizony klór van aminek nem igazán van jótékony hatása, egy napig kint kell hagyni szellőzni és csak utána szabad használni! Ha otthon tisztaság mániás vagy és hipózol ha kell ha nem ugyan ez a helyzet klór levegőben és megdöglik a kovászod!

@gabork5055 16 дней назад

Ásványvíz a minimum szerintem, de a tej a legjobb. Nekem cukor és tej nélkül nem is kezdett el beérni a kovászom, igaz téli időszakban-végén csináltam. A klóros csapvízben tényleg csak dögledezett, sehova nem haladt.

@kisszoli0307 4 года назад

En sirok a kommenteken. 🤣

@mucsidenes7707 4 года назад

Hiánypótló videó.

@gezaneozvjolankakiss7576 4 года назад

Huhh én azt hittem hogy a 3 hónappal ezelőtt eltűnt cicám nyávog az ajtó előtt...közben meg a Tiéd volt ahhhhhhh :(

@dianakundrak9743 4 года назад

engem az erdekelne, h. a 'anyakovasz' mennyi ideig all el a hutoben? illetve egyaltlan nem kell mar 'etetni'?

@kisszoli0307 4 года назад

Soha tobbet nem kell etetni, felfalja a hotu tartalmat. 😉

@judy91 4 года назад

Édes cicácska, pont, mint az enyém ♥ :)

@tiborberta2712 2 года назад

Jó videó

@boglarkamihala8925 4 года назад

A rozsliszt is hiánycikk már :(. Síma feherliszttel nem lesz jó (BL55)?

@kisszoli0307 4 года назад

De jo az is. A rizs es feher kenyer liszt kedvetek a legjobb a kovasznak. Ebbol lesz a legerosebb.

@RemekElek 9 месяцев назад

Tehát vagy kovász, vagy mikró, mindent nem lehet.

@FankiNandi 4 года назад

Szia! Nekem csak élesztős tapasztalataim vannak, 50 dkg liszthez 2 - 2.5 dkg élesztőt szoktam használni, ha sütök valamit. Ez a kb. 150 g kovász mennyi liszthez "elég"?

@szabojanos4410 3 года назад

az élesztős gyorsabb, de nincsenek olyan cuccok benne ami a bélnek jó :/ ez van, az élesztő a lusta emberek segítsége....

@raptorrobek9822 Год назад

ha nekem mondjuk 180gramm kovászra van szükségem, akkor ne 50grammal dolgozzak ugye? mert az úgy édeskevés lesz

@GiroMetal 4 года назад

Túl keveset mutogatsz :D

@evajeles765 2 года назад

CUKI CICA🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃🥰🥰🥰🥰😃😃😃😃😃🥰🥰🥰😃😃🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😃😃😃😃🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@szebelenyimaxim5822 4 года назад

Asszem megyek a boltba és beszerzek pár befőttes üveget :)

@almosharangozo9458 4 года назад

Szuper finom

@000mojito 4 года назад

Micsoda? A videó most került fel a kovásznak meg kell vagy tíz nap...

@slaszlo9088 3 года назад

Pedig szép Pékné lennél !

@norbertjanosi6816 Год назад

Nem állok neki. Maradok a bolti élesztőnél

@ritaspeer8784 4 года назад

8 napja ugyanaz a 2 tányér van a csepegtetöben… :O

@CaramellaGommosa1 4 года назад

Csodás megfigyelés. Mivel itthonról dolgozom...itthon fotózom...és minden nap készítek valamit, ezért igen, a pár szép fotós tányért elmosom. Minden nap... :)

@ritaspeer8784 4 года назад

@@CaramellaGommosa1 nem tudtam, hogy csak 2 tányérod van :)

@moshi79 4 года назад

Rita Speer , a sanyarú valóság. 😄

@katalinbudai5916 4 года назад

@@ritaspeer8784 lehet hogy több is van és mind ugyanolyan 🤯

@qajakos 3 года назад

Velőtrázó !A macska kivétel...

