Chào các bạn hien nay kênh có bán các loại mắm ở lazada... shoppee 🤳 hieu huynh shop...Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! ngochieucd867: shopee.vn/ngochieucd867?smtt=0.0.9 .....để hoàn thành một hũ mắm thật không đơn giản, giờ các bạn luôn không tin về sản phẩm có thể làm tại nhà tùy theo ý muốn 🤳🤳🐳🐳🐟🐟. Mình mất 8 tháng để hoàn thành một hũ mắm được công nhận là đặc sản miền tây, chia sẻ video gom gọn trên 10 phút các bạn rán xem chi tiết để hoàn thành trên 90% nhé 🤳🤳🥰 . Giờ mình hiểu là người miền tây luôn có câu làm 8 tháng quá kkkkk 😄 chắc ông bà ám chỉ công phu làm mắm hihihi 😄😄🥰 mình đùa nhé mọi người. Cảm ơn các bạn đã bỏ ít thời gian ghé kênh ủng hộ hieu huynh 💞. Thank for watching 🤳🤳🥰🥰.
@@thanhngantran5441 ông năm có chia sẻ là các bạn cứ cho muối vào bụng vào lưng cá như video nhé 🤳🤳. Không định lượng tùy cá to nhỏ các bạn xem chi tiết nha 🤳🤳💞.
Con rất cám ơn ông bà năm đả truyền cách làm mấm cá lóc cho chúng con hoc hỏi để làm cho gia đình và mọi ngưòi cùng ăn Con chúc ông bà năm nhiều sức khỏe sống lâu 100 tuổi
Cảm ơn ông bà Năm đã hướng dẫn. Hôm qua xem clip công đoạn lấy mắm ra chao và thành phẩm nấu ăn, bơi vào bình luận . Hôm nay xem clip này mới thấy mình đã bỏ sót, thật mắc cười mình ghê luôn.
Ông năm ở địa chỉ nào có dịp vào thăm ông. Nghe ông nói chuyện thích lắm, chất nam bộ,tuyệt vời.ông nên làm nhiều chủ đề về miền tây để em nhỏ sau này còn lưu giữ nhe ông.cảm ơn ông!
Cám ơn anh chị rất nhiều món nầy mình sẽ làm để dành ăn mùa dịch bệnh. Và tặng quà cho bà con mà cá nuôi có làm được không chị. Cám ơn trả lời dùm em nhé !!!
Chào bạn tùy theo mỗi loại cách làm khác nhau nhé cảm ơn hihihi 🥰♥️ Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/3KzwGDfH9F
Cảm ơn cô chú đã chia sẻ cách lành mắm. Làm rất kỷ. Mỗi nơi có cách làm riêng và có hương vị riêng. Nhưng tôi không thích mắm Châu Đốc vì ướp ngọt quá! Tôi quen mắm mặn ăn hương vị tự nhiên
Ông ơi lườn máu trong hóc xương đó dùng bàn chải đánh răng mình chà ra ra sạch lắm . Nếu lường loài cá nào sâu đóng máu nhiều thì rắc ít muối là sạch .
Mình vuốt bớt thín rồi rửa nước muối đó nhé cảm ơn 🤳🤳🥰🥰🍹💞💞. Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shopee.vn/hieu_huynh_shop
Chào bạn mình đổ nước muối trên nhưng vẫn chảy xuống con mắm 🤳🤳 nếu nhà có lá chuối thì không cần dùng bọc nilon. Sợ con ruồi 🐝🐝 nên mình đổ nước muối ở trên cho ngập vậy thôi. Con mắm vẫn còn trong nước muối mới được. Khô quá là bị hư.
Cảm ơn chú thiếm rất nhiều đã chia sẽ cách làm mắm cá lóc thật rõ ràng dể hiểu chúc gia đình chú thiếm dồi sức khỏe và gặp nhiều may mắn thiếm năm thông cảm cho con hỏi sao nghe người ta nói là khi muối cá rồi không được rữa lại nước sẻ bị hư
@@HieuHuynh Thiếm thông cảm cho hỏi thêm khi thính rồi gài cây xong cho nước muối vào nếu như nước muối mà có chảy xuống phía dưới cá có bị hư không cảm gia đình chú thiếm và hiếu huynh rất nhiều
Xin chào có bán các loại mắm khô đặc Sản Châu Đốc ạ shop hieu huynh lazada hoặc shopee hieu huynh shop ạ 🥰♥️♥️... giao hàng trong nước cảm ơn rất nhiều hihihi 🥰. Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/8KMCOXFtR4
Lúc đem ra chao đường nhớ là cá ngập nước đường để từ 10 ngày trở lên nữa. Nói chung để càng lâu thì cá mới mềm và vừa... Tiếp theo phải biết cách chế biến 🤳 như kenh có chia sẻ mắm lóc khúc trộn gỏi thập cẩm, mắm lóc chưng thịt, mắm lóc chiên nấm 🍄🍄 vv.... Thì mới vừa ăn và ngon.... Mắm là phải mặn nhưng do người làm chế biến thì mới hao cơm 🍚🍚🥗🐟 nếu từng ăn mắm nhé..... Giống như ba khía, khô cá sặc, khô cá tra phòng không chế biến thì cũng chẳng khác nào ăn cục muối hihihi cảm ơn......
