Nguyên liệu làm cari chay:
• 200g đùi gà chay
• 200g khoai môn
• 200g khai lang
• 1 cây nấm đùi gà
• 100 g nấm rơm
• 100g carrot
• 100g khoai tây
• 5 cây sả
• 1 ít ớt sừng
• 3 muỗng gia vị nấu cari
• 2 muỗng canh cari dầu
• 3 muỗng canh hạt nêm
• 3 muỗng canh đường
• 2 muỗng hành baro
• 1/2 muỗng canh muối
• 500ml sữa tươi
• 500ml nước cốt dừa dão
• 200ml nước cốt dừa đặc
• 300ml nước dừa tươi
28 май 2024
