Dondurmam buz gibiii buuuzz💃💃
Bu sıcakta buuz gibi bir dondurma ne güzel gideer...o zaman 3lt süt alıp kaynatıp dolaba atiiip bir güzel dinlendirelim.. ne güzel kahvaltılık kaymak da çıktı o sütten 🤤
Detaylıca yazıyorum sonuna kadar okuyun🥰 sormak istediğinizi de yorumlarda sorabilirsiniz ✌️✌️🌼
Birde ekrana çift tıklayınca size kalp yolluyorum 🤭❤️
3lt süt için; 3bardak şeker (ben 2.5 ekledim) , 3kaşık doğal salep tozu.. bu ikisini bir kapta güzelce karıştırın..
Dolaptan çıkardığımız süte 2paket sıvı krema ekleyin,şeker ve salep karışımını da ekleyip cirpiciyla güüüzeeelce çırpın ki pişerken topaklanmasın..✌️
Arada karıştırarak pisircez ama süt isindiktan sonra sakın tencerenin başından ayrılmayın hemen koyulasiyor ve dibi tutuyor.. Ben yaptım siz yapmayın 🙈🙈
Koyulasmaya başlayınca kepçeyle havalandirarak 5dk pişirip ocağı kapatın..
Çikolatalı yapacaksanız Bir kaseye çikolata kırın 2-3kasik da kakao ekleyip sıcak sütten istediğiniz miktarda dökün çikolata eriyene kadar çırpın,arada karıştırarak soğutun...
Dondurucu için uygun bir kaba alıp dondurucuya atın..
Yarim saat-40dk da bir çıkartıp karıştırıp tekrar dondurucuya aticaz..bu işlem 3-4kez yapılmalı.
tabiiii o sırada tenceredeki sütü de unutmayıp arada karıştırın ki o da soğusun..
Sade süt tamamen soğusun,hatta 1gece dolapta bile bekleyebilir daha güzel olur..
Meyveli yapacaksanız dilediğiniz kadar meyveyi 2-3 kaşık şekerle pişirip uzerine de 1kaşık nisastayi bir bardağa yakın suyla açıp üzerine dökün..tamamen soğusun ✌️
Soğuyan sade süt veeyve puresini birleştirip,ister mikserle ister cirpiciyla güzelce karıştırın..
Dondurucuya için uygun kaba alıp yollayın dondurucuya..aynı şekilde yarim saat-40dk da bir çıkartıp karıştırın tekrar buzluğa..
Bu işlemi en az 4 kez yapın.. sonraa dondurmalar hazır..
.
.
#semramutfaktatarif
#semramuttfaktatarif
#semramutfaktadondurma
.
.
#dondurma #evdedondurma #dondurmayapimi #evyapimidondurma #evyapımıdondurma #çileklidondurma #çikolatalıdondurma #icecream #recipe #icecreamrecipe
My ice cream is ice cold💃💃
An ice-cold ice cream goes so well in this heat... then let's take 3 liters of milk, boil it, put it in the fridge and let it rest for a while.. how nice the cream for breakfast came out of that milk 🤤
I am writing in detail, read it until the end🥰 you can ask whatever you want in the comments ✌️✌️🌼
And when you double click on the screen, I send you a heart 🤭❤️
For 3lt milk; 3 cups of sugar (I added 2.5), 3 spoons of natural salep powder. Mix these two well in a bowl.
Add 2 packs of liquid cream to the milk we took out of the fridge, add the sugar and salep mixture and beat well with a whisk so that it does not form lumps while cooking..✌️
You will cook it by stirring occasionally, but do not leave the pan unattended after the milk has heated up. It thickens immediately and sticks to the bottom. I did it, you should not do it 🙈🙈
When it starts to thicken, ventilate it with a ladle and cook for 5 minutes and turn off the stove.
If you are making chocolate, break the chocolate into a bowl, add 2-3 spoons of cocoa, pour the desired amount of hot milk, whisk until the chocolate melts, stir occasionally and cool...
Place it in a freezer-safe container and put it in the freezer.
We will take it out every half hour-40 minutes, mix it and put it back in the freezer. This process should be done 3-4 times.
Of course, don't forget the milk in the pot and stir it from time to time so that it also cools down.
Let plain milk cool completely, or even leave it in the fridge overnight. It would be better.
If you are going to make it with fruit, cook as much fruit as you want with 2-3 spoons of sugar, add 1 spoon of starch to a glass of water and pour it over it. Let it cool completely ✌️
Combine the cooled plain milk and fruit puree and mix well either with a mixer or a whisk.
Put it in a container suitable for the freezer and send it to the freezer. Likewise, take it out every half hour to 40 minutes and stir it back to the freezer.
Do this process at least 4 times. Then the ice creams are ready..
.
.
#semramutfaktarif
#semramuttfaktatarif
#semramutfaktaice cream
.
.
#ice cream #homemadeice cream #icecreammakimi #homemadeicecream #homemadeicecream #strawberryicecream #chocolateicecream #icecream #recipe #icecreamrecipe
14 июн 2024