Men Chao Chu Co Nam Chau Doc Chau Rat Cam ON Chu Co Chia Se Cach Lam Mam Loc Nhanh Gon Sach Se Huong Dan Ky Sach Se Nhin Con Mam Rat Ngon.Chau Cam ON Chu Co . Chuc Gia Dinh Van Dieu Suc Khoe Binh AN
Xin chào thính được làm từ gạo rang vàng xây nhuyễn ạ 🤳🤳🥰 kênh có bán ở shopee hoặc lazada hieu huynh shop 🤳🥰🥰. Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shopee.vn/hieu_huynh_shop?smtt=0.163743753-1650620109.9
Cho con hỏi. Con làm nay là 4 tháng như ông bà năm chỉ thắng nước đường đổ vô mấm nayđươc 1 tuần lấy ra thì thơm.con mấm thì dẻo nhưng hơi cứng mà không nghe mùi mấm như ở chợ bán vậy là có thành công kh vậy ông bà năm
Từ từ nhé vậy là thành công rồi còn muốn mềm thì ngâm đường từ nữa tháng trở lên, nói dễ hiểu cứ cho nó ngập nước đường để càng lâu là càng ngon 🤳🤳🥰🥰... Để nơi thoáng mát để lâu thịt cá càng mềm....
Cho em hỏi thính đó có phải mình làm bằng gạo rang xay không, và em thích ăn mắm nhưng nhiều lúc em mua mắm về bắt lên nấu con mắm nó bị cứng nấu không tan ra được em đem bỏ đi, mình có cách nào khắc phục trường hợp như vậy không ạ,em xinh cảm ơn ạ
Đúng rồi bạn đó là thính gạo rang, mắm cá cứng là lóc bông mình chưng thịt vẫn ngon có người thích chưng mà mắm không rả ngon mà. Nếu trường hợp muốn mắm cá mềm để y trong hộp cho đường rải trên mặt để lâu hơn nữa 💞🥰 người ta thường gọi mắm củ là mắm ngon nó rả sương thịt, mắm cá khi mình để cả măm rồi mới chao đường thơm ngon hơn nhé 🤳🤳🥰🥰🍹🍹.
23thasng 2 hằng năm mẹ em đi chùa Châu Đốc mẹ hay mua mỗi loại vài kg về chia ra để ăn dần,nhưng mắm sặc với mắm linh luộc lên để kho hoặc nấu lẩu là nó cứ bị cứng chừ ra nhìn ghê lắm, không biết có ai mua phải mắm bị giống mình không, rồi đem bỏ cả kg mắm luôn tiếc lắm ạ
Mắm linh hoặc cá sặc phải biết mua nếu trường hợp vậy để thêm đường trên mặt hũ để nơi thoáng mát một, hai tháng là OK 🤳🤳. Màu hơi bị sạm đen đó là cách tại nhà không bỏ phí nhé 🥰
Hiếu huỳnh ơi , con hỏi mẹ dùm cô ...nếu làm mắm cá trê ...mà làm theo cách của mắm cá lóc được không con . Vì cô ở nước ngoài nên ko có cá lóc ...mà chỉ có cá trê thôi . Cô cám ơn .
Dạ chào cô thường xưa giờ cũng không có làm cá trê nên không biết... ở đây cũng không có ai bán mắm cá trê nữa ạ ❤️... Thường làm mắm là cá có mở thịt bở là để lâu bị hoi dầu nên không thấy ai làm..... Mong cô thông cảm nhé cảm ơn rất nhiều ạ ❤️❤️🥰🤳. Gian hàng online hieu_huynh_shop đã xuất hiện trên Shopee rồi! Xem ngay: shope.ee/4KjDWZeWeX
Cô ơi cho con hỏi tí con làm theo công thức của cô mam nay ăn thịt mắm rất ngon nhưng cái da mắm lại không mềm khi chung da nó xăng và dai xin cô chỉ dùm con cách làm sao cho mềm da nhé cô , cảm ơn cô nhiều
