(English below)
"Ăn mà thấy hộp mực mà còn là thấy buồn buồn rồi. Ăn mà ăn hết hộp mực, một cọng rau răm mà cũng hết nữa, khi đó mình mới thấy cái bụng mình nó vui vui".
Dưới Nhà thờ Đức Bà, chếch sang hướng Bưu điện Thành phố, thấy có dáng ai đứng lom khom bên bếp ga nhỏ đang tỏa mùi thơm phức. Đó chính là chú Đào Hữu Thế, đến nay đã bán món khô mực được hơn 25 năm.
Đôi tay thoăn thoắt xào nấu, nụ cười luôn luôn niềm nở, xe khô mực của chú là một trong những điểm ăn vặt yêu thích của rất nhiều bạn trẻ Sài Gòn.
Song, mấy ai biết rằng đằng sau xe khô mực nhỏ cùng tất cả tươi vui đó là cả một hành trình đầy nỗ lực của chú Thế để vượt qua nghịch cảnh và chạm đến cuộc sống mình hằng mơ ước.
____________
Across from Notre Dame Cathedral, a bit towards the City Post Office, a familiar hunched pose is seen, along with the delightful aroma of dried squid as you approach the person a little closer.
That person is Mr. Dao Huu The, who has been selling dried squid for over 20 years. With his skilful cooking techniques and a smile that is always beaming, the dried squid cart has become a favorite snacking spot for many young Saigonese.
However, behind that small dried squid cart and all the joy it brings, lies a journey filled with perseverance and overcoming obstacles for Mr. The to reach the life he has always dreamed of."
____________
Our other channels:
- Instagram: ricechanneltv
- Facebook: ricechanneltv
- TikTok: / ricechanneltv
- Website: ricechanneltv.com
#ricechanneltv #storytelling #documentary #streetcooks #saigon #mucchiennuocnam #grilledsquid #vietnam #realpeoplerealstories #monngonsaigon
11 сен 2024