@bajnocziszilard4297 4 года назад

Mennyi fűszer van a háttérbe?!

@hurutx 4 года назад

tízmillió

@mariatorocsik3727 4 года назад

száztizenhat de száz után már nem számoltam

@gueszka 4 года назад

@vreader6523 Год назад

mikroba kovaszt 🤣🤣🤣

@Janika9Z8R 4 года назад

lennék kovász

@qajakos 3 года назад

Janika nagyon igénytelen...

@VargaTomi88 4 года назад

15percnyi video, ahogy lisztet összekever vízzel...

@Suene91 4 года назад

Nem nehéz elrontani, ha pl kimarad véletlenül 1-2-etetés akkor már nagyjából lőttek is neki.

@szabojanos4410 3 года назад

@@Suene91 meg a hőfok

@evaselmeczi4578 9 месяцев назад

Mikro mellé...😢Bele???

@margitersek7132 2 года назад

nagyon jó alapos a bemutatás. köszönöm. elkezdem.

@JocinaKujna 4 года назад

LIKE 70, köszi '

@NZSpecial147258 4 года назад

Ki kell próbálni langyos sörrel víz helyett. Sokkal hamarabb.

@Gege547 4 года назад

Azért mert a sörben lévő élesztő rásegít. De ez élesztő nélküli kovász. Sima élesztő is rásegít sőt ha cukrot vagy mézet rak hozzá az ember akkor is hamarabb megindul. Csak akkor felborul az egész ciklus mert a cukortól beindul akkor zabál mint az állat aztán új etetésnél meg hirtelen elfogy az élelem. Beindítani jó meg esteleg ha gyengélkedik a kovász akkor esteleg. De utána sokkal jobban kell figyelni a kövektkező 1-2 etetésnél. Tudom mert öltem már meg így kovászt az istennek sem akart beindulni kapott egy kis cukrot reggelre meg éhen halt.

@feribalazs1416 4 года назад

Finom

@cinciminci6610 4 года назад

Ez az etetés szó itt nagyon bizarr 😂😂

@szabojanos4410 3 года назад

csóri gombát eteted lisztel xD

@flyerbumm 4 года назад

kell bele tömlős sajt ?

@ripotik8729 4 года назад

hat tekintve hogy kulonbozo napokon forgattak le a dolgokat igy nem tudom min csodalkozol

@szabojanos4410 3 года назад

hülye xD ez nem a kolesz xD

@barthadaniel8316 4 года назад

tulkomplikalod

@FittNet 4 года назад

Na most ment el a kedvem. Ki tudja ezt követni, minden napos program. Megér ez annyit?

@szabojanos4410 3 года назад

A beled meg fogja köszönni ;) nem leszel irritábilis bélszindrómás meg Chron beteg ;)

@lka968 3 года назад

kb 8x néztem végig, hogy értsem. De egyelőre működik.

@FittNet 3 года назад

@@lka968 én kb 50 x de nem jött meg a kedvem.

@attilabatho4782 3 года назад

SK remek cucc, de ez a videó. A csaj hangja és szövege nem túl marasztaló. A macska pedig mit keres a konyhában?

@janosantal Год назад

Azért van a konyhában macska, hogy ami széklet és vizelet a mancsán maradt az alomból kifelé jövet, az is feltétlen belekeveredhessen a kajába... Plusz az alapból is a macskák által potenciálisan hordozott kórságok. Egyszerűen undorító dolog ez! Macska nemhogy a konyhába, de még a lakásba se való, max. a pincébe, vagy a pajtába egerészni.

@tothpeti1978 Год назад

Ne a hangját figyeld! Nézd a rúzst, a tekintetet, a pólódomborzatot!!!😊😊😊

@norbertvas2823 Месяц назад

20 óra elteltével is 2-3x -ra nő a kovászom etetesnelkul. Ez valami elképesztő szerencse, vagy valami rossz? Szaga jo, állaga jo, minden jó. Következő etetésnél ugyan ez, elrakhatom az anyakovászt? Nemakarom elhinni hogy ennyivel megúszom.

