Przepis na łososia ze szpinakiem w cieście francuskim
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275g)
filety z łososia (ja miałam ok. 300g)
200g świeżego szpinaku
1 opakowanie serka kanapkowego śmietankowego
1 jajko (do posmarowania ciasta)
sól i pieprz do smaku
-sok z cytryny
Przygotowanie:
1. *Przygotowanie łososia:*
Pokrój łososia na paseczki. Dopraw solą i pieprzem z obu stron. Skrop sokiem z cytryny.
2. *Przygotowanie ciasta francuskiego:*
Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przekrój ciasto na 2 lub 3 części
pokrój boki w jodełkę (jak na filmie)
3. *Składanie potrawy:*
Na środku każdego prostokąta ciasta rozłóż serek.
Na serku ułóż świeże liście szpinaku.
Na szpinaku połóż filet z łososia.
Złóż ciasto wokół łososia, formując dobierany warkocz. Upewnij się, że brzegi ciasta są dobrze zaciśnięte.
4. *Piecz:*
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch ciasta.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
5. *Podawanie:*
Podawaj łososia w cieście francuskim na gorąco, np. z sałatką lub pieczonymi warzywami.
Smacznego!
#budżetdomowy #planowanieposiłków #przepis #prostyobiad #planowaniebudżetu
15 окт 2024
