#ÜlkeTV #ÜlkeninAlınTeri
Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu birbirinden güzel mesleklerin hikâyeleri ile Ülke TV’de… Bu bölüm kadın girişimci Hatice Öz’ün kozalaklardan yaptığı bin bir derde şifa olan çam pekmezinin çıkış hikayesi ekrana geldi.
Ata mirası mesleklerin, usta çırak ilişkisinin öneminin vurgulandığı ‘Ülke’nin Alın Teri’ kaldığı yerden devam ediyor. Karabük’ün Eskipazar ilçesinde yaşayan Hatice Öz, doğal çam pekmezi üretimi yaparak başladığı girişiminin detaylarını izleyicilerle paylaştı. Çam ve köknar ağaçlarından toplayarak elde ettiği çam kozalaklarından, geleneksel yöntemlerle pekmez yapan Hatice Öz, çam pekmezinden gelir elde etmesini ve pekmezin faydalarını anlattı. Babasını akciğer kanserinden kaybeden Öz, çam pekmezinin astım, koah ve kanser gibi hastalıklara iyi geldiğinden bahsetti.
Oturmayı değil çalışmayı sevdiğini söyleyen Öz’ün, geleneksel yöntemlerle hazırladığı çam pekmezine sevgisine nasıl kattığı da ekrana taşındı.
Geçmişi çok eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin de önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve daha fazlası her Pazar Saat 16:45’te Ülke’nin Alın Teri’nde…
Ülke TV'yi sosyal medyada takip etmek için;
Twitter : / ulketv
Instagram: / ulketv
Facebook: / ulketv
15 дек 2019
