English version of video here:
• Classic Cherry Clafout...
Recept aj na blogu:
mojakuchyna.blogspot.com/2021...
Sledujte nás aj na Instagrame:
/ kitchendotsk
Potrebujeme (1 koláč)
70 g hladkej múky
110 g kryštálového cukru
1/2 lyžičky soli (štedrá štipka)
3 vajcia
45 g masla (rozpusteného)
šťavu z polovice citróna
250 ml mlieka
300 g vykôstkovaných čerešní
extra maslo na vymazanie formy na pečenie
Postup:
Nádobu na pečenie s priemerom 24 až 26 cm vymažeme maslom a dáme predohriať rúru na 180°C. V mise premiešame suché prísady. Čiže múku, cukor a soľ. Následne pridáme všetky tekuté prísady. Čiže vajcia izbovej teploty, rozpustené maslo izbovej teploty, šťavu z polovice citróna a mlieko. Všetko dôkladne premiešame alebo vyšľaháme. Cesto by malo pripomínať palacinkové cesto.
Cesto vylejeme do pripravenej formy alebo liatinovej panvice. Navrch rovnomerne poukladáme čerešne a pečieme pri 180°C približne 30 minút. Clafoutis bude mať na povrchu peknú zlatohnedú farbu. Podávame posypaný práškovým cukrom. Skvelý je aj na druhý deň.
Ako vždy, ak sa vám video páčilo, prosím dajte nám like a/alebo Subscribe na RU-vid. Veľmi nám to pomôže!
24 июн 2021
