4.részlet
magyar ismeretterjesztő film, 30 perc,gyártás ideje: 2010
rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztő: Róka Ildikó
Az Alföld keleti részén fekvő Karcag a Nagykunság fővárosa. Jellegzetes mezőváros, híres a fazekasságról, szélmalmáról és gasztronómiájáról. Errefelé elterjedt növény volt a köles, így megismerhetjük két alapétel, a kölesbéles és a fordított köles, valamint a szintén hagyományosnak számító pálinkás csöröge, a Ferdinánd kalács, a kukoricatorta és a tepsis krumpli elkészítési módját.
(képformátum16:9Standard Definition)
Duna TV/Móczár BT. produkció
27 авг 2024