@gabork5055 16 дней назад

Új kovásznál normális, hogy párszor gyorsan felfut pláne ha sok a víz mellette. Gondolom addig nőtt, fejlődött a kovász ezért nem kellett etetni?

@patrikenyedy7514 4 года назад

Ha kovász helyett legközelebb a ruháid dobod le sokszorozódni fog a megtekintés és a feliratkozók száma. 😉

@szabolcskottmayer9469 4 года назад

Ez a folyamatosan elfogyó levegő miatti kaparós torokhangot nagyon adom! De 15 percig nem a legjobb! Béke legyen meg sör!

@CaramellaGommosa1 4 года назад

Ha megnyugtat, akkor nem a levegő fogy el, hanem ilyen a hangom. Mindig. Reggeltől...egészen estig. Igazán sajnálom ha emiatt nem tudtad végighallgatni :D

@szabolcskottmayer9469 4 года назад

Nóra Szilágyi azért írtam, hogy nagyon adom (tehát bejön) ((végig néztem)) csak lehet az otthoni kovászolódás túl szabadszájúvá tett! Szóval remélem nincs harag 😎😬🖐🏻

@szabojanos4410 3 года назад

@@CaramellaGommosa1 Troll csirákkal ne foglalkozz Nóri. Csókollak!

@flyerbumm 4 года назад

mi az hogy dobjam ki ? ilyen időket élünk alig kapható élesztő a boltokban és ezt meg dobjam ki ?

@gusztavschwagenwagen2940 4 года назад

Sztem a ruhára gondolt

@keresztapad 4 года назад

Ha rám hallgatsz azt csinalsz amit akarsz

@mariatorocsik3727 4 года назад

dobd ki fixen

@szabojanos4410 3 года назад

Add át a szomszédnak

@9kisferenc 4 года назад

Ez olyan baromi körülményes, hogy asszem inkább éhenhalok.

@almatlanpeti 4 года назад

Mennyivel egyszerűbb a hús nem!? Abból csak szelni kell sütés előtt...

@szabojanos4410 3 года назад

DE a belednek meg jót tesz more :D ne legyél lusta, az etetés napi 5 perc, közben is ihatod a sörikét

@flyerbumm 4 года назад

beletekertem 4 helyre és 4 különböző felső van rajta ?

@adampehl6257 4 года назад

Elején elmondta hogy a kovász 8-10 nap alatt készül el!!

@CaramellaGommosa1 4 года назад

8-10 nap alatt én mondjuk át szoktam öltözni...tudom karantén...de azért na!

@lucabistro302 4 года назад

@@CaramellaGommosa1 nemár...

@bgombi 4 года назад

@@CaramellaGommosa1 Imádom XDDDDDDDDD

@szabojanos4410 3 года назад

büdös? Emelkedik rendesen? van benne bubi? 21-27 fok legyen csóri gombád, és etessed rendesen, pH=3,5-5.0 nek kell lennie, jó erős legyen a kovász

@Banjoka92 4 года назад

A kellemes hangod miatt nem bírtam végig nézni 🙄

@CaramellaGommosa1 4 года назад

Most akkor gyorsan elmorzsolok pár könnycseppet, hogy neked sem jön be a hangszínem. Be lehet állni a sorba :))))

@myx0myc0t4 4 года назад

Mert kenyérsütéshez az operettszínház női kórusa kell...

@Banjoka92 4 года назад

@@myx0myc0t4 nem, csak képernyőképes emberek:)

@myx0myc0t4 4 года назад

@@Banjoka92 kenyérsütéshez? Biztos? Én ezelőtt megnéztem egy idősebb fószer és egy kemény dialektusban beszélő Marika néni videóját a témában, és ez a hölgyemény szerintem hozzájuk képest több, mint képernyőképes. Kész szerencse, hogy senkinek nem fognak fegyvert a fejéhez hogy olyat nézzen, ami nem esik jól.